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  • 柠檬皮也有大用处,做成曲奇饼干,清香酥脆,酸甜可口,越吃越香_笋笋_面团_口感

    最近为了做柠檬糖浆,笋笋买了好多柠檬,做完了糖浆剩下好多柠檬皮,除了拿来做成了柠檬盐洗手,剩下的当然是变成美食啦。柠檬皮的特殊香气不仅让人神清气爽,把它吃进肚子里还能健脾开胃,所以笋笋把它做进了曲奇饼干里。酥脆的饼干里加了柠檬皮口感更加丰富,中和了甜腻,真的越吃越香。食材黄油100g、低筋面粉200g、盐1g糖粉50g、柠檬汁15g、柠檬皮1个步骤柠檬用盐洗净,取柠檬汁和柠檬黄色皮部分。黄油软化,加入糖粉和盐。糖粉可以增加面团的延展性,花纹更立体,细砂糖可以让曲奇更疏松,口感更好,大部分情况下可

  • 非常好的五道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,感兴趣的朋友快来试试吧!_备用_包菜_鸡精

    大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。今日精选五道家常菜,不仅简单易学,而且美味实惠,是家庭餐桌上的不二之选。现在就让我们一同走进厨房,享受烹饪的乐趣吧!一、包菜炒鸡蛋准备食材:包菜1颗、鸡蛋3颗、胡萝卜适量、葱蒜适量、盐、鸡精、生抽、蚝油做法步骤:1、包菜洗净后切成细丝,胡萝卜也切成细丝备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。2、平底锅加热,倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,小火煎至两面金黄,形成薄饼状,取出后切成长条备用。3、锅中留底油,爆香葱蒜末,随后加入包菜丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒至断生。4、

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霍州烧饼
霍州烧饼

霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。 霍州位于山西省中部,隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时,饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后,先在饼面上加盖一...

三合面
三合面

三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。...

阳泉漂抿曲
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阳泉飘抿曲,亦称小河捞,是阳泉的一种传统面食。 飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面,细如毛粉,清香利口,...

糊嘟
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在阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,原本是山村苦寒人家的日常食物,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店,有些饭店还把糊嘟作为特色...

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