《七十六种药材商品规格标准》 【国药联材字(84)第72X附件
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.樱木小子编
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001当归-------------------3 039款冬花-----------------24 002川芎-------------------3 040杜仲-------------------24 003地黄-------------------4 041五味子-----------------25 004黄莲-------------------4 042细辛-------------------25 005白术-------------------5 043僵蚕-------------------25 006甘草-------------------5 044龙骨-------------------26 007白芍-------------------6 045黄柏-------------------26 008茯苓-------------------7 046广藿香-----------------26 009党参-------------------8 047桔梗-------------------27 010麦冬-------------------9 048肉苁蓉-----------------27 011黄芪-------------------10 049砂仁-------------------28 012贝母-------------------11 050吴茱萸-----------------28 013金银花-----------------12 051厚朴-------------------28 014麝香-------------------12 052防风-------------------30 015枸杞子-----------------13 053龙胆-------------------30 016泽泻-------------------14 054人参-------------------30 017附子-------------------14 055鹿茸-------------------36 018酸枣仁-----------------14 056丹参-------------------37 019山药-------------------15 057大黄-------------------38 020牛黄-------------------15 058半夏-------------------39 021枳壳、枳实-------------16 059天花粉-----------------39 022槟榔-------------------16 060紫菀-------------------40 023山茱萸-----------------16 061板蓝根-----------------40 024红花-------------------16 062天冬-------------------40 025菊花-------------------17 063牛蒡子-----------------41 026牛膝-------------------18 064益智-------------------41 027白芷-------------------18 065栀子-------------------41 028三七-------------------19 066连翘-------------------41 029郁金-------------------19 067黄芩-------------------42 030使君子-----------------20 068知母-------------------42 031元胡〔延胡索〕---------21 069赤芍-------------------42 032木香-------------------21 070远志-------------------43 033玄参-------------------21 071葛根-------------------43 034北沙参-----------------21 072柴胡-------------------44 035天麻-------------------22 073苍术-------------------44 036木瓜-------------------22 074香附-------------------44 037牡丹皮-----------------22 075秦艽-------------------44 038羌活-------------------23 076陈皮-------------------45 七十六种药材商品规格标准》中的名词、术语解释-------------------45
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001当归
本品为伞形科植物当归的枯燥根。 1.全归规格标准:
