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ktv管理规章制度(优质8篇)

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ktv管理规章制度(优质8篇)

ktv管理规章制度(1) 一、员工基本素质

1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达本事。 3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。 5、工作时间应坚持良好的精神面貌。 6、反应灵活,具备超强的应变本事。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、主动。

8、养成良好的勤俭、节俭的良好习惯;为公司做好开源节流。 9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。 11、熟知公司的各项消费、房间具体位置及风格。

12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。 13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。 14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。 15、拾金不昧、拾遗上报。 二、员工行为规范

1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。 2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。 3、坚决服从公司及上司的工作安排。

4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。 5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要进取负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。 7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。 8、不准在营业期间公共场所进行以下行为: ⑴接打电话 ⑵挖鼻子 ⑶整理头发 ⑷照镜子、化妆 ⑸抽烟 ⑹吐痰

⑺乱扔杂物 ⑻吃口香糖 ⑼打哈欠

⑽唱歌、吹口哨 (11)剔牙

(12)两手交叉胸前

(13)躺卧沙发、坐姿不雅 (14)说粗话

(15)喜笑打闹、大声喧哗

(16)吵架、打架 (17)跑步 (18)吃东西

(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部 (20)醉酒失态

(21)做鬼脸或其它不雅动作 (22)说家乡话 (23)吃异味食品

(24)佩带名贵饰物及量现金。

9、在营业场所,不论何时何地见到客人必须要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。 11、任何时候,不准对客人评头论足。

12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。 14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。

15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。 19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。 20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为上理。

21、不得食用客人剩余食品、酒水。 22、不准在客人面前谈司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。 23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应进取制止,不能处理的要进取报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。 24、不准主动帮忙客人降低消费和要。 25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情景需请示部门主管或负责经理批准。

26、不准私自调换工作岗位或换休。 27、不准代人打卡、点名、签到。

28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自己职责区卫生。 29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。

30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。 31、严禁使用公用电话办私事。 32、严禁在公司内部谈恋爱。 33、严禁贿赂上司或同事。

34、住宿舍人员,严格执行《宿舍管理规定》。

35、生活中自律、节制、进取学习、奋发向上、坚持身体、心理健康。 三、员工礼节、礼貌素质

一、礼节、礼貌的概念

1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。

2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。 二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌资料 1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。 2、“十一字”:您好,对不起,多谢,请,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。 3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。 4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。 5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。 三、服务礼貌的具体表现

1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,贴合仪容仪表标准。

2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。

3、言之有物、有理、趣味、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。

4、要经常使用礼貌服务用语。 5、要有良好的服务和工作态度。 6、要具备良好的职业道德。 四、员工的语言规范 一、常用服务用语

1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好; 2、问候语:您好;晚上好;

3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)欢乐;祝您生日欢乐;恭喜你;

4、征询语:请问有什么能够帮到您的;请问先生(小姐);请问能够开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么能够帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒此刻能够开吗;请问先生(小姐)坐包厢还是大厅呢;您好,能够请我过去吗;

5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应当做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多谢您的好意。 6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们立刻去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗

7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我立刻就来,请;请坐;多谢; 8、道谢语:多谢老板(先生、小姐);多谢您的光临;多谢您提出的提议(意见);十分感激。

9、告别语:多谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。 二、服务禁语

不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎样这样;我们规定是这样的;你去xx部门问一下,就明白了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;xx部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不明白。

三、服务用语的运用

1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗”

3、招呼客人时应微笑说“您好”。 4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗”

6、第一次进房应对客人时应说“晚上好,欢迎光临”。 7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。 8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。 9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。 11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”。 13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢”

14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗” 15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。 16、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“多谢”。 17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。 五、仪容、仪表检查制度

1、每一天各部门例会时,由各部门经理、主管对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不贴合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。

2、例会结束后,由督培部门人员进行抽查,发现员工不贴合规定者,连同部门经理、主管一并处罚。 3、管理人员的仪容仪表由督培咳嗽苯?屑觳椋?绶⑾植环?瞎娑ㄕ哂α⒓创Ψ! 4、在营业中,副总级以上人员发现员工不贴合规定者,将连同部门经理、主管及督培部检查人员一并处罚。 六、模特艺员规章制度 (一)规章制度

