专利名称：一种利用气相色谱-质谱联用仪定量检测辣椒素类
物质的方法
专利类型：发明专利
发明人：王志斌,许立强,唐永红申请号：CN201810912818.9申请日：20180810公开号：CN109142568A公开日：20190104
摘要：本发明涉及食品检测技术领域，尤其是一种利用气相色谱‑质谱联用仪定量检测辣椒素类物质的方法。本发明中除对样品进行提取外还采用了固相萃取技术，选取了能净化油脂的分子印迹柱，通过油样处理可以有效去除油脂；本发明通过两种途径降低了检出限，一是对样品进行浓缩，如称取10g样品，最终将目标物浓缩到0.5ml溶剂中，浓缩了20倍，可将方法检出限降低，二是采用气相质谱联用仪进行检测，其检测器为质谱，检出限达到1ppb，极大降低了方法检出限。
申请人：益海嘉里(兖州)粮油工业有限公司
地址：272000 山东省济宁市兖州区益海路1号
国籍：CN
代理机构：青岛高晓专利事务所(普通合伙)
代理人：黄晓敏
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