一等:干货。上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2cm。外表棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤40支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2cm。外表棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤70支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2cm。外表棕黄色或黄褐色,断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤110支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0.2cm。外表棕黄色或黄褐色,断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤110支以外。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
五等:〔常行归〕干货。凡不符合以上分等的小货,全归占30%,腿渣占70%,具油性。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 2.归头规格标准:
一等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状,外表棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤40支以内。无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状。外表棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤80支以内。无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状。外表棕黄色或黄褐色,断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤120支以内,无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状。外表棕黄色或黄褐色,断面黄白色或淡黄色,具油性。气芳香,味甘微苦。每公斤160支以内,无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
全归一至四等内,包装、运输的自然压断腿不超过16%。
002川芎
本品为伞形植物川芎的枯燥根茎。 规格标准:
一等:干货。呈绳结状,质坚实。外表黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气,味苦辛、麻舌。每公斤44个以内,单个的重量不低于20克。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈结绳状,质坚实。外表黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气,味苦辛、麻舌。每公斤70个以内。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈结绳状,质坚实。外表黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气。味苦辛、麻舌。每公斤70个以外,个大空心的属此。无山川芎、苓珠、苓盘、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
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003地黄
本品为玄参科植物地黄的枯燥块根。 生地规格标准:
一等:干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。外表灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色,具有油性。味微甜。每公斤16支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。外表灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色,具有油性。味微甜。每公斤32支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。 三等:干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。外表灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色,具有油性。味微甜。每公斤60支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。 四等:干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。外表灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色,具有油性。味微甜。每公斤100支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、虫蛀、霉变。
五等:干货。呈纺锤形或条形圆根。体质柔润。外表灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色,具油性。味微甜。但油性少,支根瘦小。每公斤100支以外,最小货直径1cm以上。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.保持原形即可,不必加工搓圆。
