在新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言,新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着,待我向奶奶“拜师学艺”后,就轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只„„没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊! 这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!
大年三十
大年三十那天,我们全家人都到了姥姥家过年,并准备一起到酒楼吃年夜饭。
过年嘛,我们当然要穿得体体面面。这不,全家人都在镜子面前“打扮”起来,就连六七十岁外公都要“年轻”一下。他整个上午都在挑西装、擦皮鞋……过了一会儿,衣服穿整齐了,皮鞋也擦亮了,外公开始梳头发了。他把头发梳得整整齐齐的,还有一点点发亮发亮的,可是外公还是不满意,对着镜子左看右看,问我:“楠楠,你说我这里的几缕头发怎么总是梳不好啊,怎么办?”“有了,用 „摩丝‟吧,也就是发胶。”我说完,便拿来一瓶“摩丝”,说:“公公,喷点这个就行了。” 公公接过瓶子,用力按下顶部的开关,一不小心用力过猛,“ 唏”一声,白色的摩丝喷射到他的脸上。一下子不见了眼睛和眉毛,真是“大姑娘上花轿—头一回”,他紧张起来。我看到他那狼狈的样子,情不自禁地笑了起来。他用纸抹干净脸上的泡沫,小心地使用,总算成功了。
吃年夜饭的时候,我看着公公既发亮又发硬的稀疏头发,想起他刚才滑稽的样子,又窃窃发笑,妈妈看着我,觉得奇怪,便问我:“有什么好笑的?”我便指者公公的头发说:“今天公公的„奶油头‟特别漂亮,至少年轻20岁。”说完,便把事情的经过说了,家人听了都捧腹大笑,尤其是我的婆婆,更是笑得见牙不见眼。公公也不好意思地笑了起来,并对我的婆婆说:“小心笑掉你的假牙”。我的婆婆也笑着回敬说:“放心,我的假牙是„优质产品‟,不象你的头发是„豆腐渣工程‟”。说完,大家又大笑起来。
俗话说:“笑一笑,十年少” 。我们只要保持轻松的心态,笑对人生,快乐一定会永远相随。这就是我寒假所领悟的道理。
放鞭炮
除夕夜幕渐渐降临了,月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了几颗小星星,它们像顽皮的小孩子一样,再一闪一闪地眨着眼睛。这时,也不知是谁先开始了,只听“嗖??嗖??”的两声,不远处冒出两朵烟花。绿色、红色的火花渐渐散开,几乎照亮了整个夜空。火花即将熄灭时又“砰??砰??”两声炮响,先是冒出一个大红球,接着从大红球里抖落下赤朱丹彤,在天空中闪现出无数夺目的亮点。一朵朵五颜六色的烟花相继绽放在空中,迷离闪烁的光将单调的黑色染得美丽。
人们拿起手中的烟花放了起来。天空中的烟火时而如飞瀑流泉一般划破长空;时而如一簇簇盛开的鲜花在天空中尽情的绽放;时而如五彩的流星在空中飞舞;时而如飞扬的流苏在空中蹦;时而如闪烁的瞳仁在天空之上升华;时而
如优雅的蝴蝶在天空中旋转。
“嗖,嗖,嗖”,伴随着一声声清脆的响声,那漂亮的烟花托着一条美丽的长尾巴,在天空中划下一道道拱门之后,“闪亮登场”了。五彩缤纷的烟花在天空中争奇斗艳。天空顿时成了大花园,烟花的光芒把天空染成了五彩的颜色。鞭炮也不甘示弱,“啪,啪,啪”的响声在天空中回荡。伴随着一声声清脆的响声,那漂亮的烟花白的似雪,粉的似霞,红的似火,黄的似金的烟花拖着一条长长的尾巴,五彩缤纷,争奇斗艳,把节日的夜空装点成美丽的大花园!有的像天女散花一簇簇一串串一群群,冲上天空,又像一个大帐篷,慢慢的落下来了,有的像月季,菊花,串红,万紫千红,千奇百怪;刹那间又消失在空中大地天空沸腾不已。
放烟花的人越来越多,烟花也越来越多,大的、小的、长的 、短的,五颜六色的烟花把夜空照亮得如同白昼!组成了一个美丽、迷人的世界,一声声震耳欲聋的声音,在我的耳旁回响,我沉浸在这烟花世界之中。
看着看着,我也拿起手中的烟花放了起来。那烟花仿佛将宁静漆黑的夜空撕裂般出现在我的面前,霎时一颗颗火花似乎带替了星星一般照亮了宁静的大地„
当,当,当!新年的钟声敲响了。我望了望夜空,天上,烟花一簇簇,一朵朵争先恐后地冲上天。有的像钢花飞溅,有的似麦浪滚滚,有的好比金雨阵阵,有的仿佛银花朵朵,有的恰似红燕飞舞,有的宛如孔雀开屏„„渐渐,人们纷纷离去。
除夕,像一杯甘甜的美酒,浇灌着我们每个人的心田;除夕,像一颗香甜的糖果,使每个人笑逐颜开;除夕,又像一首催人奋进的乐曲,让我们懂得了很多很多„„
寒假乐事
这个寒假,我的生活缤纷多彩,其中有这样一件乐事。
过年了,自然少不了装满压岁钱的红包。从大年三十我就开始惦记了。晚上,我怀着极其兴奋的心情进入了梦乡。 大年初一,我早早地起了床,穿上新买的红棉袄,新裤子,把姐姐叫醒,洗漱完毕后准备一起给家里人拜年。 咦,奶奶出去上厕所了怎么还不回来呀?我们都等了十分钟了,我们姐妹俩手中各自拿着一本大书,时刻准备着给奶奶磕头拜年!说实在的,往常拜年都是敷衍地口头的问候了一下,象今年这样认真准备磕头拜年还是大姑娘上轿--头一回!
