专利名称：一种液体辣椒红的制备方法专利类型：发明专利发明人：刘温来,冯丽桦申请号：CN201110219579.7申请日：20110802公开号：CN102286214A公开日：20111221
摘要：一种液体辣椒红的制备方法，属于天然色素的提取及利用领域，其特征在于包括以下步骤：在40～80℃条件下，先将辣椒油树脂与抗氧化剂混合搅拌均匀，再将碱溶液滴加至混合液中进行辣椒油树脂的皂化反应；皂化2～5小时后，搅拌停止，依次加入复合乳化剂、消泡剂，均匀搅拌，在45～65℃下乳化10～30min，得乳化液，最后将所得乳化液加水稀释，搅拌均匀后灌装储存。本发明生产工艺简单，反应条件温和，易实现规模化生产，由本发明所述方法生产的产品可安全有效地用作饲料增色剂，产品为液体流动性优、水溶性好、生物活性高，适用于禽类、水产品类等各种饲料，不仅使用方便，更易于动物的吸收和利用。
申请人：山东天音生物科技有限公司
地址：255000 山东省淄博市科技工业园三赢路东首
国籍：CN
代理机构：淄博佳和专利代理事务所
代理人：孙爱华
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