法律分析：父亲死亡，儿子能继承爷爷的财产。被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承。因此，父亲死亡，儿子能继承爷爷的财产。这是根据相关法律规定的代位继承的问题。父亲先于爷爷死亡，孙子女可以代位继承父亲应当分得的爷爷的遗产。所谓代位继承，是指被继承人的子女先于被继承人死亡，由被继承人的子女的晚辈直系血亲代替己故的父亲或者母亲的地位，继承其父亲或母亲应当继承的遗产份额。例如，孙子女、外孙子女可以代替已去世的父亲、母亲，继承祖父母或外祖父母的遗产。代位继承只适用于死亡继承人的晚辈直系血亲，其他人不能适用。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一千一百二十八条 被继承人的子女先于被继承人死亡的，由被继承人的子女的直系晚辈血亲代位继承。
被继承人的兄弟姐妹先于被继承人死亡的，由被继承人的兄弟姐妹的子女代位继承。
代位继承人一般只能继承被代位继承人有权继承的遗产份额。
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