目标:
1.在观察操作活动中认识春笋,了解春笋的基本特征。 2.学习剥笋,培养幼儿的动手能力。 准备:
春笋若干,塑料筐,竹林视频,小刀,黑板。 过程:
(一)观察外形
1.今天老师带来一样好东西,看看是什么?(出示春笋) 2.我们一起看看春笋身上有什么秘密? 3.幼儿自由观察春笋。
4.集中交流:你看到了什么秘密? 5.教师根据幼儿讲述简笔画。
——笋长的怎么样?(上面大,下面小。)像什么?
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——身上有什么?(笋壳)有多少笋壳?笋壳是什么颜色的? (二)剥笋,了解内部结构
1.帮食堂阿姨来理菜了。请把最外面的一层笋壳剥下来。 2.你是怎么剥下第一片笋壳的?(先找到最外面的笋壳,一层一层绕着剥)
3.笋壳长的什么样?摸上去有什么感觉?
4.引导幼儿从下往上把笋壳全剥下来。剥笋壳时发现什么秘密?(颜色越来越 淡)
5.剥下笋壳,里面的是什么?(笋肉)它是什么样的? 6.猜猜笋肉里面有什么秘密?
7.教师操作,用刀切笋。先横向切,观察笋是空心的。再纵向切,观察一节又 一节的特征。
(三)笋的生长和用途
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1.笋有什么用处?
2.笋生长在哪里?它长大了是什么?(出示竹林图片或视频) (四)延伸
——带孩子到附近的小竹林找春笋。
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