《物流与供应链管理》教学大纲

《物流与供应链管理》教学大纲

课程编号 总 学 时 制订日期 课程类型 80 2009 年 9 月 理论学时 制订人 考试 30 杨梅 适用专业 实践学时 审核人 物流管理 50 一、课程性质和任务

从新的视野重新审视物流管理的本质，并通过及时追踪国际现代物流与供应链管理的 发展动向，在结合对生产、流通发展趋势分析的基础上，揭示当代物流与供应链管理纵深 化发展规律、特点和管理模式。

二、教学基本要求

掌握供应链管理的基本内容 三、教学内容

第一节 供应链的概念和特征 一、供应链的概念 二、供应链的结构 三、供应链的类型 四、供应链的特征

第二节 供应链管理的内容和发展概况 一、供应链管理的概念 二、集成化供应链管理 三、供应链管理涉及的内容 四、供应链管理的目标 五、供应链管理的发展

第三节 供应链管理环境下物流和物流管理的概念 一、供应链管理环境下物流的概念 二、供应链管理环境下物流管理的概念 第四节 物流管理与供应链管理 一、供应链与物流

二、供应链管理与传统管理模式的区别 三、供应链管理与物流管理的联系 四、供应链管理与物流管理的区别 五、识别物流管理和供应链管理的意义

第二章 业务外包与供应商管理 第一节 企业核心竞争力 一、企业核心竞争力的内涵 二、企业核心竞争力的特性

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三、企业核心竞争力的形成

第二节 供应链管理环境下的扩展企业 一、扩展企业的产生与定义 二、扩展企业的理论模型 三、扩展企业的目标与特征 四、扩展企业均采购关系 五、扩展企业的生产计划与控制

第三节 供应链管理环境下的企业业务外包 一、业务外包的概念 二、业务外包的作用 三、业务外包的方式 四、业务外包的实施 五、业务外包的问题

第四节 供应链管理环境下的采购和供应商管理 一、供应链管理环境下采购的特点 二、供应链管里环境下的准时采购管理 三、供应链管理环境下的供应商管理

第三章 供应链网络的构建 第一节 常见的几种供应链体系结构模型 一、供应链的链状模型 二、供应链的网状模型 三、核心企业网状供应链 第二节 供应链体系的设计策略 一、影响供应链设计的主要因素 二、基于产品的供应链设计策略 第三节 供应链设计的原则和步骤 一、供应链设计的原则 二、基于产品的供应链设计步骤 第四节 选择合适的供应链合作伙伴 一、供应链合作伙伴关系的定义 二、供应链合作伙伴关系的产生

三、供应链合作伙伴关系的重要意义和目的 四、建立供应链合作伙伴关系的制约因素 五、选择合适的供应链合作伙伴

第四章 供应链管理环境下的生产计划与控制 第一节 供应链笮理环境下的企业生产计划与控制的特点一、概述

二、同步化供应链企业计划的提出

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三、供应链管理环境下的生产计划 四、供应链管理环境下生产计划的制定 五、供应链管理环境下的生产控制新特点

第二节 供应链管理环境下的生产计划与控制系统总体模型 一、供应链管理环境下的集成生产计划与控制系统总体概念 二、生产计划与控制总体模型及其特点 第三节 供应链管理环境下生产系统的协调机制 一、供应链的协制机制 二、供应链的协制模式 三、供应链的信息跟踪机制

第五章 物流与供应链管理信息技术

第一节 信息技术的发展及其在物流与供应链管理中的应用 一、现代信息技术的发展

二、信息技术在物流和供应链管理中的应用 第二节 供应链的信息技术支撑体系 一、供应链信息流的特点

二、供应链管理的信息技术支撑体系 三、供应链管理软件简介 第三节 电子商务与供应链管理 一、电子商务的概念 二、电子商务的特点

三、电子商务条件下供应链管理的特点 四、电子商务条件下供应链管理的基本思想 五、电子商务条件下供应链管理的主要内容 六、电子商务在供应链管理中应用的主要技术手段 第四节 物流信息系统实例介绍 一、企业简介 二、企业的发展历程 三、企业物流信息系统 四、应用物流信息系统的效益

第六章 供应链库存控制策略 第一节 库存管，皂与控制概述 一、库存

二、库存管理与控制 三、基本库有管理与控制方法 第二节 现代仓储技术 一、条形码技术 二、无线射发识别技术

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三、自动存储技术

第三节 供应链管理环境下的库存管理策略 一、共担风降策略 二、集中策略与分散策略 三、直接运输策略 四、越库作业策略 五、延迟策略

六、供应商笔理库存策略 七、联合库存管理和多级库存管理 第四节 合作计划、预测与补给 一、CPFR 的的产生和概念 二、CPFR 的业务模型 三、CPFR 实危中的关键因素

第七章 制造与供应链管理 第一节 供应链制造过程与创新 一、传统生产制造方式的演变 二、供应链伟造过程及创新 第二节精益生产体系与策略 一、精益生产的起源 二、精益生产的体系 三、精益生产的基本策略 第三节 现代定制生产与策略 一、大规模定制生产 二、定制生产的策略

第八章 供应链企业联盟 第一节 供应链与企业联盟 一、建立企业联盟的时代背景 二、企业联盟与供应链 三、企业联盟运作成功的要素 第二节 虚拟化策略及其实施 一、虚拟化策略概述 二、虚拟化策略的内涵 三、虚拟化策略的表现形式 四、虚拟化策略实施的关键 五、虚拟化策略的成功案例 第三节 构筑供应联盟 一、供应链联盟及其特征 二、供应链联盟的分类

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三、中国发展供应链联盟的主要障碍 四、中国企业如何构筑供应链联盟 第四节 全球化供应联盟 一、全球化供应链网络

二、中国企业如何融入全球化供应链联盟

第九章 供应链企业绩效评价与激励机制 第一节 供应链绩效评价 一、供应链企业绩效评价概述 二、供应链企业绩效检测的标杆法概述 三、供应链企业绩效评价指标 第二节 供应链企业激励机制 一、供应链企业激励机制的特征 二、供应链企业激励机制的内容

第十章 供应链企业资源整合与经营战略 第一节 业务流程重组概述

一、业务流程重组与其他再造方法的区别 二、业务流程重组的类型

第二节 供应链管理环境下企业组织与业务流程 一、供应链管理环境下的企业业务流程的主要特征 二、供应链企业物流管理组织形式的变化

三、供应链管理环境下企业业务流程重构的几个问题 第三节 物流的经营环境和经营战略 一、物流战略综述 二、物流战略与经营环境 三、物流企业的类型和战略选择 四、物流战略的目标和地位

四、实践环节

南京奥派物流供应链软件综合实训

五、各教学环节学时分配 （黑体，小 4 号字）

单元（章） 物流管理概述、物流战略管理 第一章、物流与供应链管理概述 第二章、业 务外包与供应商管理 第三章、供应链网络的构建 第四章、供应链管理环境下的生产计划与控制 第五章、物流与供应链管理信息技术 分配学时 2 理论学时 实践学时 备注 2 4 4 4 4 4 6 4 4 5

第六章、供应链库控制库存策略 第七章、制造与供应链管理 第八章、供应链企业联盟 物流供应链管理综合软件实训 合计 六、考核方式

考试

4 4 4 50 80 4 4 4 50 七、推荐教材和教学参考书 教 材：《供应链管理实务》，姜方桃、陈长彬编著，武汉理工大学出版社，2007 年。

参考书：《供应链管理》，王骏编著，科学出版社，2006 年。

八、说明 实践课为软件模拟

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