2.野生地如与培植生地质量相同者,可同样按其大小分等。
004黄莲
本品为毛茛科植物黄莲、三角叶黄莲或云连的枯燥根茎。即味连、雅连、云连。 1.味连规格标准:
一等:干货。多聚成簇,分枝多弯曲,形如鸡爪或单支,肥壮坚实、间有过桥,长不超过2cm。外表黄褐色,簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦。无不到1.5cm的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。
二等:干货。多聚成簇,分枝多弯曲,形如鸡爪或单支,条较一等瘦小,有过桥。外表黄褐色,簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦,间有碎节,碎渣、焦枯、无残茎、骠质、霉变。 2.雅连规格标准:
一等:干货。单枝,呈圆柱形,略弯曲,条肥状,过桥注,长不超过2.5cm。质坚硬。外表黄褐色,断面金黄色。味极苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。
二等:干货。单枝,呈圆柱形,略弯曲,条较一等瘦小,过桥较多,质坚硬,外表钠褐色。断面金黄色,味极苦,间有碎节、毛须、焦枯、无杂质、霉变。 3.云连规格标准:
一等:干货。单枝,呈圆柱形,略弯曲,顶端微有褐绿色鳞片、叶残留。条粗壮、质坚实,直径0.3cm以上。外表黄棕色,断面金黄色,味极苦。无毛须、过桥、杂质、霉变。
二等:干货。单枝,呈圆柱形,微弯曲。条较瘦小,间有过桥。外表深黄色,极苦。无毛须、杂质、霉变。 备注:
1.X味连原分南岸、北岸连。随着生产以开展,两岸的黄连质量互有优劣,故改分为一、二等。 2.各产地的黄连加工,应尽量去净毛须。 3.各地野生黄连,可照云连标准分等。
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005白术
本品为菊科植物白术的枯燥根茎。 规格标准:
一等:干货。呈不规则团块,体形完整。外表灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微苦。每公斤40只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈不规则团块,体形完整。外表灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微辛苦。每公斤100只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈不规则团块,体形完整。外表灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微辛苦。每公斤200只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。体形不计,但需全体是肉〔包含武子、花子〕。每公斤200只以外、间有程度不严峻的碎块、油个、焦枯、炕泡。无杂质、霉变。 备注:
1.凡符合一、二、三等重量的花子、武子、长枝、顺降一级。 2.无论炕、晒白术,均按此规则标准的只数分等。
006甘草
本品为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的枯燥根及根茎。 1.西草
大草规格标准:
统货:干货。呈圆柱形。外表红棕色、棕黄色或灰棕色,皮细紧,有纵纹,斩去头尾,切口齐整。质坚实、体重。断面黄白色,粉性足。味甜。长25~50cm,顶端直径2.5~4cm,黑心草不超过总重量的5%。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 条草规格标准:
一等:干货。呈圆砫形单枝顺直。外表红棕色、棕黄色或灰棕色,皮拉紧,有纵纹,斩去头尾,口面齐整。质坚实、体重。断面黄白色,粉性足。味甜。长25~50cm,顶端直径1.5cm以上。间有黑心。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形,单枝顺直。外表红棕色、棕黄色或灰棕色,皮细紧,有纵纹,斩去头尾,口面齐整。质坚实、体重。断面黄白色,粉性足。味甜。长25~50cm,顶端直径1cm以上,间有黑心。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆柱形,单枝顺直。外表红棕色、棕黄色或灰芝色,皮细紧,有纵纹,斩去头尾,口面齐整。质坚实,体重。断面黄白色,粉性足。味甜。长25~50cm,顶端直径0.7cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 毛草规格标准:
统货:干货。呈圆柱形弯曲的小草,去净残茎,不分长短。外表红棕色、棕黄色或灰棕色。断面黄白色,味甜。项端直径0.5cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。 草节规格标准:
一等:干货。呈圆柱形,单枝条。外表红棕色、棕黄色或灰棕色,皮细,有纵纹。质坚实、体重。断面黄白色,粉性足。味甜。长6cm以上,顶端直径1.5cm以上。无须根、疙瘩头、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形。单枝条。外表红棕色、棕黄色或灰棕色,皮细,有纵纹。质坚实、体重。断面黄白色,粉性足,有甜味。长6cm以上,顶端直径0.7cm以上。无须根、疙瘩头、杂质、虫蛀、霉变。
