枣糕
料：
大枣去核儿50克、牛奶60克、鸡蛋4个（212克了）、盐3克、红糖150克、低粉150克、泡打粉5克、色拉油100克、蜜枣丁少许。
做法：
1、大枣泡开，洗净；
2、去核儿，切成小丁；
3、泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中；
4、看看~一点牛奶没有了
5、4个鸡蛋+红糖；
6、中速打溶糖，改成快速打成浓稠状；
7、慢速打2分钟，把大泡泡打成小泡泡；
8、加入牛奶枣，慢速打匀；
9、加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度，10分钟；
10、筛入低粉+泡打粉，快速打匀，几秒钟就可以；
11、蜜枣丁撒入~我用的阿胶枣；
12、轻磕几下，沉入，不然会烤糊；
13、190度下火烤20分钟后上下火20分钟；
听说红枣糕是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，据记载约有200余年的历史~
枣糕上黑色的就是沉淀下来的阿胶枣丁~下次做不放了，不好看！
在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法，可见枣对人身体的价值了！
我放的都是红糖，所以颜色很纯正，真的是枣香浓郁，在烤的时候就满屋飘枣香了~
看得是不是也动心了？那就赶快行动吧……把这款口感细腻、回味绵甜的红枣糕带给你的家人和朋友吧~
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