最近为了做柠檬糖浆,笋笋买了好多柠檬,做完了糖浆剩下好多柠檬皮,除了拿来做成了柠檬盐洗手,剩下的当然是变成美食啦。柠檬皮的特殊香气不仅让人神清气爽,把它吃进肚子里还能健脾开胃,所以笋笋把它做进了曲奇饼干里。酥脆的饼干里加了柠檬皮口感更加丰富,中和了甜腻,真的越吃越香。食材黄油100g、低筋面粉200g、盐1g糖粉50g、柠檬汁15g、柠檬皮1个步骤柠檬用盐洗净,取柠檬汁和柠檬黄色皮部分。黄油软化,加入糖粉和盐。糖粉可以增加面团的延展性,花纹更立体,细砂糖可以让曲奇更疏松,口感更好,大部分情况下可
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。今日精选五道家常菜,不仅简单易学,而且美味实惠,是家庭餐桌上的不二之选。现在就让我们一同走进厨房,享受烹饪的乐趣吧!一、包菜炒鸡蛋准备食材:包菜1颗、鸡蛋3颗、胡萝卜适量、葱蒜适量、盐、鸡精、生抽、蚝油做法步骤:1、包菜洗净后切成细丝,胡萝卜也切成细丝备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。2、平底锅加热,倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,小火煎至两面金黄,形成薄饼状,取出后切成长条备用。3、锅中留底油,爆香葱蒜末,随后加入包菜丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒至断生。4、
最近为了做柠檬糖浆,笋笋买了好多柠檬,做完了糖浆剩下好多柠檬皮,除了拿来做成了柠檬盐洗手,剩下的当然是变成美食啦。柠檬皮的特殊香气不仅让人神清气爽,把它吃进肚子里还能健脾开胃,所以笋笋把它做进了曲奇饼干里。酥脆的饼干里加了柠檬皮口感更加丰富,中和了甜腻,真的越吃越香。食材黄油100g、低筋面粉200g、盐1g糖粉50g、柠檬汁15g、柠檬皮1个步骤柠檬用盐洗净,取柠檬汁和柠檬黄色皮部分。黄油软化,加入糖粉和盐。糖粉可以增加面团的延展性,花纹更立体,细砂糖可以让曲奇更疏松,口感更好,大部分情况下可
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。今日精选五道家常菜,不仅简单易学,而且美味实惠,是家庭餐桌上的不二之选。现在就让我们一同走进厨房,享受烹饪的乐趣吧!一、包菜炒鸡蛋准备食材:包菜1颗、鸡蛋3颗、胡萝卜适量、葱蒜适量、盐、鸡精、生抽、蚝油做法步骤:1、包菜洗净后切成细丝,胡萝卜也切成细丝备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。2、平底锅加热,倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,小火煎至两面金黄,形成薄饼状,取出后切成长条备用。3、锅中留底油,爆香葱蒜末,随后加入包菜丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒至断生。4、
几个月不在家,尽管在南方也能做一些东北菜,但是毕竟原材料受限,不是东北地道的原汁原味,做了也找不到家乡味的感觉。今天终于回家了,姐姐做了一桌子的东北菜,馋了好久终于吃到了地道的家乡味儿,太好吃了,一家人吃的意犹未尽。这一桌子家常菜,大部分都是炖菜,东北人的大爱,家人聚在一起最爱吃的炖菜,一个冬天在外地也没这样同时炖几道菜,真是馋了很久,这一桌6个菜,有3道炖菜,看看东北人家的这些家常菜,你见过几个,估计只有东北人常见。虽说是家常菜,味道真不错,特别喜欢酸菜炖粉条,番茄炖鱼,牛肉炖柿子,蒸肘子肉过
一天中最重要的一餐就是早餐了。大多朋友都是匆匆忙忙的在外边随便买点吃,甚至还有些朋友不吃早餐,这样的习惯可不好,长期以往不利于身体健康。今天就给大家推荐6道简单快捷的营养早餐。简单易做,不仅美味可口,更能满足身体对能量的需求。无论是忙碌的上班族,还是学业繁重的学生党,都能在十分钟内搞定,让你在享受美食的同时,也不耽误出门的时间。这些早餐的食材搭配科学,营养均衡,既能提供足够的热量,又不失各种维生素和矿物质。一、土豆鸡蛋饼还有人没有吃过土豆鸡蛋饼吗,真的好香呀,外酥里糯,答应我 一定要试试。做法也
霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。 霍州位于山西省中部,隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时,饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后,先在饼面上加盖一...
三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。...
阳泉飘抿曲,亦称小河捞,是阳泉的一种传统面食。 飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面,细如毛粉,清香利口,...