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疙瘩头规格标准:
统货。干货。系加工条草砍下之根头,呈疙瘩头状。去净残茎及须根。外表黄白色。味甜。大小长短不分,间有黑心。无杂质、虫蛀、霉变。 2东草
条草规格标准:
一等:干货。呈圆柱形,上粗下细。外表紫红色或灰褐色,皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色,有粉性。味甜。长60cm以上。芦下3cm处直径1.5cm以上。间有5%20cm以上的草头。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形,上粗下细。外表紫红色或灰褐色,皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色,有粉性。味甜。长50cm以上,芦下3cm处直径1cm以上,间有5%29cm以上的草头。无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆柱形,间有弯曲有分叉细根。外表紫红或灰褐色,皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色。有粉性。甜味。长40cm以上,芦下3cm处直径0.5cm以上。间有5%20cm以上的草头,无细小须子、杂质、虫蛀、霉变。 毛草规格标准:
统货。干货。呈圆柱形弯曲不上草。去净残茎,间有疙瘩头。外表紫红色或灰褐色。质松体轻。断面黄白色。味甜。不分长短,芦下直径0.5cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.西草:系指X西部及X、X、X、X等地所产皮细、色红、粉足的优质草。不符合标准者可列为东草。
2.东草:系指X东部及东北、X、X等地所产,一般未斩去头尾。如皮色好,又能斩去头尾。可列为西草。以上两类草。主要以品质区分、不受地区限制。
007白芍
本品为毛茛科植物芍药的枯燥根。 1.白芍规格标准:
一等:干货。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端齐整。外表类白色或淡红色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长8cm以上,中部直径1.7cm以上。无芦头、花麻点、破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货 。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端齐整。外表类白色或淡红棕色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长6cm以上,中部直径1.3cm以上。间有花麻点;无芦头破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端齐整。外表类白色或白色。味微苦酸。长4 cm以上,中部直径0.8cm以上。间有花麻点;无芦头、破皮、裂口、夹生、虫蛀、霉变。 四等:干货。呈圆柱形,直或稍弯,去净栓皮,两端齐整,外表类白色或淡红棕色。断面类白色或白色。味微苦酸。长短粗不分,兼有夹生、破皮、花麻点、头尾、碎节或未去净皮。无枯芍、芦头、杂质、虫蛀、霉变。 2.杭白芍规格标准:
一等:干货。呈圆柱形,条直,两端切平。外表棕红色或微黄色。质坚体重.断面m黄色。味微苦酸。长8cm以上 ,中部直径2.2cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。呈圆柱形,条直,两端切平,外表棕红色或微黄色。质坚体重。断面m黄色。味微酸苦。长8cm以上,中部直径1.8cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。 三等:干货。呈圆柱形,条直,两端切平,外表棕红色或微黄色。质坚体重。断面m黄色。味
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微酸苦。长8cm以上,中部直径1.5cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。 四等:干货。呈圆柱形,条直,两端切平,外表棕红色或微黄色。质坚体重。断面m黄色。味微苦酸。长7cm以上,中部直径1.2cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。 五等:干货。呈圆柱形,条直两端切平,外表棕红色或微黄色。质坚体重。断面m白色。味微苦酸。长7cm以上,中部直径0.9cm以上,无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。 六等:干货。呈圆柱形,外表棕红色或微黄色。质坚体重。断面m白色。味微苦酸。长短不分。中部直径0.8cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、杂质、虫蛀、霉变。
七等:干货。呈圆柱形,外表棕红色或微黄色。质坚体重。断面m白色。味微苦酸。长短不分,直径0.5cm以上。间有夹生、伤疤;无稍尾、枯心、芦头、栓皮、虫蛀、霉变。 备注:
1.各地培植的白芍,除X白芍因生长期较长,根条粗,分为七个等级外,其他地区均按四个等级分等。
2.X习惯上加工的白芍片、花芍片、花芍个、花帽、狗头等可依据质量情况和历史习惯自定标准。
008茯苓
本品为多孔菌科真菌茯苓的枯燥菌核。 个苓规格标准:
