满怀着憧憬和惊喜我们就这样坐上了酒店的大巴,离开我们熟悉的校园到另外一个陌生的环境里体验不同的生活。这是上大学以来第一次离开校园到外面生活,看着老师和学长学姐给我们送行,挥手跟我们告别,心中不免会不舍。
不知不觉在酒店已经工作了一周了,这一周我们主要任务就是培训,在人事部进行了为期三天的员工培训,内容是有关酒店方方面面的知识:酒店品牌、消防安全指导、食品安全、酒店各部门分工等等。在周四的时候我们进行了结业考试,考试的目的是检查我们培训的结果。在周四下午,我们参加了酒店重新挂牌之后的第一次员工大会,各个部门分别汇报各自部门的情况,最后总经理力高斯进行了慷慨激昂的演讲,在总经理发言的字里行间都流露着对员工的关怀和鼓励,在我看来,在这么一个酒店工作能感受到家的感觉是每一位员工最好的福利。在培训的这三天里我们深深地感受到了酒店的人性化管理,每天都坐着班车上下班,同事之间的相处也很自然很和谐;每天的培训中,我们都有茶点供应,更重要的是,无论何时何地,在酒店的各个地方碰到任何一位员工,他们都会给予你一个会心的微笑,其实微笑也是一种很好的打招呼的方式。虽然我们还只是实习生,但是我们所享有的待遇和正式员工是一样的。上级也时时刻刻关注我们的生活和工作,我很庆幸我可以在这样氛围融洽的环境里工作。我所在的部门是前厅部,职位是前台。前台的主要工作是负责客人的check in,check out,和一些账目的打印整理工作。同时前台对英语水平也是有所要求的:例如接听电话时要双语交流,客房所有的客房信息都是英文,作为英语专业学生的我,这不仅是个考验专业知识技能是否扎实,同时又是扩宽我们专业宽度的方式。由于时间紧迫、工作量大,所以我们今年前厅部的培训模式和往年有所不同,我们今年直接把实习生分配给老员工,跟着老员工一边上班一边学习,这样不仅节约时间而且在实践中更容易掌握技能。
很幸运,我的师傅是一个出色的老员工,他英文名是Mark,他还今年11月份的优秀员工。在工作上他是个兢兢业业,一丝不苟员工;在生活中他是个平易近人,乐于助人的大
哥哥。周四我们刚刚排了班,我们跟着各自的师傅上班,很不幸的是第一天上班我就撞上两个夜班,工作时间是23:00到次日7:00。第一天上夜班时,我站在一旁看着师傅娴熟地操作着,一边学习一边询问,师傅也很耐心地给我讲解,因为晚上客人比较少,所以工作量不算大。
在空闲的时间师傅就给我讲一些接电话时需要注意的细节,虽然接电话的工作主要是由总机负责,但是作为前台,接电话与客人沟通或者与其他部门沟通也是相当重要的。上夜班真是件苦差事,这对天黑就犯困的我来说无疑是个巨大的挑战,即使任务艰巨,我也要努力去做到最好。在目前的工作中,我需要做的就是积极跟着师傅的节奏学习各项技能,尽快在最短的时间内掌握最基本的前台操作。
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