一种便于清洗的乳酸菌发酵装置[实用新型专利]

来源：六九路网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种便于清洗的乳酸菌发酵装置专利类型：实用新型专利发明人：佘春华,胡卫

申请号：CN2018219366.4申请日：20180921公开号：CN209162039U公开日：20190726

摘要：本实用新型公开了一种便于清洗的乳酸菌发酵装置，包括底板和发酵罐；所述底板的左右两侧对称固定安装有左侧板和右侧板，左侧板和右侧板的顶部固定安装有顶板，所述发酵罐的左端通过第一转轴转动安装在左侧板上；所述发酵罐的内部转动安装有第二转轴，第二转轴的右端伸出发酵罐并与右侧板转动连接；所述第二转轴位于发酵罐内部的轴段上均匀固定安装有若干搅拌杆和喷头，搅拌杆和喷头交错设置。本实用新型通过第一转轴带动发酵罐间歇性的顺时针转动和逆时针转动以及通过设置不断改变转向的第二转轴，使发酵罐内部的乳酸菌与原料充分的接触，从而提高发酵效果；还设置有喷头对发酵罐的内部进行清洗，从而方便罐内清洗，降低工作人员的劳动强度。

申请人：山东统元食品有限公司

地址：253000 山东省德州市德州(禹城)国家高新技术产业开发区工业南路8号

国籍：CN

代理机构：北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)

代理人：李静

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