一等:干货。呈不规则圆球形或块状。外表黑褐色或棕褐色。体坚实、皮细。断面白色。味淡。大小圆扁不分。无杂质、霉变。
二等:干货。呈不规则圆球形或块状。外表黑褐色或棕色。体轻泡、皮粗、质松。断面白色至黄赤色。味淡。间有皮沙、水锈、破伤。无杂质、霉变。 白苓片规格标准:
一等:干货。为茯苓去净外皮,切成薄片。白色或灰白色。质细。毛边〔不修边〕。厚度每cm7片,片面长宽不得小于3cm。无杂质、霉变。
二等:干货。为茯苓去净外皮,切成薄片。白色或灰白色。质细。毛边(不修边)。厚度每cm5片,片面长宽不得小于3cm。无杂质、霉变。 白苓块规格标准:
统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方块。白色或灰白色。厚度0.4~0.6cm之间,长度4~5cm,边缘苓块,可不成方形。间有1.5cm以上的碎块。无杂质、霉变。 赤苓块规格标准:
统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方块。赤黄色。厚度0.4~0.6cm之间,长度4~5cm,边缘苓块,可不成方形。间有1.5cm以上的碎块。无杂质、霉变。 茯神块规格标准:
统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方形块。色泽不分,每块含有松木心。厚度0.4~0.6cm,长宽4~5cm。木心直径不超过1.5cm。边缘苓块,可不成方形。间有1.5cm以上的碎块,无杂质、霉变。
骰方规格标准:
统货。干货。为茯苓去净外皮切成立方形块。白色。质坚实。长、宽、厚在1cm以内,均匀齐整。间有不规则的碎块,但不超过10%。无粉末、杂质、霉变。 白碎苓规格标准:
统货。干货。为加工茯苓时的白色或灰白色的大小碎块或碎屑,均属此等。无粉末、杂质、虫蛀、霉变。
赤碎苓规格标准:
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统货。干货。为加工茯苓时的赤黄色大小碎块或碎屑,均属此等。无粉末、杂质、虫蛀、霉变。 茯神木规格标准:
统货。干货。为茯苓中间生长的松木,多为弯曲不直的松根,似朽木状。色泽不分,毛松体轻。每根周围必须带有三分之二的茯苓肉。木杆直径最大不超过2.5cm。无杂质、霉变。 备注:
1.为了适应机器的需要,增加了“骰方〞规格,期望产地试行加工试销。
2.赤苓产销量均小,只加工一种赤苓块,在加工白茯苓片〔块〕时有赤色或黄色的,可改切成为赤苓块,不必再加工赤苓片。
3.应辅导农民学会加工块片货,逐渐改变交售个苓的作法。
009党参
本品为桔梗科植物党参或同属数种植物的枯燥根。 1.西党规格标准:
一等:干货。呈圆锥形,头大尾小,上端多横纹。外皮粗松,外表m黄色或灰褐色。断面黄白色,有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径1.5cm以上。无油条、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。呈圆锥形,头大尾小,上端多横纹,外皮粗松,外表m黄色或灰褐色。断面黄白色,有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径1cm以上,油条、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆锥形,头大尾小,上端多横纹,外皮粗松,外表m黄色或灰褐色。断面黄白色,有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径0.6cm以上,油条不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。
2.条党规格标准:
一等:干货。呈圆锥形,头上茎痕较少而小,条较长。上端有横纹或无 ,下端有纵皱纹,外表糙m色。断面白色或黄白色,有放射状纹理。有糖质、甜味。芦下直径1.2cm以上,无油条、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆锥形,头上茎痕较少而小,条较长,上端有横纹或无,下端有纵皱纹,外表糙m色。断面白色或黄白色,有放射状纹埋。有糖质、味甜。芦下直径0.8cm以上,无油条、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆锥形,头上茎痕较少而小,条较长,上端有横纹或无,下端有纵皱纹,外表糙m色。断面白色或黄白色,有放射状纹理。有糖质、味甜。芦下直径0.5cm以上,油条不超过10%,无参秧、杂质、虫蛀、霉变。 3.潞党规格标准:
一等:干货。呈圆柱形,芦头较小,外表黄褐色或灰黄色,体结而柔。断面棕黄色或黄白色,糖质多,味甜。芦下直径1cm以上,无油条、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形,芦头较小。外表黄褐色或灰黄色,体结而柔。断面棕黄色或黄白色。糖质多,味甜,芦下直径0.8cm以上,无油条、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆柱形,芦头较小。外表黄褐色或灰黄色,体结而柔。断面棕黄色或黄白色。糖质多,味甜,芦下直径0.4cm以上,油条不得超过10%,无杂质、虫蛀、霉变。 4.东党规格标准:
一等:干货。呈圆锥形,头较大,下有横纹。体较松质硬。外表土黄色或灰黄色,粗糙。断面黄白色,中心淡黄色、显裂隙、味甜。长20cm以上,芦头下直径1cm以上,无毛须、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆锥形,芦头较大,芦下有横纹。体较松质硬。外表土黄色或灰褐色。粗糙。
