(完整版)美团外卖与饿了么+竞品分析报告

版本1.0-2015/4/24 报告人：陈凯鹏

竞品选择：

美团外卖 成立：2013年年底

饿了么 成立：2009年

报告框架： 1. 市场

1.1市场份额：

美团外卖：

2014年底，美团外卖公布日订单量已经突破 150万单，市场份额达到60%，学生高校的市场份额 在70%左右

饿了么：

2014年，饿了么透露日订单突破100万单，峰值200万单，市场份额占到了 60%。但同时也透 露外卖的市场份额在降低。

1.2平台数据和主流应用市场 APPT载量（数据截止于

2015.4.24）

360手 华为手机 应用 Ttak ing data （最近 百度指 数（最近 一个月 友盟 （IOS 系 百度手机 安卓巾 助手 场 豌豆荚 机助 应用 宝 安智市场 手 整体搜 统美食 三个月） 索指数） 佳饮 13亿移 动设备 覆美团 外卖 盖率： 1.56% 安卓O2C 餐饮排 名：4 13亿移 动设备 覆盖率： 饿了 么 1.22% 安卓O2C 餐饮排

51275 第1 630万 63.79 万 192万 416万 次 296万 60万+ 960万 783 第4 552万 61.53 万 1万 407万 252万 50万+ 991万 名：6 从上面明显可以看出：

从Ttaking data和友盟的数据可以分析出美团用户的覆盖较广 美团在这几个主流应用市场的下载量全面超越了饿了么（华为应用市场除外），说明： 从产品的角度来讲美团APP的用户体验要更好

从线下来看，美团外卖的扩张效率要比饿了么更高，应该得益于美团团购在线下的扩张经验

2. 战略层

2.1.1目标人群

美团：

目标人群方向：公司白领、学生一族、宅男宅女、商务 /团购（依托美团） 饿了么：

目标人群方向：公司白领、学生一族、宅男宅女、高端商务 2.1.2需求

市场需求：生活节奏的加快、人们的变懒学业压力工作压力的增大、都会进一步挤压人们的用餐 时间，外卖也就顺理成章成为一个产业，或者说是餐饮行业的重要一环，学生一族、公司白领、宅 男宅女和一些企业都是需要外卖的， 所以用户数量非常巨大，而且有连续重复购买率高的特性， 因 此外卖市场是个块大的蛋糕。 需求分析：白领和学生是外卖的主要用户，

CBD商业区和高校是外卖订单比较集中的两个区域，

学生是价格敏感群体，对补贴比较感兴趣，有相当一部分生本来不点外卖的， 但是因为有补贴就用 了，如果补贴减少，这部分用户流失就会很严重，或者那个补贴更多就用哪个。比起学生，白领的 忠诚度要高一些，他们不会因为有补贴就突然使用外卖 app点餐，但是如果真的有点外卖的需要， 即使没有补贴，他们依然会继续使用外卖 app。

/团购（依托大众点评）

3. 范围层（改为界面分析）

美团外卖：简洁，来到这个软件就是只能订餐了 饿了么亮点：

饿了么的用户甚至可以把美

团外卖的用户抢过来和自己 一起拼单，用户的个体行为 通过拼单扩大到群体行为， 为饿了么创造价值，用户得 到的价值可以是优惠或者是 拼单小伙伴的认评的团购拼口， 还过低价高频的外卖来为高 一低频的团购引单甚至更多订 !现互均网了跑腿髓的地方省 很好看的人力配送成本式为 以做成产品价面竞品分以后细 分拓展可以使用

4结构层：框架（这里不叫框架，叫产品结构）

这里明显只分析了饿了么，没有对美团分析，不足

总结：美团外卖整体上界面简洁实用，更加注重用户体验和

交互性（刚上面对产品饿了么进行了亮 点分析，仅从结构怎么判断美团就更加注重？建议联系上面的UI分析多点），饿了么则是饿了么给用 户提供的信息比美团外卖要多，这有助于用户在整个使用过程满足信息和功能需求， 但用户体验较 差。

5. 框架层：交互设计（建议和上面的UI合并）

1、整体结构:

美团外卖：标签式设计，底部：外卖、订单和我的共 3个tab,顶部根据口味优惠等信息进行筛选， 让排序结果更符合用户的需求，从打开 app到下单，需要跳转3步就可以完成下单，整个下单和 购买流程很方便。餐厅节card上的“首”、“减”和“楼”这样的icon,让用户清楚的知道这个 订单的优惠信息和服务信息等。