1、所有模特、艺员每晚必须20:00前签到;23:00下班,未经允许而迟到、早退者罚款。

2、每位模特、艺员必须严格按照节目演出时间提前候场,如耽误演出罚款。 3、模特、艺员演出服装,要听从安排,如发现自行更换者罚款。 4、所有模特、艺员要服从调动,不服从者罚款,情节严重者开除。

5、模特、艺员每月有四天假期,请假者必须在19:00前通知本队队长,未经批假旷工一天按旷工两天罚,第三天按自动离职处理。 6、所有演员必须在20:30分前换好演出服、化好妆、不穿演出服去试台者罚款。 7、所有演员走演出时要认真、不准走舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者第一次罚款,第二次取消演员资格。

8、所有演员上舞台,试台必须佩带号牌,未佩带者罚款。

9、公司有权要求所有模特、艺员准时参加每次排练,迟到或未到者罚款,超过三次未参加者,取消演员资格。

10、模特、艺员演出前,只能走更衣间候场,禁止走走廊、外场逗留,发现者罚

款。

11、所有演员进入假日广场后,不准吵架、打架,如有者罚款。

12、任何演员都不准在舞台、后台、更衣室吸烟,发现者罚款,严重者开除。 13、所有进假日广场的模特、艺员必须填写入职表格,各部门同意后,方可参加演出,不填写者,不发放号牌、不允许进入模特、艺员休息室。 (二)、模特、艺员考勤制度

1、模特、艺员每一天上班时间为:20:00至23:30,迟到、早退者将受到10元—50元罚款。

2、上下班前必须主动向记录考勤工作人员出示带有照片的工作卡及工号牌,不得故意难或争吵。

3、如有留台未经留台经理同意,不得私自或下班,违者罚款100元,造成严重后果者直接开除。 4、每月有四天假期,休假须通知队长,由队长向部门领导告知,进行考勤记录,未记录者将受到50元—100元罚款(每一天休假人数不得超过5人,每队不得超过2人)。

5、如未到下班时间,由经理或客人带出场,必须通知队长或部门领导。 6、上、下班时必须走员工通道(带客人进场或出场例外)。 (三)舞台制度

一、所有模特、艺员必须在20:30以前做好准备工作,以便演出。 二、所有演员上舞台,必须佩带工号牌,未佩带者罚款10元—50元。

三、所有演员走演时要认真,不允许在舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者,第一次罚款,第二次取消演员资格。

四、每队每一天都要至少进行一次以上的表演,如队员,组成不了表演队形时,则由队长通知队员表演完后再回包厢。

五、每队表演时间由部门领导当天20:30前通知领队,领导做出安排后不得有异议。 (四)、排练及会议制度

一、每月1号18:00时准时开会,如迟到者将处以50元—100元罚款。

二、会议中不允许交头接耳、吃东西、抽烟或接听电话,有问题举手发言。如有违反者罚款10元—50元。

三、如果会议中所讨论决定的问题,讨论中无异议的话,会后无条件执行。 四、每星期五公司将组织排练时间为15:00,必须到齐参于排练,如每队要单独排练,领队将计划上报公司。 (五)、化妆间休息室制度

一、对同事友好,对领导尊重。 二、在休息间及化妆间内不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找领队处理。领队处理不了再找部门领导处理。对于故意惹事者将处以100元以上罚款,事情严重者交由门处理。

三、所有模特、艺员在休息室、化妆间内不得抽烟、叫外卖、随意乱丢垃圾、拿矿泉水洗手,要服从保安人员的管理,违者处以10元—50元罚款。 (六)、试台及制度

一、模特、艺员试台,必须紧跟带台经理按高矮顺序从过从过道左侧行走。进房后成横直线形,面带微笑,挺拔站在茶几前,不允许交头接耳,嚼口香糖、拉手,未经经理允许不准提前退出包厢,试后剩余人员走在最终一个轻轻带上包厢门。

