知识梳理 一、温度
1、定义：温度表示物体的冷热程度。 2、单位：
①国际单位制中采用热力学温度。
②常用单位是摄氏度（℃） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度 ③换算关系T=t + 273K
3、 测量——温度计（常用液体温度计）
①温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
②温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。 ③分类及比较：
分类 用途 量程 分度值 所用液体 特殊构造 实验用温度计 测物体温度 -20℃～110℃ 1℃ 水 银煤油（红） 寒暑表 测室温 -30℃～50℃ 1℃ 酒精（红） 体温计 测体温 35℃～42℃ 0.1℃ 水银 玻璃泡上方有缩口 使用方法 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 使用前甩可离开人体读数 ④常用温度计的使用方法： 使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。 二、熔化和凝固
①熔化：
定义：物体从固态变成液态叫熔化。
晶体物质：海波、冰、石英水晶、 非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡 食盐、明矾、奈、各种金属 熔化图象：
熔化特点：固液共存，吸热，温度不变 熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升。 熔点：晶体熔化时的温度。 熔化的条件：（1）达到熔点。（2）继续吸热。
凝固：
定义：物质从液态变成固态叫凝固。 凝固图象：
凝固特点：固液共存，放热，温度不变 凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度
不断降低。
凝固点：晶体熔化时的温度 凝固的条件：⑴ 达到凝固点。⑵ 继续放热。
同种物质的熔点凝固点相同。 三、汽化和液化
①汽化：
定义：物质从液态变为气态叫汽化。
蒸 定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫蒸发。 发 影响因素：（1）液体的温度；（2）液体的表面积；（3）液体表面空气的流动。
作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 沸 沸点：液体沸腾时的温度。
腾 沸腾条件：（1）达到沸点。（2）继续吸热
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高 ②液化：定义：物质从气态变为液态 叫液化。
方法：（1）降低温度；（2）压缩体积。 好处：体积缩小便于运输。 作用：液化放热
四、升华和凝华
①升华：定义：物质从固态直接变成气态的过程，吸热，易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
②凝华：定义：物质从气态直接变成固态的过程，放热。
易混淆点
一、晶体熔化条件、液体沸腾条件
例1、如图所示，甲水壶直接放在火焰上加热，乙水壶置于厚金属板上后，放在火焰上加热．当两壶水沸腾发出哨音时，同时关闭炉火，则（ ） A．甲水壶停止发声后，乙水壶还能继续发声 B．乙水壶停止发声后，甲水壶还能继续发声 C．一段较长时间后，两水壶都还能继续发声 D．两水壶同时停止发出声音 二、蒸发和沸腾的区别
例2、在探究“水的沸腾”的试验中，对水加热，可以观察到：
（1）沸腾前，水的温度不断 ，脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐 还未到达液面就消失了．
（2）沸腾后，水的温度 ，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐 ，一直上升到液面而破裂．
（3）水沸腾前，有部分水蒸气产生，这是通过 的方式使水汽化而成的，同时在水面上方会形成一些雾气，这是水蒸气 形成的．
三、解释雨、雪、云、雾、霜、露、冰雹的成因
自然现象 成因 当云层中的小水滴合并成大水滴（或者小冰晶下落时熔化成小水滴）时，便形成了雨 雨 物态变化 液化、熔化 云 太阳照到地面上，水温升高，含有水蒸气的高位空气快速上升，在上升过程中空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，便形成了云 液化、凝华 雾 雾是水蒸气在空气中遇冷液化形成的小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，便形成了雾 液化 露 在天气较热的时候，空气中的水蒸气在早晨遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在叶子上。 液化 霜、雪 霜是水蒸气在地表遇到0℃以下的物体时，直接凝华成固体。如果高空的温度为0℃以下，水蒸气直接凝华成小冰晶，水便以雪的形式降落地面。 凝华 例3、（2011•盐城）今年5月10日，盐城市实施了人工降雨．气象部门用火箭将碘化银
洒向云层，碘化银吸附水汽，加速水蒸气 成小水滴，或加速水蒸气 成冰晶（均填物态变化名称）．水蒸气变成冰晶的过程中 热量．
重点难点
升华和凝华
一、升华
特点：吸热。
常见易升华的物质：干冰、碘、冰、萘、钨等
常见升华的现象：结冰的衣服变干，夏天樟脑丸变小。
应用：物质在升华吸热，具有制冷作用。如，干冰的制冷作用（人工降雨、舞台烟雾） 例4、图5中的情景不可能发生的是（ ）
A.甲图：春天冰雪融化 B.乙图：冬天的树上出现霜
C.丙图：室外冰冻的衣服不会变干 D.丁图：水烧开时冒出大量的“白汽” 二、凝华
特点：凝华是升华的逆过程，放出热量。
常见凝华物质：气态碘、水蒸气、气态钨、气态萘等
常见凝华现象：霜的形成；灯泡用久会变黑；云的形成。
