星巴克的logo起源可以追溯到1971年，当时星巴克在西雅图成立了一家咖啡豆销售店。三位创始人Jerry Baldwin、Gordon Bowker和Zev Siegel为了这家店的名字和logo设计费尽心思。他们最终决定以美国作家麦尔维尔小说《白鲸》中一位嗜好咖啡、性格极具魅力的大副的名字命名，定名为“星巴克”。
logo的设计也与这个名称紧密相连。他们采用了希腊神话中双尾人鱼Siren作为原型，将其形象与木雕记载的双尾美人鱼相结合，形成了星巴克经典的白绿相间的logo。最初的logo将版画中的美人鱼直接搬过来，再加上一圈“STARBUCKS”“COFFEE”“TEA”“PICES”字样后形成。随着星巴克的壮大，原先袒胸露乳的美人鱼不再适应品牌的发展，星巴克进一步改进了美人鱼的形象，去掉了外圈，形成了如今我们常见的星巴克logo。
这个logo的设计和命名体现了星巴克从一开始就注重品牌的文化内涵和品牌形象的塑造，不仅在咖啡行业中独树一帜，也成为了全球范围内广受欢迎的咖啡品牌之一。
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