按顺序从右侧回休息室,不允许中途混入其他队试台,不允许边走边聊,禁止在走廊外场逗留,违者罚款10元—50元。

二、试台时和试中后严禁对客人评头论足,违者罚款100元,造成严重后果者开除。

三、如违反以上规定时,经理有权将其退台或没收台费。

四、入座后必须周到,主动,热情,礼貌服务,搞好包厢气氛,手机必须调到震动,不允许在服务中长时间或多次接听电话,更不允许随意出入包厢,不允许未经同意随意乱点酒水,小吃,很多食用果盘,小吃,香烟,影响公司及个人形象,不允许与客人抢歌唱,违者罚款200元。

五、在没有得到订位经理允许下窜台,或安其他公关人员试台或混合,违者罚款200元。

六、24:00以后,不得以任何方式催促客人买单或帮客人查单,不得阻止客人向工作人员派发小费,客人未走绝不允许拿到小费先走,必须要礼貌,热情的送客人至电梯,违者罚款200元。

七、不允许将其他接待经理的客人拉给另一接待经理,如乱拉客人,一经发现还原包厢并罚款200元。

八、在服务过程中,必须认真完成服务前认可的服务标准,不得随意反悔,并自觉按公司收费标准交纳提成,不允许隐瞒接待经理,违者罚款200元。 九、在不上班期间未经接待经理同意私自接待客人,发生任何意外与公司及接待经理无关,不得将私人事情带进公司处理,违者罚款200元。

十、尊重上级,团结同事,遵守国家法规,不吸毒,不允许有诽谤,辱骂行为,更不允许吵架,斗殴,如遇到问题须交公司处理,不得利用外界关系威胁或恐吓,违者罚款200元,情节严重者交司法部门处理。

十一、不允许损坏公司和客人及同事财物,一经发现全价赔偿并罚款200元,如有违法公司规章制度,公司有权做出相应处罚,罚款必须当天交清,不得拖欠。 (七)、制服、化妆制度

一、所有模特、艺员必须在20:30分前换好演出制服及化好妆。 二、所有模特、艺员必须每三天内在公司指定化妆师处化一次。 三、表演、试台时必须穿制服,违者罚款100元。 四、上台后客人同意换便服时,方可换便服,但穿着便服必须高雅、整洁、大方,不允许穿拖鞋。 七、吧台管理制度 (一)、岗位制度

1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道。工作时间必须坚持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换。

2、工作时应坚持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意坚持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。 3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节俭,控制成本。 4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货,特殊情景必须请示主管、经理。

5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情景,使物流畅通,保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,

如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否到达保存日期并及时向上级领导汇报处理。 八、迎宾部岗位制度

1、按规定时间打卡上、下班,上、下班必须走员工通道,带出入包物必须主动交由现场巡视检查。做好考勤工作,不准代打卡代签到。

2、按公司规定着装,注意个人仪容、仪表。上班前工作用品要准备齐全。上班时间不准接、打私人电话,不准私自接待亲友。站立必须正规,不准叉腰、靠墙,不准吃零食、聊天、说笑、大声喧哗。

3、上班时间应自然、简便,面带微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司领导时必须主动问好。

4、工作中应及时了解订位、上座、转台的情景,并做好记录。带位时姿态应端正,表情要自然,语言要礼貌。

5、在规定时间内休息,不得超时、改时。在工作中遇到问题不能自作主张,要及时向上级汇报解决。在工作中必须服从领导安排,不准顶撞上司。

6、对客人的无礼要求要婉言谢绝,不准向客人提出任何无理要求。上班时不准在岗位上与客人或朋友长时间交谈。严禁无故脱岗。

7、工作时必须熟悉本公司的包厢、酒水的消费情景,并主动向客人介绍。接听电话必须正确使礼貌用语,并详细做好资料记录。营业中闲杂人等不得站立迎宾台。

8、相互协助,相互团结,做好与其它部门的配合工作。工作发现弄虚作假,损坏公司利益的行为,按玩单处理。

九、公主、少爷进行“点名服务”管理制度 为了强化三楼KTV的管理和正常有序的运作,同时也为了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理办法,望所有公主少爷共同遵守。

