学校食物中毒事故报告制度

学校食物中毒事故报告制度

篇一：学校食品安全事故报告制度 学校食品安全事故报告制度

为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，结合本校实际制定本应急预案。

一、组织机构：成立鲁山八中食品安全事故报告小组组长：李天佑（校长）

副组长：张三刚（副校长） 成员：任学军 蔡凌松 陈丽萍

二、食品安全事故报告小组主要成员职责： 1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件的起因负责善后工作。 2、副组长负责组织每天对食堂进行卫生安全检查并客观填写记录表，对发现的问题要及时责令限期整改并向组长报告；经常与地方防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生

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和配合协调解决问题。

三、应急处理工作预案程序

1、学校如发生集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。

2、一旦发现食物中毒或疑似食物中毒事件，必须在第一时间通知学校有关领导，并向当地卫生行政部门和教育行政部门汇报。

3、由副组长负责组织把中毒的师生送往医院进行抢救，确保在第一时间保证中毒师生的生命安全。

4、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及原料、工具设备和现场。

5、积极配合卫生和有关部门的调查，如实提供有关材料和样品，控制食物中毒事故进一步扩大，妥善处理善后事宜。

6、食堂中毒事故得到控制后，学校必须将事件的详细情况和最终处理结果、整改情况等报告上级主管部门。 学校食品安全事故报告制度 鲁山八中膳食处

篇二：学校食物中毒报告制度

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学校食物中毒报告制度

食物中毒是指食用了被生物性、化学性有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。食物中毒事故发生后，为了对中毒人员进行及时有效救治，以及对食物中毒事故进行妥善处理，特制定本报告制度。

一、学校食堂发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，须在第一时间（两小时内）以最快的通讯方式向大通县卫生局、卫生监督所和大通县教育局报告，报告发生食物中毒事故的时间、中毒人数及可疑食物等有关内容。

二、任何部门和个人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告，不得迟报、瞒报、漏报。

三、学校食堂一旦发生食物中毒，立即成立事故处理领导小组并即刻投入工作，采取果断措施积极抢救中毒人员。并采取以下相关措施：

1.立即停止生产经营活动。

2.及时向卫生行政部门报告中毒者病情。

3.封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场

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4.配合卫生行政部门进行调查，按照卫生行政部门的要求如实提供有关材料及样品。 四、报告程序

食物中毒直接报告人（第一责任人）立即报告→学校食堂负责人立即报告→学校校长（食品工作第一负责人）立即报告→大通县卫生局、卫生监督所、大通县教育局。 篇三：学校食物中毒报告制度 扭扣小学食物中毒报告制度

食物中毒是指食用了被生物性、化学性有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。食物中毒事故发生后，为了对中毒人员进行及时有效救治，以及对食物中毒事故进行妥善处理，特制定本报告制度。

一、学校食堂发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，须在第一时间（两小时内）以最快的通讯方式向西洒镇中心学校、西洒镇报告，报告发生食物中毒事故的时间、中毒人数及可疑食物等有关内容。

二、任何部门和个人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告，不得迟报、瞒报、漏报。

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三、学校食堂一旦发生食物中毒，安全工作领导小组应立即启动应急预案并即刻投入工作，采取果断措施积极抢救中毒人员。并采取以下相关措施： 1.立即停止生产经营活动。

2.及时向卫生行政部门报告中毒者病情。

3.封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场

4.配合卫生行政部门进行调查，按照卫生行政部门的要求如实提供有关材料及样品。 四、报告程序

食物中毒直接报告人（第一责任人）立即报告→学校食堂负责人立即报告→学校校长（食品工作第一负责人）立即报告→西洒镇中心学校、西洒镇、西畴县教育局。 扭扣国立希望小学

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