饿了么：抽屉式导航设计 优点：更大的空间展示餐厅等信息，不足：部分用户学习成本高，小白 用户对于底部tab的设计风格是最熟悉的，隐藏到侧边会有一点的认知难度，操作起来也不够方便。 饿了么在餐厅节card上同样有“首”、“减”和“楼”等提示，而且因为没有

原因会显示“首单减5” “在线支付满20减10的信息”更详细的信息。

Tab后更大空间的

2、搜索:

在搜索地理位置时： 在搜索餐厅和菜品时： 菜品搜索： 模糊搜索时：

美团外卖：采用所搜即所 得的模式，无需点击“搜 索”直接显示定位结果，

总结：美团外卖和饿了么：都将关键词搜索简化操作餐省时菜品两部分，但是二者会查找到公告优 惠中的信息，造成用户困惑等不好的体验。饿了团外卖还是一直追求简洁的效果， 饿了么则呈现更多 的信息内容，在满足需求的同时降低体验。可以显示定位，建议改进

改进建议：1、采用美团外卖地图定位所搜即所操作步骤。、将公告信息与菜品信息区分开，不要搜 索到公告信息。

3. 进店:

美团： 饿了么：

总结：共同的缺点就是没有将公告和优惠等信息和菜品做一个明显的区分， 又要让顾客看到下单须 知的信息，又要让顾客订餐，那就做一个明显一点的分界线区别开来。然后在搜索是也不要找到这 些和餐厅和菜品无关的信息。

4. 入店展示:

评价

美团外面: 弹出页面:

^10X2 （在线支忖寿享零、点击

绷 |2«］車直■■耐诂：61169, 633Z24J3SBO1291S9O B : 饿了么: 美团外卖：只有展示的是本餐厅优惠信息，下拉时展示所有信息，但是没有收起下拉拓展的设置, 用户需要

点击展示下方空白才可以收起展示 改进：增加收起展示拓展的按钮，

饿了么：流动展示餐厅公告（优惠信息、联系催单方式等）动态效果更为吸引用户眼球。

5•点击商品展示:

美团外卖: 作

饿了么:

美团外卖：菜品无图片无法展示，有图片时点击展示详细图片同时呈现增删菜品按钮，方便用户操

饿了么：点击菜品都可以直接跳出菜品的图片和用户评论， 用户评论以星级形式展示，比起文字评 论更为直观快速了解菜品评价，同时可以收藏菜品。

6. 购物篮子:

美团外卖：

购物车的功能，操作简洁。

饿了么：1、长按支持清空购物篮子，但没有任何提示的情况下没用无法感知， 用户学习成本较大, 2、进入购物篮子会调转到其他页面，点菜菜品之后才可以进行增删菜品数量，操作较为繁杂 改进：建议在原有页面修改简化操作复杂性

饿了么：

美团外卖：1、最多支持6个口袋，方便用户包装，对比筛选，2、在原来的页面弹出增删菜品数 量的界面同时支持清空

在 A 餐厅将菜品加油购物篮子后中后到 B 餐厅在选择菜品时： 美团外卖：直接清空之前购物篮子所有商品 饿了么：提醒是否清空购物篮子商品 改进：建议提醒清空购物篮子商品后可以对比不同餐厅菜品选择下单

7. 订单详情：

美团外卖： 饿了么 : 美团外卖：订单详情页的体验很爽，显示了等待时间， 还可以电话催单。订单提交——餐厅接单— —配送中——已收货的 4 个进度状态，让用户很清晰的知道自己的外卖进行到了哪一步，用户感 知做得比较好。 饿了么：需要点击饿单中心才可以看到订单信息，只能了解一个预计送达时间

8. 评价 :

美团外卖评价： 饿了么菜品评价： 美团外卖：美团外卖的评论做了很简洁也很简单，餐厅可以回复用户点评 改进：用户在点餐时更加注重其他用户的分享的图片信息，文字的效果没有图片更有说服力 饿了么： 美食相机在这里发挥了很大的功能， 一图胜千言， 瀑布流的图片展品可以让其他用户更为 直观的了解菜品等信息， 改进：建议增加餐厅回复用户评论的功能，与用户达成良性的互动。

9. 收藏：

美团外卖： 饿了么收藏：

美团外卖： 美团外卖只可以收藏餐厅而无法收藏菜品， 也没有管理收藏的入口， 收藏后餐厅会在首 页顶部展示，长按餐厅可以取消收藏，但没有提醒这个功能用户也不会知道 改进：增加管理收藏入口方便用户操作， 饿了么 :可以收藏餐厅、菜品、也有管理收藏入口，很温馨人性的提醒当前区域内收藏的餐厅或美 食 改进：要使收藏和非收藏餐厅和菜品有明显区分，方便用户高效点餐

