中国粮食生产情况分析：粮食总产量再上新台阶

中国粮食生产情况分析：粮食总产量再上新

台阶

一、种植情况

进入21世纪，中国农业生产能力得到了很大提升，粮食总产量连上新台阶，这为中国粮食安全提供了坚实的物质基础和供给保障。2019年中国粮食种植面积为11606万公顷，产量为6.亿吨；2020年中国粮食种植面积为11677万公顷，产量为6.69亿吨。

2013-2020年中国粮食播种面积

资料来源：国家统计局、整理

为了满足消费者从“吃得饱”向“吃得好”不断升级的消费需求，2017年以来，国家粮食和物资储备局启动实施“优质粮食工程”，深人推行“中国好粮油”行动计划，围绕“从田间到餐桌”各环节，在优质粮食种植、收购、储藏、加工、销售等方面积极探索、不断创新，有效激发市场活力，加快推动粮食产业高质量发展。

2010-2020年中国粮食单位面积产量整体呈上升走势，2020年中国粮食单位面积产量达到5734公斤/公顷。

2010-2020年中国粮食单位面积产量

资料来源：国家统计局、整理

中国粮食种植主要以秋粮为主，2020年夏粮种植面积为2617.2万公顷，占粮食总种植面积的22.41%；秋粮种植面积为8584.5万公顷，占粮食总种植面积的73.52%；早稻种植面积为475.1万公顷，占粮食总种植面积的4.07%。

2013-2020年中国粮食种植面积分布

资料来源：国家统计局、整理

发布的《2021-2027年中国粮食行业产销情况分析及未来前景分析报告》数据显示：2020年中国夏粮产量为2729万吨，占粮食总产量的21.3%；秋粮产量为49934万吨，占粮

食总产量的74.6%；早稻产量为14286万吨，占粮食总产量的4.1%。

2013-2020年中国粮食产量分布

资料来源：国家统计局、整理

二、产量分布

2020年中国粮食种植面积前五地区分别为黑龙江、河南、山东、安徽及内蒙古，五个地区粮食总种植面积占全国粮食种植面积的40%以上，种植面积分别为14438千公顷，10739千公顷、8282千公顷、7290千公顷、6833千公顷。

2019-2020年中国粮食种植面积前十五地区（千公顷）

资料来源：国家统计局、整理

2000年以来，中国各地区粮食平均生产能力大致呈现递增态势，粮食综合生产能力总体趋势向好。粮食主产区在保障国家粮食安全中发挥着重要作用，其生产能力的提升得益于国家不断加大支持力度。

黑龙江、河南及山东地区依然中国产粮大省，2020年黑龙江、河南及山东粮食产量分别71万吨、6826万吨、47万吨，较2019年分别增加了38万吨、131万吨、90万吨。

2015-2020年中国各地区粮食产量（万吨）

地区 黑龙江省 河南省 山东省 安徽省 吉林省 河北省 江苏省 内蒙古自治区 四川省 湖南省 湖北省 辽宁省 江西省 云南省 维吾尔自治区 山西省 广西壮族自治区 陕西省 广东省 甘肃省 2015 7616 70 5153 4077 3974 3602 3595 3293 3395 3094 2915 2187 2236 1791 15 1314 1433 1205 1212 1155 2016 7416 98 5332 3962 4151 3783 32 3263 3470 3052 2796 2316 2234 1815 1552 1380 1419 12 1204 1117 2017 7410 6524 5374 4020 41 3829 3611 3255 34 3074 2846 2331 2222 1843 1485 1355 1370 1194 1209 1106 2018 7507 69 5320 4007 3633 3701 3660 3553 3494 3023 2839 2192 2191 1861 1504 1380 1373 1226 1193 1151 2019 7503 6695 5357 40 3878 3739 3706 3653 3499 2975 2725 2430 2157 1870 1527 1362 1332 1231 1241 1163 2020 71 6826 47 4019 3803 3796 3729 36 3527 3015 2727 2339 21 16 1583 1424 1370 1275 1268 1202 重庆市 贵州省 浙江省 福建省 宁夏回族自治区 天津市 海南省 青海省 自治区 上海市 北京市 1051 1211 584 500 373 184 155 104 101 125 63 1078 12 565 477 371 200 146 105 104 112 53 1080 1242 580 487 370 212 138 103 107 100 41 1079 1060 599 499 393 210 147 103 104 104 34 1075 1051 592 494 373 223 145 106 104 96 29 1081 1058 606 502 380 228 145 107 103 91 31 资料来源：国家统计局、整理

三、发展方向

粮食生产不仅受耕地、水资源等自然要素的约束，也受劳动力、技术和资金等经济社会要素的影响。随着工业化、城镇化进程的深入推进，优质耕地资源多被配置到非农生产领域，特别是非粮生产领域。水土资源匹配失衡成为新时代粮食安全的核心制约因素，且这种制约呈现出日益增强的趋势。众所周知，水土资源全面影响粮食安全，数量的多少影响粮食产量，质量的好坏影响粮食品质。当前，中国水土资源流失严重、利用效率低下等问题并存，粮食生产面临严峻考验。

一直以来，中国都高度重视粮食安全。中国特色社会主义进入新时代，更应该站在新的战略高度，遵循新的粮食安全观，切实提升粮食综合生产能力，确保国家粮食安全。

发展方向

-全文完-