一、凡是经过正常的,良好的服务方式,赢得了客人的满意和认可的`,能够进行“点名服务”。

二、客到坐定后,须亲口告知本房间服务员指名让本人过来服务,并由本房间服务员第一时间通知上级,方可进行无偿岗位对调,服务时必须穿工作服。 三、主管及经理不可进行“点名服务”(公司所有员工不可进行“点名服务”)。 四、不得在站位时主动和客人套近乎,并要求客人进行“点名服务”。 五、不准和关系较好的公主进行“点名服务”,如进行的必须两人对调岗位,除非客人强烈要求。

六、客人进行“点名服务”时,本房间服务员必须如实向客人供给情景,由客人作出决定。

七、客人坐定后,服务超过30分的不可进“点名服务”,除非是本房间服务员遭到客人投诉的,可换人服务由上级安排。

八、上班后不准到处串房,进房和稍微有点熟悉的客人联系时行“点名服务”。 九、服务员自己订的房,经查实后可由本人进行服务,生意高峰期时,不得再点其他服务员进房服务。

以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次。

ktv管理规章制度(2) 一、工作服搭配

1、KTV服务员进店或调任时,各部门负责人应亲自带着KTV服务员,持人力资

源部《入仓单》到仓库,按配套标准领取工作服及配饰,并办理登记手续。工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。如果新岗位没有合适的备用工作服,仓库应向办公室报告,经行政副总经理批准后,通知制造商制作。

2、换工作服时,工作服室制定各部门换工作服的时间(前台服务员每周一次,主管及以上人员每月两次,厨房KTV服务员每周两次),并按时换衣。KTV服务员更换工作服时,应将旧工作服带到工作服室进行更换,并办理登记手续。 3、购买的工作服移交时,如果KTV服务员不合身,供应商应负责修改。如果KTV服务员收到后没有特殊情况,一般不会修改。擅自修改工作服属于违纪行为,由当事人赔偿。

4、 KTV服务员配件离开店时的付款规定如下:

①女长袜和袜子:如果在离开商店后一个月内发放,将按照原价进行补偿。 ②皮鞋:如果在离开店后三个月内发出,将按原价赔偿。

③男袜:如果在离开店后一个半月内发放,则以上的物品按原价赔偿,并凭财务部的现金收据办理相关手续。

5、工作服配件由各部门负责人清点人员名单及配件数量,经部门经理签字后报办公室。经常务副总经理批准后,由仓库申请采购,由部门经理从仓库领取并分发给KTV服务员。

6、离开商店的KTV服务员必须将工作服归还工作服室。验收合格后,库管员在《辞职通知单》上签字。 二、工作服损坏

①仓库根据工作服的损坏情况进行修理或报总经理重新制作。 ②当工作服损坏需要维修时,我需要填写《工作服维修申请表》,注明损坏原因,经部门经理签字后方可维修。

③如果工作服在使用寿命内因工作原因而损坏不能使用,部门应出具说明过程的证书,部门经理应在重新组装前签字并报告总经理。 三、工作服挂失处理 1、损失报告程序

①仓管人员统计挂失工作服,报行政秘书

②行政秘书对挂失工作服进行审批并出具审批确认结果,KTV管理一式两份(一份交采购部挂失,一份交库管员存档)

③经行政秘书批准报损的工作服由仓库移交采购部,采购部负责办理报损工作服。 2、损失报告范围

①、因工作需要部分更换的工作服。

②因报告的异常使用造成的损坏而获得赔偿的工作服。 ③根据工作服的使用寿命和使用情况,KTV统一损坏工作服 ④因工作原因造成严重污垢和损坏而无法穿戴的工作服 四、工作服的更换和清洗

① KTV服务员的工作服不得被他人拿走或更换。

②公司工作服由其他单位洗衣房统一洗涤。除公司发放的工作服外,其他衣物不得洗涤。

③ KTV服务员的工作服不得更换、借用或混用。如有特殊情况需要借用工作服,需经KTV服务员工作部门经理签字后方可办理借用手续,使用完毕后应及时归还。 ④ KTV服务员在规定时间内更换工作服,将脏衣服换成干净衣服。 ⑤ KTV服务员的工作服由工作服室编号保管。KTV服务员不得擅自更改工作服号