例5、如图，在一个标准大气压下，某同学将冰块放入空易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，测得易拉罐中冰与盐水混合物的温度低于0℃，实验时易拉罐的底部有白霜生成．对于这一实验和现象的分析，正确的是（ ） A．盐使冰的熔点低于 0℃，白霜的生成是凝华现象 B．盐使冰的熔点高于 0℃，白霜的生成是凝华现象 C．盐使冰的熔点低于 0℃，白霜的生成是凝固现象 D．盐使冰的熔点高于 0℃，白霜的生成是凝固现象
课堂小测
一、选择题 1、（多选）下列说法中正确的是（ ）
A、零下18℃的液体能发生汽化现象
B、发生扩散现象的原因是气体分子不停地做无规则运动
C、烧水时常看到“白气”，从水到“白气”的物态变化是先汽化后液化 D、烧水时常看到“白气”，从水到“白气”的物态变化是先汽化后液化 2、下列各图描述了常见的物态变化现象，其中需要吸热的是（ ） A、甲、乙 B、乙、丁 C、甲、丙 D、丙、丁
3、图中，水的三态之间转化过程所对应的物态变化名称，标注都正确的是（ ）
4、下列关于物态变化的说法中，正确的是（ ） A．春天，河里冰雪消融，是升华现象
B．夏天，冰棍儿周围冒“白气”，是汽化现象 C．秋天，早晨花草上出现的小露珠是熔化现象
D．冬天，温暖的车内窗玻璃会变模糊，是因为车内水蒸气液化的缘故
5、如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法正确的是:（ ） A.在t时=5min时，该物质处于固液共存状态 B.在BC段，该物质不吸热
C.该物质凝固过程持续了5min D.该物质的凝固点是45℃
6、用用“蒸馏法”淡化海水的过程是将海水中的水蒸发而把盐留下，再将水蒸气冷凝为液态的淡水，此过程涉及的物态变化有（ ）
A.汽化 凝固 B.汽化 液化 C.液化 凝华 D.升华 凝华
7、将刚烧开的水倒入干冰（固态CO2）中，水像重新沸腾一样：水中有大量气泡，同时水面上有大量“雾气”．“雾气”通过鼓风机喷入舞台，即可制造“云雾缭绕”的舞台效果．下列说法正确的是（ ）
A．“雾气”是水蒸气 B．“雾气”是小冰晶
C．气泡内主要是水蒸气 D．气泡内主要是二氧化碳气体
8、氟利昂是电冰箱中热的“搬运工”氟利昂是电冰箱中热的“搬运工”．较多的氟利昂会破坏大气中的臭氧层，现已研制出了它的代用品．当液态氟利昂进入电冰箱的冷冻室后，吸走热量，此时氟利昂发生的物态变化是（ ）
A. 汽化 B. 液化 C. 凝固 D. 熔化
9、我国首次赴南极考察队于1984年11月20日从上海启程，历时约三个月，横跨太平洋，穿越南北半球，航程二万六千多海里，在南极洲南部的高兰群岛乔治岛，建立了我国第一个南极科学考察基地——中国南极长城站.南极平均气温为-25℃,最低气温达-88.3℃.在那里用的液体温度计是酒精温度计，这是因为酒精的（ ）
A.凝固点较低 B.凝固点较高 C.沸点较低 D.沸点较高 10、俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为（ ）
A．下雪时雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量 C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热 二、填空题
11、秋冬季节，有时会出现雾，雾的实质是_______，它是由________而形成的，这一过程要_______热。
12.滚烫的油锅不小心滴入了水珠，你会发现油花四溅，这是因为 的结果.在医院里病人发热时，高烧不退，可以用酒精擦拭病人的身体，这是因为酒精在 过程中要 而带走病人身体的热量，起到暂时降低温度的效果.而我国古代铁匠师傅锻造兵器时，常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时，会听到“嗤嗤”声，同时看到水面上冒出一股“白汽”，在这个过程中水先后发生了 和 物态变化。 13.气体打火机里面的丁烷气体，是利用________的办法使它成为液体贮存在打火机里的。 14、我国是一个缺水的国家，因而污水净化具有 重要的意义。图5所示为小明发明的太阳能净水 器，在污水净化过程中发生的物态变化是
再 （填物态变化名称）。
15、如图所示，甲温度计的示数为 ℃； 乙温度计的示数为 ℃． 16、现有-80℃至50℃的A号酒精温度计和-10℃至110℃的B号水银温度计两种．做“研究水的沸腾”实验时，应选择 号温度计．
在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到75℃时，小刚开始计时，每隔1min记录一次水的温度．在实验中记录了下列的数据，
从数据可知，水的沸点是．如果在其它条件不变的情况下继续对水加热1min，则水的温度是 ℃．
17、下表是研究冰熔化时记录的实验数据： (1)在图中作出冰的熔化图象；
(2)从表中可以看出，冰的熔点是__________________；
(3)冰的熔化过程经历了__________________min； (4)从计时开始，经过12min，冰的温度是__________________，状态是__________________。 18、【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素 【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?
【猜想与假设】通过观察图15和联系生活实际进行猜想
在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与 有关.
【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:
如图16所示,在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的酒精,通过观察图中情景可知,他探究的是酒精蒸发快慢与 是否有关.此实验过程中需控制酒精的 和其表面上方空气流动快慢相同.
【交流与评估】 我们知道液体蒸发时要吸热,请你举一个应用蒸发吸热的事例:
.
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容