幼儿园重阳花糕教案及反思

教案标题：幼儿园重阳花糕教案及反思 教案目标：

1. 了解重阳节的传统文化和习俗，培养幼儿对传统节日的兴趣和尊重。 2. 培养幼儿的动手能力和创造力，提高他们的观察力和注意力。

3. 培养幼儿的社交能力，通过合作与分享，增进彼此之间的友谊和团队意识。 教学准备：

1. PPT或图片展示重阳节的相关知识和习俗。 2. 幼儿园厨房或实验室提供所需的食材和工具。 3. 适量的花糕模具和包装盒。 教学过程： 引入：

1. 利用PPT或图片向幼儿展示重阳节的相关知识和习俗，让幼儿了解重阳节的由来和庆祝方式。

2. 引导幼儿讨论重阳节的传统食物，如花糕。 实践操作：

1. 组织幼儿进行制作花糕的活动。

a. 向幼儿展示花糕的制作过程，并解释每个步骤的目的和方法。 b. 将幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。

c. 每个小组提供适量的食材和工具，让幼儿根据指导制作花糕。 d. 鼓励幼儿在制作过程中互相合作、分享和交流。 2. 观察和品尝花糕。

a. 在花糕制作完成后，组织幼儿观察和品尝自己制作的花糕。

b. 引导幼儿描述花糕的外观、口感和味道，并与其他小组的花糕进行比较。 总结与反思：

1. 引导幼儿回顾整个活动的过程，让他们分享制作花糕的体验和感受。 2. 提问幼儿：你觉得制作花糕有什么困难？你们是如何解决的？你们在小组合作中有什么收获？

3. 引导幼儿思考：为什么我们要庆祝重阳节？我们通过制作花糕学到了什么？ 教案反思：

本次教案通过制作花糕的活动，旨在让幼儿了解和体验重阳节的传统文化。通过小组合作，幼儿培养了动手能力、创造力和社交能力。整个教学过程中，幼儿表现出了浓厚的兴趣和积极的参与度。然而，在组织活动时，我发现有些幼儿在合作中存在一些沟通和分享的困难，需要进一步引导他们学会合作与分享。此外，教学过程中的时间安排需要更加合理，以确保每个幼儿都有足够的时间参与制作和观察。在今后的教学中，我将更加注重幼儿的个体差异，根据幼儿的能力和兴趣进行差异化指导，以提高教学效果。