码。

五、处罚规定

KTV服务员在使用工作服时应注意爱护,不得随意修改、损坏或在工作服上洒上各种颜色。仓库有权拒收严重脏污、不能洗涤、严重损坏、非正常使用不能穿戴的工作服。

ktv管理规章制度(3) 1、员工基本管理

(1)严格遵守休息时间,不得无故缺席,不得擅离职守,有事请假。 (2)需要加班时服从安排。

(3)上岗前检查个人仪表,保持精力充沛,心情愉快。

(4)不要说你不该说的,不要听你不该听的,不要看你不该看的,不要做任何与工作无关的事情。

(5)上班时不吃零食,不探望客人,不接听私人电话。

(6)不要向客人索要物品和小费。私下接受回扣,不要随意理解礼物。 (7)请勿乱动客人的物品或带走客人丢失和丢弃的物品。 (8)在任何情况下都不要与客人、领导和同事争吵。 (9)爱护公共财产,节约能源。

(10)未经同意,员工不得向外界传播所有内部管理材料和相关信息。 2、服饰

(1)服饰:按照公司规定上岗。

(2)工作卡:所有员工在左胸指定位置佩戴工作卡。

(3)鞋子:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污垢,无赤脚。

(4)头发:你应该每天洗头,以确保你在晚上没有头,把头发都贴好,不要弄得乱七八糟。

(5)面部:女性员工化妆淡雅,男性员工确保自己的面部随时保持干净。 (6)你必须在上班前检查一下自己的外表才能上班。 3、身体代码

(1)站立姿势:坚持站立服务,优雅的站立姿势和微笑。

(2)正面看服务对象,不要斜视客人或环顾四周,不要依赖任何物品,不要插入口袋、腰部、肩部和不良问题。 4、礼貌

(1)熟悉问候语,主动问候客人,能够根据不同的时间、地点、场合和接待对象准确运用问候礼仪。

(2)熟悉应答礼仪,回答准确,反应灵敏,根据情况做出适当反应。

(4)熟悉问候和送别礼仪。根据问候和送别,注意礼节的顺序和形式。语言友好、准确、恰当。

(5)始终对客人表现出谦逊、慷慨、朴素、自然的表情、微笑和真诚的态度。 (8)与客人交谈时,保持微笑,语气稳定,站直,挺胸,姿势优美,注意倾听,不打断,注意力集中,始终表示尊重。 5、岗位职责(服务员)

(1)熟悉该区域的设施、设备和项目特点,负责该区域的接待和安排,随时为客人提供有效的服务。

(2)负责该区域的清洁和卫生。在分管领导的安排下,每天对设施设备进行清

洁,保持环境清洁、新鲜。

(4)负责现场所需的日常工作项目,确保业务需要。 (5)遵守本部门规章制度

ktv管理规章制度(4)

1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。

2、上班前适当修饰,按照规定着装,坚持庄重整洁的形象。

3、对工作要有职责心、投入感,能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。 4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不能够用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的回答客人、上司的提问。 5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者。

6、坚持亲切诚恳、时时微笑的.态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班。

7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不能够顶撞上司,要做到先服从后投诉。

8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并立刻采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报。 9、要爱护公物,节俭并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其职责。

10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上交,并不得向客人强索小费。

11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事。

12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。

ktv管理规章制度(5)

第一条:每一名ktv员工每一天都必须要按时上下班,每一天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假

第二条:不仅仅要保管好自我所负责区域的设备等物品并且要保管好自我的工作服、胸牌等相关物品,在那里ktv规章制度中明确要求当ktv员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店

第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服,坚持工服整洁、仪表端庄,不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

第四条:ktv中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界供给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第五条ktv中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚

第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话,当如有特殊情景,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自我或者他人工作。

第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

第:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除 第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗 第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

ktv管理规章制度(6)

在KTV管理中为了加强合同管理,避免失误,提高KTV经济效益,结合本KTV场所的实际情况特制订了接下来要和诸位介绍的KTV合同管理制度。接下来就与诸位去详细的看看此制度条例具体内容。