断面 黄白色,中心淡黄色,显裂隙,味甜。长20cm以下,芦下直径0.5cm以上,无毛须、杂
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质、虫蛀、霉变。 5.白党规格标准:
一等:干货。呈圆锥形,具芦头。外表黄褐色或灰褐色。体较硬。断面黄白色,糖质少味微甜,芦下直径1cm以上,无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆锥形具芦头,外表黄褐色或灰褐色。体较硬,断面黄白色,糖质少,味微甜。芦下直径0.5cm以上。间有油条、短节。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1、党参产区多,质量差民较大,现仍按1964年规格标准分为五个品种,未大动。各地产品,符合某种质量,即按该品种标准分等。
〔1〕西党:即X、X及X西北部所产。过去称纹党、晶党。原植物为素花党参。 〔2〕东党:即东北三省所产者。
〔3〕潞党:即X产及各地所引种者。
〔4〕条党:即X、X、X三省接壤地带所产,原名单枝党、八仙党。形多条状,故名条党,其原植物为川党参。
〔5〕白党:即X、X及X南部所产。原称叙党,因质硬糖少,由色白故名白党。其原植物为管花党参。
2.强化指导采挖加工技术,出土后即去净泥土毛须,及时枯燥。
3.潞党的一等,在X即老规格的“老条〞,是播种参、质量好、应鼓舞开展。二至三等系压条参,质较轻泡。
010麦冬
本品为百合植物麦冬的枯燥块根。 1.浙麦冬规格标准:
一等:干货,呈纺锤形半透明体.外表黄白色。质柔韧。断面牙白色,有木质心。味微甜,嚼之有粘性。每50克150只以内。无须根、油粒、烂头、枯子、杂质、霉变。
二等:干货。呈纺锤形半透明体。外表黄白色,质柔韧,断面牙白色,有木心。味微甜。嚼之有粘性。每50克280只以内。无须根、油粒、枯子、烂头、杂质、霉变。
三等:干货。呈纺锤形半透明体。外表黄白色。质柔韧。断面牙白色,有木质心。味微甜一,嚼之有粘性。每50克280只以外,最小不低于麦粒大。油粒、烂头不超过10%。无须根、杂质、霉变。
2.川麦冬规格标准:
一等:干货。呈纺锤形半透明体。外表淡白色,木质心细软。味微甜,嚼之少粘性。每50克190粒以内,无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。
二等:干货。呈纺锤形半透明体。外表淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜,嚼之少粘性。每50克300粒以内。无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。
三等:干货。呈纺锤形半透明体。外表淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜,嚼之少粘性。每50克300粒以外,最小不低于麦粒大。间有乌花、油粒不超过10%,无须根、杂质、霉变。 备注:
1.麦冬,X产者为二、三年生,川产者为一年生,质量不同,故分为浙川两类。各地引种的麦冬,符合那个标准即按那个标准分等。
2.野生麦冬,与家种质量相同者,可按家种麦冬标准分等。
011黄芪
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本品为豆科植物膜荚黄芪、蒙古黄芪或多序岩黄芪的枯燥根。前二者习称“黄芪〞,后者习称“红芪〞
1.黄芪规格标准:
特等:干货。呈圆柱形的单条,斩疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心,外表灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性。味甘、有生豆气。长70cm以上,上部直径2cm以上,末端直径不小于0.6cm。无须根、老皮、虫蛀、霉变。
一等:干货。呈圆柱形的单条,斩去疙瘩头或喇叭头,顶端有空心。外表灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性。味甘、有生豆气。长50cm以上,上中部直径1.5cm以上,末端直径不小于0.5cm。无须根、老皮、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形的单条,斩去疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心,外表灰白色或淡褐色,质硬而韧。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性。味甘、有生豆气。长40cm以上,上中部直径1cm以上,末端直径不小于0.4cm,间有老皮、无须根、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆柱形单条,斩去疙瘩头或喇叭头,顶端间有空心。外表灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色,中间淡黄色或黄色,有粉性。味甘、有生豆气。不分长短,上中部直径0.7cm以上,末端直径不小于0.3cm,间有破短节子。无须根、虫蛀、霉变。 2、红芪规格标准:
一等:干货。呈圆柱形、单条,斩去疙瘩头或喇叭头,外表红褐色。断面外层白色,中间黄白色。质坚,粉足、味甜。上中部直径1。3cm以上,长33cm以上。无须根、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形、单条,斩去疙瘩头。外表红褐色。断面外层白色。质坚、粉足、味甜。上中部直径1 cm以上,长23cm以上。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆柱形、单条,斩去疙瘩头。外表红褐色。断面外层白色,中间黄白色。质坚,粉足,味甜,上中部直径0.7cm以上。长短不分,间有破短节子。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.黄芪的品种较多,应开展优质的蒙古黄芪。
2.黄芪已逐渐改为培植,为了鼓舞开展优质、条粗的大货,增订了中上部直径2cm以上的为特等。
3.过去标准二三等有侧根,但未规定粗细度,在调拨中简单发生矛盾,故改为单条。 4.修下的侧根,斩为平头,依据条的粗细度,归入相应的等级内。
012贝母
1.浙贝母
本品为百合科植物浙贝母的枯燥鳞茎。 1宝贝规格标准:
统货。干货。为鳞茎外层的单瓣片,呈半圆形。外表白色或黄白色。质坚实。断面粉白色。味甘微苦,无僵个、杂质、虫蛀、霉变。 珠贝规格标准:
统货。干货。为完整的鳞茎,呈扁圆形。断面白色或黄白色。质坚实断面粉白色。味甘微苦。大小不分,间有松块、僵个、次贝。无杂质、虫蛀、霉变。 2.川贝母
本品为 百合科植物川贝母、暗紫贝母、X贝母或梭砂贝母的枯燥鳞茎,前三者按形状不同分
别称“松贝〞和“青贝〞,后者习称“炉贝〞
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2.1松贝的规格标准:
一等:干货。呈类圆锥形或近球形,鳞瓣二,大瓣紧抱小瓣,未抱局部呈新月形,顶端闭口,基部底平。外表白色,体结实,质细腻。断面粉白色。味甘微苦。每50克240粒以外,无黄贝、油贝、碎贝、破贝、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈类圆锥形或近球形,鳞瓣二,大瓣紧抱小瓣,未抱局部呈新月形,顶端闭口或开口,,基部平底或近似平底。外表白色。体结实、质细腻。断面粉白色。味甘微苦,每50克240粒以内。间有黄贝、油贝、碎贝、破贝。无杂质、虫蛀、霉变。 2.2青贝规格标准:
一等:干货。呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似。顶端闭口或开口。基部较平或圆形,外表白色,细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克在190粒以外。对开瓣不超过20%。无黄贝、油贝、碎贝、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似。顶端闭口或开口,基部较平或圆形。外表白色、细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克130粒以外。对开瓣不超过25%。间有花油贝、花黄贝不超过5%.无全黄贝、油贝、碎贝、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈离扁球形或类圆形,两鳞片大小相似。顶端闭或开口。基部较平或圆形。外表白色、细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克在100粒以外。对开瓣不超过30%。间有油贝、碎贝、黄贝不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。呈扁球形或类球形,两鳞片大小相似。顶端闭口或开口较多,基部较平或圆形,外表牙白色或黄白色,断面粉白色。味淡微苦。大小粒不分。间有油粒、碎贝、黄贝。无杂质、虫蛀、霉变。
2.3.炉贝规格标准:
一等:干货。呈长锥形,贝瓣略似马牙。外表白色。体结。断面粉白色。味苦。大小粒不分。间有油贝及白色破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈长锥形,贝瓣略似马牙。外表黄白色或淡黄棕色,有的具有棕色斑点。断面粉白色。味苦。大小粒不分。间有油贝及破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。 3.平贝母
本品为百合科植物平贝母的枯燥鳞茎。
规格标准:统货:干货。呈圆形扁平。外表白色或黄白色,细腻、光滑,顶端闭口或开口。质坚实。断面白色。味苦微酸。大小粒不分。间有黑脐、碎贝、油贝、焦粒,无全黑枯贝、杂质、虫蛀、霉变。 4伊贝母
本品为百合科植物X贝母或伊犁贝母的枯燥鳞茎。
规格标准:统货。干货。呈扁圆形,顶端略尖、闭口或开口,基部平形。外表白色或黄白色。体坚实。断面粉白色。味苦。间有黄斑、油贝、碎贝、无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.全国的野生贝母,资源逐渐减少,各地野变家有所开展。由于相互引种的结果,已打破了地区生产范围。因此,贝母的规格标准,仍按不同的形式特征划分。各地所产的贝母,符合那个标准,即按那个标准执行。
2.X的贝母。因《药典》尚未收载。可自行制定规格。
013金银花
本品为忍冬科植物忍冬或同属数种植物的枯燥根花蕾或带放开的花。 1.密银花规则标准:
一等:干货。花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲。外表绿白色,花冠厚质稍硬,握之有顶手感。
