黄茶挥发性成分的HS-SPME-GC/MS分析

来源：六九路网

作者：侯冬岩;全平;吴艳艳;李铁纯;回瑞华作者机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院出版物刊名：鞍山师范学院学报页码： 41-43页年卷期： 2014年第2期

主题词：固相微萃取;黄茶;挥发性化学成分;气相色谱-质谱法

摘要：报道了采用顶空固相微萃取技术(HS-SPME)提取黄茶中挥发性化学成分,用气相色谱-质谱法(GC/MS)从黄茶挥发油中分离并确定出30种化学成分,其中主要成分为苯甲醇(9.25%)﹑苯乙醇(4.03%)和二甲基硫醚(3.39%).

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