第一条:KTV管理规定KTV场所中所对外签订的各类合同都适用本制度条例内容 第二条:合同管理是KTV管理的一项重要内容,搞好合同管理,对于KTV经济活动的开展和积极利益的取得,都是有积极的意义,KTV中所有人员都必须要严格遵守本KTV管理制度条例

第三条:KTV中所签订的任何合同都必须要两名以上管理层人员在场,严禁任何一名领导直接负责签订合同 第四条:签订的各项合同必须遵守KTV管理制度的相关管理规定,严禁规范规定谋取私利签订对本KTV场所不利的合同 第五条:严禁任何人借用他人名义签订合同或者模仿他人字体签订合同,一经发现给予严肃处理 第六条:在KTV管理中负责签订合同的工作人员在签订合同之时必须要认真了解合同的相关内容,避免不符合条例给KTV场所造成不必要损失 第七条:签订合同中的各项规定内容都必须要符合相关法律法规条例内容,任何一方违反规定合同不得签订 第:合同解除必须要以书面形式出现,并且必须要采用统一的合同文本才可以

综上了解到的这内容便是KTV管理制度中有关合同管理制度条例的重点内容介

ktv管理规章制度(7)

1、尊敬上司、团结同事、待人接物文明礼貌,不得拉帮结派、造谣惑众、恶意中伤、瞒上欺下、打架斗殴等,否则视情节轻重扣20—50分或辞退。

2、工服清洁整齐,工牌佩戴整齐,工作积极主动,精神抖数焕发,保持良好的工作状态,否则扣10分/次。

3、树立高度责任感和使命感,提高工作质量及效率,遇有问题应及时寻求原因及对策,不得推卸责任,不得敷衍了事,不得将个人情绪带入工作当中,否则扣20分。

4、遵守部门“出勤制度”,准时上下班,严禁迟到、早退、旷工;迟到、早退按本会所考勤制度执行。任职期间一个月累计旷工三天者辞退,连续旷工三天者作自动离职处理。

5、员工请假必须提前书面申请,交审批后再呈部门经理审批方可生效,不请假、电话或托人请假者,当作旷工处理。

6、不得私自调休,凋休需双方同意,同时提交书面申请并经批准后方可生效,否则按旷工处理。

7、积极参与公司或部门组织、召开的各种会议、培训及其它各类活动。按时参加每天的班前班后例会、每周六的大扫除及公司要求的加班活动,有迟到、甲退、缺席的,按部门“出勤制度”处罚。

8、严于职守、服从管理,不得私离岗位,有事应向直属上司报告,不准越级报告。工作中如有异议,要先服从后设诉。如有私离岗位、有意不服从上司的安排、对上司(或客人)不礼貌甚至进行顶撞或争吵者,视情节轻重扣20—50分或辞退。

9、遵守各项规章制度,不得在营业区内当众梳头、用手挖耳、挖鼻、搔头发等,严禁随地吐痰、大声喧哗、嘻闹、闲聊、吹口哨、粗言秽语等不雅观的行为。否则,视情竹轻重扣5—20分。

10、维护公司声誉,不得做有损公司形象的事或说有损公司形象的话,营业区不准与客人或同事发生任何争吵和斗殴。不准对客人评头论足、指手划脚,拾获客人遗留物品耍主动上交。否则,视情竹轻重扣20—100分或辞退。

11、维护公司利益,不得偷拿、挪用或随意损坏公司物品,不准私收现金、私吞小费、私藏酒水或联合其他员工舞弊。否则照价赔偿,并作双倍价格以上罚款或辞退或扣除薪金并解雇。

12、准时站岗,站岗时注意保持身体自然挺直,不得摇头晃脑、交头接耳、不准倚墙靠壁、双手插入衣袋、双手叉腰或其它不规范动作,要保持良好的姿态,否则扣10分/次。

13。落单准确,环境卫生打理符合标准,操作规范,否则扣5分/次。

14、班前按《KTV部环境打理标准》认真搞好所指定区域的班前环境打理工作及物品配备工作,一项不合格扣5分。

15、班中按要求为客人提供优质、规范服务,如因服务态度差、服务技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投诉的,扣lO—50分/次。

