餐饮运营督导岗位职责2021简单必看合集

餐饮运营督导岗位职责2021简单必看合集

督导者必需对组织尽义务，并处于一种承上启下的地位。以下是我为您整理

1、指导加盟商新店筹备工作：开业指导、培训支配、店铺装修、配货、发货等;

餐饮运营督导岗位职责2021简洁有用必看合集，供您参考，盼望对你有所关心。

2、做好公司与加盟商之间沟通协调工作，关心加盟商提升业绩;

餐饮运营督导岗位职责1

3、负责维护加盟商正常营业，对加盟商进行门店营运指导。

1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训，确保员工有良好的服务技能和工

餐饮运营督导岗位职责3

作看法;

1.依据公司年度规划、部门年度工作重点，编制分解各阶段督导打算;

2、帮助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定;

2.熟识公司运营的工作流程，帮助运营经理制定各项业务打算、服务规范、工

3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;

作程序;

4、准时发觉、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度;

3.负责落实营运部的决策和运营打算、并针对运营部下发的各项培训打算进行

5、辅导餐厅分析优弱势，帮助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行;

监督、考核;

6、合理处理各类突发事件。

4.监督所管辖区域门店的运营标准执行状况，推动和执行公司的各项系统和日

7、帮助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;

常工作，达成公司的各项指标;

8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转，

5.监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成状况;

准时发觉服务过程中出现的问题，餐后给予沟通指导;

6.负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的支配;

餐饮运营督导岗位职责2

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7.严格执行公司各项规章制度，完成部门领导交办的其它事项。 餐饮运营督导岗位职责4

1、对餐厅经理负责，依据餐厅经理的月工作打算实施工作，并在平常的工作中 4.负责帮助门店经理对餐厅的财物进行管理

5.严格执行餐厅运营管理制度及业务流程，保证餐厅运营工作的规范化管理 6.负责餐厅的安全管理

帮助餐厅经理不断完善。

7. 2、督导本班组员工的服务质量，优质高效地完成对客服务。

3、准时解决来宾提出的问题并适当处理来宾投诉，与客人建立良好的关系。 4、负责对本班组员工业务培训，定期与员工沟通思想，最大限度地调动本班组员工的主动性。

5、严格管理本班次中的餐厅设备、物资、用具等，做到财物相符，保持完好率，做好记录。

餐饮运营督导岗位职责5

1.帮助门店经理督导执行餐厅运营规划，保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行 2.负责吧台的管理 3.客户关系管理

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负责帮助门店经理对门店员工进行管理