玫瑰鲜花饼的做法

关于《 玫瑰鲜花饼的做法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在这个百花盛开的时节，提及吃大家便会想到到芬芳，没有

错，花的确能够作为原材料来添加到食材里边，例如玫瑰鲜花饼。在300很多年前的清朝，上等玫瑰制取的玫瑰鲜花饼，因其特点口味历为皇宫御点，深得乾隆钟爱。那麼玫瑰鲜花饼的做法有什么呢？下边就要我们来了解一下实际如何来做玫瑰鲜花饼。

1、将50克生小麦面粉在无油渍没有水的锅中文火炒成淡

黄出香气熄火放凉。

2、将花生仁和白芝麻放进薄膜袋用擀面棍擀破成小颗粒，

擀碎后花生仁和白芝麻的香气就出来。

3、将玫瑰花酱放进海碗中，随后放进焯好的熟面粉、花

生仁白芝麻碎翻拌。

4、将搞好的玫瑰馅依据下边表皮的总数分为大份，捏成

小球的样子。

5、将水油性皮肤中的原材料所有倒进一个小盆里混和后

搓成光洁绵软的面糊（一定要绵软一些，不随后吐司面包的情况下高发硬），取出包上保鲜袋饧20分钟。

6、将油酥饼里边的小麦面粉和动物油倒进干净的盆里用

力将小麦面粉和动物油搓匀捏生成面糊也包起保鲜袋。

8、取一个水油性皮肤用手铺平揉成成圆皮放进一个油酥7、将水油性皮肤和油酥饼分为一样总数的大份。

饼。

9、随后将水油性皮肤的四周预塑将油酥饼包到水油性皮

肤的里边，要缠紧。

10、将全部的水油性皮肤和油酥饼都包裹，依照包的排列

顺序，每袋好一个就需要盖上以防表皮发涩。

11、取第一个包裹的小面糊，擀开发展橄榄型，留意不必

擀得过薄，以防最终擀成圆皮的情况下层过薄戳破。

12、随后从一端向里卷起来，将密封朝衣摆到砧板上，還

是要盖上以防干性皮肤发硬。

14、依照依次的次序，取第一个小卷，竖着擀开（還是不13、依照次序将其所有叠成卷，随后還是依照排列顺序。

必过薄），還是从一端向里卷起来，将密封朝衣摆到砧板上，要盖上以防干性皮肤发硬，将其所有做了依照依次排列顺序。

15、取第一个卷了2次的小卷，竖着挤扁，随后用擀面棍

擀改成正中间厚四周薄的圆皮，放上一个玫瑰花馅。

16、用力的手掌处或是像做包子一样将四周收缩捏住，不

必外露玫瑰花馅。

17、将封口冲下放进砧板上用手轻轻地铺平成饼形状，玫

瑰鲜花饼的生胚就搞好了。

18、全部的饼都搞好后摆入考盘里，小烤箱180度（依据

电烤箱的溫度）中高层烤15-20分钟，取下放凉放进盒中密封性储存，室内温度中能够储存一周。到这儿热腾腾的玫瑰鲜花饼就搞好了。

有很多人坚信也没有听闻过玫瑰鲜花饼吧，看过上面做法

大全觉得是否都还没做就有一种花的香气漂了出去，就要我们去动手能力试着一下吧。