行业资讯

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  12月，碰到此菜别手软，一次买10斤晒干储存起来，随吃随取真下饭

  导语：12月，碰到此菜别手软，一次买10斤晒干储存起来，随吃随取真下饭大家好，我是傻姐美食，俗话说“冬吃萝卜赛人参”，萝卜有清热化痰、消食理气的功效，特别适合“秋冬养阴”。这个季节的萝卜口感、营养最好，而我们家吃萝卜还有重要的一点就是家里种的萝卜大丰收了。每年我爸妈都会种上一些，一部分挖坑储存起来，另一部分则是被老妈晒成萝卜干，这绝对是冬天餐桌上的一抹亮色，吃过的都知道，不管是做咸菜还是炒肉吃，都特别爽口，比鲜的还好吃。下面就跟大家分享下晾晒萝卜干的做法，就算不种萝卜的买着吃也价格实惠，大家一起

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  15分钟出锅，“柔若无骨”的香芋蒸排骨做法和配方，真实无保留

  以前自己在家做蒸排骨一直以为要蒸很久，直到一次遇到在酒店工作的厨师，深聊之后才知道酒店里做蒸排有只花十分钟的蒸排骨也能蒸的常好吃，而且蒸出来的排骨口感细滑柔嫩，油香感十足，在家试做了几次终于摸到了门路，酒店里的香芋蒸排骨的做法并不是很简单，但肯定是好吃的，排骨底下铺了一层炸过的荔浦芋头，蒸完超赞。 一、香芋蒸排骨 主料：肋排250g、荔浦芋头200g 配料：豆豉12g、蒜4瓣、姜、葱适量、淀粉10g、白

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  17万餐饮从业者受益工资集体协商

  　　10月10日至11日，全国工会集体协商工作会议在北京召开，株洲开展餐饮行业工资集体协商经验在全国推广。 　　全省第一份餐饮行业工资集体协议，两年前在株洲达成。 　　市总工会相关负责人称，市级餐饮行业工资集体协议签订两年来，已覆盖城区...

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  1个土豆，两勺淀粉，教你做一道秘制小零食，孩子一口一个超喜欢

  ###标题：1个土豆，两勺淀粉，教你做一道秘制小零食，孩子一口一个超喜欢XXXXXX年XX月XX日XX:XX发布于XX在美食的浩瀚宇宙里，总有一些简单却令人惊艳的小食，它们以最朴素的食材，编织成童年记忆中最温馨的味道。今天，就让我们一起探索如何用一个平凡的土豆，搭配两勺神奇的淀粉，制作出一道让孩子们爱不释手的秘制小零食——“酥脆土豆星”。####食材准备-中等大小土豆1个（约200克）-玉米淀粉或土豆淀粉2大勺-细盐适量-黑胡椒粉少许（可根据个人口味调整）-食用油足够炸制使用-可选调料：五香粉、

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  1分钟学会南瓜蒸蛋，健康美味低卡，孩子挑食在我这里根本不存在

  一、奶香呼呼的南瓜蒸鸡蛋1、将贝贝南瓜洗净，切开3分之一处，把南瓜籽挖干净备用。盖子也留着，好吃着呢2、水烧开，贝贝南瓜上锅中小火15分钟。3、准备一个碗打一颗鸡蛋，里面加点白糖（喜欢吃糖的可以多放点）再加入80ml的牛奶搅打开[满月R]（如果是给宝宝吃的，可以放奶粉冲泡好的奶哈）4、南瓜蒸熟后倒掉里面的水，挖一点南瓜泥放蛋液里，搅打均匀。（这一步放了南瓜泥会使蛋液跟南瓜很好融合香味）5、将牛奶蛋液倒入南瓜里，直接上锅再蒸15分钟。注意别盖盖子了哈。。二、一口南瓜虾米蛋，满口的滑嫩鲜香食材:贝贝

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  1把平菇和1块猪肉简单一炒太下饭，3天不吃就馋，营养好吃又解馋