16、班中对业务、推广的应酬及服务情况进行监督,并随时将问题反映上司,如知情不报而得罪客人或被客人投诉的,扣10分/次。

17、班后认真搞好所属区域的物料收市、归位工作及环境打理工作,并将本区物料损耗(坏)情况、需维修或清洗之物品报告本区,由作出相关处理。不履行职责而造成物品(料)短缺或影响第二天正常运作的,扣10分。

18、服务过程中,应随时清理台面、地面及洗手间卫生。待客要文明礼貌,服务要热情、准确、周到、细致。

19、积极拓展和稳定客源,建立客户档案,井与客户保持经常性的沟通与联系。 扣分处罚标准:一分为5元,一月累计扣100分以上者(包括杯具赔偿在内),不能享有该月的奖金和三个月内不准升职或加薪。

ktv管理规章制度(8) 一、收银台 总台卫生

1、区域内灯具和其他设备设施完好。

2、大理石台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。 4、地面光亮无水渍、无碎屑。

5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。

7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。 8、总台内外地角线光亮无污迹。 超市收银卫生

1、区域内灯具和其他设备设施完好。

2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。 3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。 4、收银设备清洁无灰尘。

5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。 6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

7、地面光亮无水渍、无碎屑;地角线光亮无污迹。 8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。 二、包房卫生标准 营业前的包房卫生

1、包房内灯具和其他设备设施完好。 2、门框无灰尘,门面无油渍、无指印。 3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。 5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。

6、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹。 7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。 8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。 9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。

10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭)。

11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍。

12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。 13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹。 14、话筒、话筒线清洁,无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。 15、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味。 16、地面无碎屑、无锈、无污痕。 17、房内地角线无污迹、无灰尘。

18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理。 19、台面及房内摆设须整齐美观。 营业中卫生 在营业过程中,全体厅面服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下:

1、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱,并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾。

2、做到包房内不超过3个空瓶或拉罐,烟灰缸内不超过3个烟头。 3、主动做好杯具的更换及空盘、空碟的清理工作。 三、等候厅

1、区域内灯具及其他设备设施完好。

2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。 3、机柜、桌椅无灰尘,无污迹。

4、电视机等电器设备无灰尘,无污迹。 5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。 6、地面光亮无水渍、无碎屑。

7、书刊及其他台面摆设整洁,水牌整洁无灰尘。

8、盆景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。 四、酒水超市

1、区域内灯具及其他设备设施完好。 2、货架、货品无灰尘,食品无漏气。

3、货品摆放整齐、美观、商标摆放一致(面向客人)。 4、冰柜、礼品展示柜无灰尘,爆米花机清洁、卫生。 5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

6、冷藏食品展示柜清洁,无灰尘,无指印。 7、货架底下清洁无碎屑,地面光亮无污迹。 8、换气扇无灰尘;提篮清洁无酒渍、水渍。 五、卫生间(包括洗手台)

1、区域内灯具及其他设备设施完好。

2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

3、墙面、门面无污迹,镜子光亮无水渍,无污迹。

4、地面干燥无碎屑,无水渍,皂液盒、抽纸盒无灰尘,不缺纸、不缺皂液,洗手盆光亮无水渍。

5、便槽、便池光亮无水渍,无异物,无异味,烟灰缸内不超过2个烟头,纸篓需勤清理,干净无异味。

6、洗手台干燥无水渍,台下无蜘蛛网,无灰尘,无污迹。 六、工程技术部

1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。 2、电器设备无浮尘,门窗无浮尘。

3、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱。

4、地面干燥,无碎屑,无污迹,室内无余留卫生死角,确保卫生整洁。 5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。 七、仓库

1、门窗上无浮尘。

2、地面干燥无碎屑,无水渍。

3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

4、货品摆放整齐有序,无浮尘,做到分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易洗潮的食品应密封保存。 5、库房类的进出货品应勤进勤出,先进先出,定期做清仓检查,防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质,及时清理不符合卫生要求的食品。 八、楼道、通道

1、区域内灯具及其他设备设施完好;扶栏无松动。

2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。 3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印。

4、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹。 5、地角线光亮无污迹;痰桶须保持清洁。

6、景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。

7、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭)。

8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

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