10. 商家信息：

外卖市场逐渐打开的同时， 食品安全问题应该越来越受到广大用户的重视， 在外卖市场打开的 过程中，不时有商家爆出黑作坊、 黑心外面的新闻， 在食品安全问题上，不仅仅是商家需要自觉从 自身做起，还需要市场的监督，更为重要的是平台的准入机制、监管机制。

美团外卖： 饿了么： 美团外卖：美团外卖在商家信息可以看到是否参保，商家地址，经营时间等信息 饿了么：在商店详情可以查看商家的基本信息是否有保险， 还可以看到商家营业执照和餐饮许可证 的图片，这个是美团在 APP 上所没有的。

总结：饿了么在商家信息方面做足了功夫，让用户订餐同时了解更多商家信息

11. 使用过程中的问题:

1、在取消订单的过程中，在平台上取消订单都比较码放，美团在商店接单前可以取消订单，饿了 么则需要打电话打商家取消订单，这是是用户下单后修改最不爽的地方了啊！ 在使用过程中发现的BUG:

美团外卖：在商家信息中，点击向下拓展商店公告之后，拓展文字和图片，但是收起时只收起文字 而没有收起图片 饿了么：在餐厅详情中的用户点评中，列表头部中信息居然被遮住了， 运营策略：

美团的地推是020里做得最好的，执行力超强，凭借美团的地推和 BD经验，美团外卖市场推广 也很成功，各种海报条幅随处可见，就连送外卖的摩托车和外卖箱子也不放过。

饿了么：与腾讯、京东等战略投资方达成深度合作 ，比如与腾讯游戏的合作，饿了么红包也让用户 驱动用户使用饿了么，

6. 表现层（略） 7. 总结:

1.关于产品:

UI设计 美团 简洁、咼效，操作 简便，页面友好 交互设计 功能逻辑| 服务内容 基本内容很足，扩 展内容很少，缺乏 平台监管内容及完 善的售前售后服务 动画过度合理，有 一定趣味性，操作 简单，入口较为混 乱，有点小bug 功能较少，但是满 足用户基本需求， 逻辑较为严谨，保 持了美团一贯风格 功能全，逻辑较为 混乱，有些是内容 重复的功能；某些 功能想法很好，但 没有做成精品功能 饿了么 板块丰富多样，结 构紧凑 几乎没有动画，首 页定位功能方便， 其它地方没有太多 亮点，有点小bug 服务内容众多，考 虑比较周全，线下 线上都做了很多东 西，但仍有些细节 需要改进 2.关于竞争:

消费者 商家信息 物流 后台系统 投资 支持 盈利模式 美团

主要是平］ 台监管，包 括营业执 照、卫生许

包括图片、 打分、文字 评价、店 铺、菜品分 门别类都 要有，而且 整合度要 高,便于消

线下商铺 或第三方 配送体系 完成

在技术和 后台等不 信息化方 面美团之 前的积累 在未来会 发挥决定 性的作用

2015 年 1 月，7亿美

一万面得 益于美团 的团购业 务，美团 外卖拥有 大量商户 沉淀。另 一方面， 通过美团 积累了大 量会员， 能够制造

1.月流水 超过某额 度的商家 上交几百 元的入住 费 2.平牌商 户的推荐 广 告 3.企业或 者消费者 的充值 （算现金 流吧） 4.展示商 户的竞价 排 名 5.促销活 动等增值 收费0 1 6.产品佣 金（订单 抽成）厂

断投入，在 元融资

可证、店主

个人身份

认证、店铺 门面，店内 环境的认 证等等•饿 了么现在 做的比较

费者浏览，1 通过这种

方式自然

而然筛选

好，美团也

饿了么

出一部分

流量

线下商铺 或第三方 配送体系 完成或饿 了么自建 物流配送

在慢慢跟 进

优质店铺

号称价值5 亿的餐厅 后台软件 Napos 和 销售协同 CRM软件 Walle

2015年1月 E轮融资来 自中信产 业基金、腾 讯、京东、 大众点评 以及红杉 资本的联 合投资3.5 亿美金

平台出现 较早，有 一定用户 基础，且 在大学生 市场有一 定的市场 份额。与 大众点评 和腾讯深 度合作