· ３４ · 现代畜牧科技 ２ｏｌ７年第９期总第３３期 浅谈犊牛的饲养管理要点 马景伟 （黑龙江省农垦齐齐哈尔管理局富裕牧场动物防疫站，黑龙江齐齐哈尔１ ６１２４１） 摘要：犊牛是指从出生到６月龄期间的小牛，此阶段是出生前胎儿期发育的结果，又是出生后生长发育的基础，犊牛 的饲养管理是奶牛生产的一个重要环节，重视并做好犊牛期阶段的饲养管理，对奶牛养殖的经济效益有深远的影 响。现主要介绍初生犊牛的护理、哺乳期饲养管理、犊牛断奶的要点，以期为广大奶牛养殖户提供技术帮助。 关键词：犊牛；饲养管理；要点 中图分类号：￥８２３．４ 文献标识码：Ｂ 文章编号：２０９５—９７３７（２０１７）０９—００３４一Ｏ１ 微生物和纤毛虫的繁殖，使犊牛的消化机能逐渐增强。在犊 牛补料过程中，要细心观察犊牛的健康状况，以便及时调整 饲喂量及次数。１０日龄的犊牛，可饲喂麸皮、豆饼面、玉米面 及少量鱼粉、盐、骨贝粉，将混合物用水浸泡或煮成粥样，人 Ｔ辅助诱其舔食，饲喂量随日龄逐渐增加。２０日龄时，为了 ｌ初生犊牛的护理 母牛进行分娩时，正常胎位时应尽量让其自由生产，不 要用外力强行拖拉，胎位不正或难产时应及时进行助产。要 用清洁的软布及时清理初生犊牛口腔、鼻腔内的黏液，将体 躯上附着的黏液擦拭干净。特别是在母牛发生难产时，犊牛 常会因黏液、羊水等堵塞呼吸道，造成犊牛窒息，导致全身松 增加饲料适口性，同时补充维生素，可在混合精料中加入 ２００ ｇ胡萝卜或甜菜，胡萝 和甜菜应切成小块状，利于消 化。３０日龄的犊牛可适当的饲喂青贮饲料，控制在每天 ｌ【）（）～５００ ｇ为宜，饲喂量以后逐渐增加。 软，出现假死症，这时应将犊牛后躯抬高，头部放低，握其两 前肢，前后来回拉动并拍打其胸部，交替扩展和压迫胸腔，同 时用纱布清理鼻、口腔内的黏液和羊水，特殊情况下，还可使 用呼吸中枢类药物。犊牛 生后，要进行断脐，用经消毒的 剪刀在距犊牛肚脐１０ Ｃ１３＂１左右处剪短脐带，断口处可用５ 新生犊牛没有抵抗疾病的能力，而且会受到环境中各种 刺激的影响，所以需要饲养员为犊牛创造适宜的生长环境。 犊牛舍内要控制好温度，温度保持在２４～２６℃，做到冬季保 温，夏季降温，湿度控制在３Ｏ 以下，舍内要通风良好，空气 质量优良，每天及时清理粪便、废弃物，及时更换垫草，同时 碘酒进行浸泡消毒，断口处不用进行包扎，以便促进脐带干 燥愈合，在自行脱落前要经常进行消毒，防止脐炎发生。 犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，仞乳是指母牛产 犊后５～７天内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重 要的作用。初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋 注意犊牛卫生，保持牛体洁净。定期对场地、器具、同栏等进 行消毒，防止病原微生物的滋生。 白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。初乳中含有溶 菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠 道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另 外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起 到保护作用。初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛 胃肠蠕动。可在犊牛 生后１ ｈ内饲喂第１次初乳，不要限 量让犊牛吃饱，一般为１．０～１．５ ｋｇ，初乳连续饲喂５～７天， ２．２ 断奶后的饲养管理 犊牛早期断奶在２月龄进行，断奶要考虑犊牛个体发 育、精神状态、食欲、增重等情况，以犊牛连续采食精料量达 ｌ＿５～２．０ ｋｇ／ｄ，且体质量达到出生质量２倍时才能断奶。 早期断可以缩短哺乳期，降低了养殖成本，有利于母牛产后 快速恢复，还可使犊牛尽早采食植物性饲料，以促进瘤胃发 育，完善消化功能，降低消化道疾病的发病率，提高犊牛成活 率。犊牛断奶后，日粮主要以精料为主，为了降低改变饲料 产生的应激，犊牛料也要继续饲喂。随着犊牛日龄的增大， 食欲不断增强，精料的饲喂量也要相应提高，但不要超过 每天４次，日饲喂量可以按照体重的１／６饲喂。如果母牛产 乳不足或者乳汁不能使用，可用产犊日期相近的其他母牛的 初乳、发酵初乳、冷冻初乳或者人工配制的初乳，以免对犊牛 的生长发育产生影响。 ３ ｋｇ，同时给犊牛提供优质的苜蓿供其自由采食。每天早晨 要注意犊牛精神状态、行动和食欲。清扫牛舍时要注意观察 粪便，如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染，就表 明可能患下痢，经进一步确诊后要及时隔离治疗。 ２犊牛的饲养管理 ２．１ 哺乳期的饲养管理 犊牛出生大约１周后，进入常乳期，可用常乳或代乳粉 来代替初乳，该时期母牛每日哺乳３～４次，日喂量可按犊牛 体重的８ 供给。哺乳的同时，犊牛在２１日龄时，开始给犊 牛饲喂适量的植物性饲料，犊牛可自由采食，自由饮水，要注 意料水槽的清洁卫生，每天２次，定量饲喂，直至断奶，这个 阶段由于犊牛的前胃迅速增大，通过饲喂少量食物和饮水， 大量的微生物进入前胃，犊牛 现反刍。此时可开始饲喂适 量鲜嫩植物性饲料，并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的 数量，既可避免引起疾病，又可促进前胃的发育，增加瘤胃内 收稿日期：２Ｏｌ７ ０６ ２８ ３ 总结 犊牛品质的好坏决定着奶牛场奶牛养殖的发展，在犊牛 的整个发育阶段，其哺乳期、断奶期、育成期等各阶段都是相 互联系、相互影响的。在各个阶段，应根据犊牛不同时期生 长发育所需的条件，通过科学管理措施，对犊牛进行合理饲 养，创造良好的饲养环境，提供日常生长所需的营养物质，进 行高质量的分期管理，以满足犊牛健康成长的需要，为达到 奶牛场长期、稳定、可持续的发展的目标打下良好的基础。 作者简介：马景伟（１９７２ ），男，专科，畜牧师，从事畜牧技术推广工作。