客房部一月工作总结
紧张而又忙碌的一月份在大家的共同配合和美好的祝福声中过去,现将一月份工作简单总结汇报: 一、 工作方面:
1、 客房部在春节期间每天保质保量的完成每一间住客房的清洁工作,春节期间未
接到一例客人因卫生方面的投诉。
2、 客房部大清洁计划在年前完成27间,年后根据做房量,初六客房全部人员到
岗上班,安排将所有空房擦尘、拖地;初七区域卫生大清洁;初八白班8人当班,每人安排一间计划房,区域卫生安全出口门清洁。
3、 春节过后,客房部收拢心情,全体员工全身心投入到工作状态中,工作中做到
不松懈、不滞后。 4、 月底各类报表上报。 二、 安全方面:
春节期间在大家的共同关注、巡视下未出现任何不安全隐患,各部门安全工作执行到位。
三、 人员方面:
春节期间各部门人员按照排班表正常上班,未出现一例请假现象,工作正常进行。
总之,一月份在我们的共同期盼中,完成了酒店交给我们的各项任务,相信各部门在以后的工作中会更加再接在励。
客房部二月工作计划
客房部 工作计划 工作安排 1 1/3 20120130
蓬莱自由港店 月总结
1.30—2.5日1、继续客房部大清洁计划房实施,计工作计划(第一划本周内完成36间左右,包括家周) 具上蜡、不锈钢上油保养。 2、单项计划卫生,天花板去污、排气扇清洁,电水壶除垢。 3、周三下午3:00客房部会议:春节后工作安排,招聘新人培训,考核上墙。 4、培训:岗位职责、服务员应知应会,作为本月理论考核项目。 5、严格三级查房制度。 6、联系保洁公司2号左右清洁14、18层走廊地毯。 7、客房部需招聘员工2-3人。 2.6-12日工作1、9-26层公共区域卫生大清洁,包括计划(第二周) 各管井门、安全出口门清洁,走廊地毯随脏随清。 2、根据住房量继续安排客房大清洁计划房实施,本周计划完成38间左右, 3、单项计划卫生:房间内部玻璃、窗缝清洁。 4、周三客房部会议、培训:总结一周工作进展情况,培训清扫房间流程、三敲三报、查房质量及时间控制,作为本月理论考核项目。 5、监督检查客房卫生质量。 2.13-19日工1、客房大清洁计划继续实施,计划本作计划(第三周内完成38间左右, 周) 2、单项计划卫生:灯罩清洁、卫生间地漏清洁、去锈,墙面去污。 3、周三客房部会议、培训:互助互惠,团结一致将工作做好的同时,提高自身素质,礼节礼貌、纪律。做为本月理论考核项目。 4、客房维保计划实施:置物架及家具上漆。 客房部 工作计划 1、 检查卫生和服务质量,争取’0”投诉。 2、 工作方法得当,卫生要达到大清洁后标准。 3、 领班查房严谨,卫生做到“十无”。 4、 跟进人员招聘。 1、在保证房间质量的同时,要保证公共区域卫生质量。 2、单项计划与大清洁计划同步进行,发挥员工主观能动性,明确员工工作计划及标准要求。 1、房间单项维保实施,每天至少完成12间左右。 2、监督检查客房卫生质量、服务质量。 工作安排 2 2/3 20120130
蓬莱自由港店 月总结
2.20-29日工1、客房大清洁计划继续实施,本周完作计划(第四成38间左右。截至二月底计划完成周) 177间左右。 2、公共区域卫生大清洁,保证15天左右大清洁一次, 3、单项清洁计划:卫生间地面、马桶,厨房柜内、外,台面。 4、客房部周三会议、培训:总结一周工作及培训内容,出理论考核问卷,计划29日考核,27、28实操铺床考核。 5、客房卫生质检,作为员工月考核项目上墙。 6、监督工程维保进度,督导白班完成7间,夜班完成5间维保。 7、月底各类报表、数据上报。 1、完成本月培训工作,达到预期效果。 2、通过培训考核,提高员工整体素质、精神面貌。。 3、每月底进行卫生质检,提高员工意识,与季度评优挂钩。
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