  一、这样炒的平菇下饭真的巨巨巨香‼️食材： 平菇 前腿肉 青椒 小米辣 干辣椒 蒜末 葱段做法：1、猪肉肥瘦分开，瘦肉加生抽老抽少许盐红薯粉抓匀腌制十分钟，平菇水开下锅焯水2分钟左右捞出沥干水分2、油润锅后下肥肉煸炒出多余的油脂，下腌制好的瘦肉炒至变色熟透3、加蒜末辣椒炒香，然后下青椒和平菇，翻炒均匀，加生抽老抽蚝油适量盐大火翻炒片刻4、最后下葱段 少许鸡精翻炒30秒左右即可出锅稍微挤干点水炒，吃起来别有风味连干两碗饭二、平菇炒瘦肉食材：平菇，瘦肉。做法：1、将买过来的瘦肉切片放入。姜、葱、蒜、

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  1月多吃这碱性食物，比红薯通肠，比莲藕养人，简单一炒脆嫩爽口

  在平凡的日子里，总有一道家常菜能瞬间点亮餐桌，让人心生欢喜。今天，我要和大家聊聊的就是那道简单却别有风味的芝麻菜炒白地瓜。一提到白地瓜，它那脆脆嫩嫩的口感就仿佛在舌尖跳跃，让人欲罢不能。搭配上清新的芝麻菜，这道菜不仅颜色上清新悦目，绿白相间，宛如春日里的一抹清新，更是营养与美味的完美结合。芝麻菜的加入，为这道菜增添了几分独特的香气。它虽不是主角，但那淡淡的芝麻香与白地瓜的清甜交织在一起，却让人回味无穷。白地瓜本身口感极佳，脆中带甜，甜而不腻，炒制之后更是保留了它原有的鲜嫩，又融入了葱蒜的香气，每

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  1盘香菇2颗油菜，简单一摆盘，香滑嫩爽，好吃又营养，收藏了

  在这个快节奏的生活中，我们总在寻找那些既能满足味蕾又能兼顾健康的佳肴。今天，就让我们一起探索一道简单却不失精致的家常菜——香菇油菜，只需1盘香菇与2颗油菜，通过巧妙的摆盘与烹饪，就能让你的餐桌焕发不一样的光彩！ 如此一道香菇油菜，不仅做法简单，色香味俱全，更是健康饮食的优选。收藏起来，为你的餐桌增添一抹不同凡响的风景吧！ 准备食材： 香菇、油菜、葱姜蒜末、干辣椒、食用油、盐、清水、白醋、酱油、素蚝油、淀粉 具体做法： 1.朋友们，大家好，今天我们来做一道香菇油菜，入口香滑，营养丰富，非常的好

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  1碗淀粉3个紫薯，擀面杖搅一搅，口感清爽Q弹，比吃果冻还过瘾

  秋天，总是给人一种丰收的喜悦和味蕾的期待。在这个多彩的季节里，我们不仅要享受大自然的馈赠，更要学会用简单的食材，创造出令人惊艳的美味。今天，就让我们一起动手，用1碗淀粉和3个紫薯，制作一道口感清爽Q弹、比吃果冻还过瘾的紫薯凉糕。这道美食不仅色彩诱人，而且制作过程简单有趣，只需一根擀面杖搅一搅，就能轻松搞定。 准备食材： 紫薯、清水、豌豆淀粉、冰糖、蜂蜜 具体做法： 1.大家好，紫薯口感香甜而且营养丰富，今天用它做道好吃的小吃。三个紫薯先把皮去掉，今天用到的紫薯是500克，再切成片装在蒸盘里，

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  1碗面，2颗鸡蛋，3勺糖，用平底锅做的香酥蛋卷，姑娘连吃4个

  【标题】一碗面，两颗蛋，三勺糖，平底锅中的香酥奇迹——蛋卷轻语在平凡的日子里，总有一些简单的食材，能在不经意间编织出令人难以忘怀的美味。今天，我以一位笔耕心田的作家身份，与你分享一道用一碗面、两颗鸡蛋、三勺糖，在平底锅中诞生的香酥蛋卷故事。这不仅仅是一道小吃，更是一段关于味蕾与情感交织的温馨记忆。故事的开始，是厨房里那简单而纯粹的准备。一碗细腻的面粉，缓缓倒入碗中，静待着即将加入的伙伴。两颗新鲜的鸡蛋，轻轻一磕，金黄色的蛋液流淌而出，与面粉相遇，开启了它们的奇妙旅程。再加入三勺细砂糖，那点点甜蜜

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