专利名称：牛奶果粒制品及其制备方法专利类型：发明专利发明人：李地平
申请号：CN201610878430.2申请日：20161009公开号：CN106417616A公开日：20170222
摘要：本发明提供了牛奶果粒制品及其制备方法。本发明牛奶果粒制品中，通过在牛奶中加入香蕉浆以及浓缩香蕉汁，从而可以在有效改善牛奶风味的同时，还能够保证所制得调味牛奶的食品安全性；同时，椰果果粒和香蕉果粒的加入，也使得本发明奶制品能够在富含橡胶膳食纤维和维生素的同时，还能够有效提升奶制品的咀嚼感。同时，本发明方法中，通过将本发明中所述组分为原料，并将各组分溶解混合以制备牛奶果粒制品，具备制备方法简单快捷、制备效率高等优点。
申请人：李地平
地址：615000 四川省凉山彝族自治州会东县中心乡建设村2组21号
国籍：CN
代理机构：北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：吴啸寰
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