又过了好一会儿,奶奶终于回来了,我急忙把奶奶扶到沙发上,激动地说:“奶奶,你坐好了,我们准备给您拜年了!”
接着我们打开手中的大书,立即跪好和姐姐异口同声说:“奶奶,孙女祝您身体健康!福如东海!寿比南山!”然后磕了三个响头。奶奶笑着,将事先包好的两个红包递给我们,满怀期待地对我们说:“祝你们学习进步!”奶奶话音刚落,我便起身将红包放进自己的小抽屉后,又拉着姐姐去给姑妈拜年。
一边走,我一边和姐姐商量道:“姐姐,这回我们该对姑妈说点什么呢?”“我们就祝她新年快乐,万事如意!”,姐姐建议道。“姐姐,这次该你先开头了?”“你先说嘛!我不好意思说!”“那好吧!”我爽快地答应了。
姑妈已经起床了,看到她从外面进来,我们一边拦住她,一边说:“姑妈,我们给你拜年了!”说着,便打开大书,正准备跪下,姑妈赶紧扶起我,“不用了,不用磕头。”我点点头,和姐姐一起说:“姑妈,我们祝你新年快乐!万事如意!”姑妈笑呵呵地跑进房间,拿出两个红包,我眉飞色舞地说了声:“谢谢姑妈!”,随后便收好了红包。
当我们正准备给睡在床上的爸爸妈妈拜年是,却发现他们也已经起床了。我急忙跑过去,嘟着嘴说:“不是说好了吗?你们等一会再起来的吗?”妈妈风我这副模样,解释道:“我都等你们半天了,你们一直不来,我们就先起来了。”听了妈妈的解释,我下意思地瞟了一眼墙上的挂钟,真是不知不觉,怎么都九点半了?我不好意思地说:“那好吧,我们给你们拜年了,祝你们新年快乐!兔年大吉大利!”话音刚落,爸爸便掏出事先包好的红包递给我们:“好!好!好!也祝你们新年快乐!学习进步!”
我和姐姐把收到的红包全部拿出来清点了一下,各自三百元。我们又各自盘算了一下,我还可以收几个红包。
发生在我身边的一件事
她——一个十七八岁的农村大姐姐,说起话来总是低着头,黑红的脸上落满了尘土。她的身影总是在我眼前晃动。她给我留下的那些美好印象,深深地刻在我的脑海里。
那天是大年初二,我和妈妈在街上闲逛。就在前面的拐弯处,有一个卖甘蔗的大姐姐。她坐在便道旁,身边的自行车上绑着两大筐甘蔗。我见了忙拽着妈妈的手高声地嚷着:“妈,给我买甘蔗吧!”还没等妈妈回答,我早就跑到那个大姐姐身旁。大姐姐连忙站起来,笑着对我说:“小朋友,吃甘蔗吗?姐姐给你挑一根最甜的。”妈妈也跟着走上前来,问那个大姐姐:“你这甘蔗新鲜吗?”“可新鲜哩!”说着随手抽出一根甘蔗,一边用手指抠着上面的泥,一边说:“这是俺昨天下午刚运来的,您瞧,这上面的泥还没干呢。”妈妈看了看就对大姐姐说:“称一根吧。”大姐姐挑了一根又粗又长的甘蔗,忙着称,瞧她那麻利的动作,显出很能干的样子。“七角,大婶!”妈妈点了点头。大姐姐放下秤,又拿起刀,削起皮来。甘蔗在大姐姐的手中不停地转着,甘蔗皮一片片地落到地上。当甘蔗就要削好时,大姐姐又拿起甘蔗,仔细地瞧了瞧,她那原本笑盈盈的脸一下子变了,皱起眉头来,她把手中的甘蔗看了又看,然后毫不犹豫地扔到一边,随手又挑了一根甘蔗。“咦?这是怎么回事呢?”我拽了拽妈妈的手,妈妈也莫名其妙地摇摇头。这回,她连称也没称,拿起来就削皮,不一会儿,甘蔗皮落了一地,一根又白又嫩渗着晶莹甜汁的甘蔗削好了。大姐姐举着它,笑嘻嘻地对我说:“小妹妹,拿去吧,这根只要六角钱。”我接过甘蔗,觉得很奇怪,看了看身边的妈妈,然后指着那根扔掉的甘蔗问大姐姐:“为什么把刚才削好的那根甘蔗扔掉呢?”“小妹妹,刚才那根甘蔗有些发黄,吃了要闹肚子的。”听了大姐姐的话,我恍然大悟。妈妈掏出钱给了大姐姐。我们满意地走了。
我边走边吃,一股甜甜的滋味涌上心头,此时我觉得心里比嘴上更甜。我回头望着大姐姐,她仍旧低着头,将着一条长长的黑辫子,腼腆地坐在那里⋯⋯
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