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气清香,味甘微苦。无放开花朵,破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲。外表绿白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。放开花朵不超过5%,黑头,破裂花蕾及黄条不超过10%。无黑条、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲。外表绿白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。放开花朵、黑条、不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。花蕾或放开花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。 2.东银花规格标准:
一等:干货。花蕾呈棒状、肥壮、上粗下细,略弯曲。外表黄、白、青色。气清香、味甘微苦。放开花朵不超过5%。无嫩蕾、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。花蕾呈棒状,花蕾较瘦,上粗下细,略弯曲。外表黄、白、青色。气清香,味甘微苦。放开花朵不超过15%,黑头不超过3%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲。花蕾瘦小。外表黄、白、青色。气清香,味甘微苦。放开花朵不超过25%,黑头不超过15%,枝叶不超过1%。无杂质、虫蛀、霉变。 四等:干货。花蕾或放开的花朵兼有。色泽不分,枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。 3.山银花规格标准:
一等:干货。花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,花蕾长瘦。外表黄白色或青白色。气清香,味淡微苦。放开花朵不超过20%。无梗叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。花蕾或放开的花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.密银花:现系指X省密县、X、X、X、巩县所产的家银花,具有色泽清白、花冠较厚、握之有顶手感特点的银花,均属此类。在国内外都认为是质量最正确的传统品种,故另订一个密银花的规格标准。
2.山银花:品种X较多,有的地区采收加工还很粗放,质量较差,产品中枝叶较多,色泽不好。应向农民宣传、指导采摘加工的方法,要求做到保证药品质量。
014麝香
本品为鹿科动物林鹿、马麝或原麝成熟雄体香囊中的枯燥分泌物。 毛壳规格标准:
统货。干货。呈球形或扁圆形,囊壳完整,剪净革质盖皮周围的边皮,面皮,灰褐色,囊口周围有灰白色及棕褐色的短毛。内囊皮膜质,无毛、棕褐色。内有饱满柔软的香仁和粉末。质油润。囊内间有少许细柔毛及色彩膜皮、香气特异、浓厚、味微苦辛。无杂质、霉变。 净香规格标准:
统货,干货。为去净外壳的净麝香。有颗粒状香仁和粉末。香仁外表光滑,油润。黑褐色。断面黑红色。粉末呈棕黄色、紫红或棕褐色,间有薄俗称银皮。香气浓厚,味微苦辛。无杂质、霉变。
015枸杞子
本品为茄科植物X枸杞的枯燥成熟果实。
1.西枸杞规格:
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一等:干货。呈椭圆形或长卵形。果皮鲜红,紫红或红色,糖质多。质柔软滋润。味甜。每50克370粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈椭圆形或长卵形。果皮鲜红或紫红色,糖质多。质柔软滋润。味甜。每50克580粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈椭圆形或长卵形。果皮红褐或淡红色,糖质较少。质柔软滋润。味甜。每50克900粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。呈椭圆形或长卵形。果皮红褐或淡红色,糖质少。味甜。每50克1100粒以内。油果不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。
五等:干货。呈椭圆形或长卵形。色泽深浅不一,糖质少,味甜。每50克1100粒以外,破子,油果不超过30%。无杂质、虫蛀、霉变。 2.血枸杞规格标准:
一等:干货。呈类纺锤形,略扁。果皮鲜红色或深红色。果肉柔润。味甜微酸。每50克600粒以内。无油果、黑果、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈类纺锤形,略扁。果皮鲜红色或深红色。果肉柔润,味甜微酸。每50克800粒以内,油果不超过10%。无黑果、杂质、虫蛀 、霉变。
三等:干货。呈类纺锤形,略扁。果皮紫红色或淡红色,深浅不一,味甜微酸。每50克800粒以外,包含油果。无黑果、杂质、虫蛀 、霉变。 备注:
枸杞子近年因引种地区较多,由于自然条件不同,产品质量有差异,故分为X枸杞,血枸杞两个品种。
1.西枸杞:系指X、X、X、X等地的产品,具有粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜的特点。 2.血枸杞:系指X、X等地的产品,具有颗粒均匀,皮薄、籽多、糖质较少、色泽鲜红、味甜微酸的特点,各地产品可按相符标准分等,不受地区限制。
016泽泻
本品为泽泻科植物泽泻的枯燥块茎。 1.建泽泻规格标准:
一等:干货。呈椭圆形,撞净外皮及须根。外表黄白色,有细小突出的须根痕。质坚硬。断面浅黄白色,细腻有粉性。味甘微苦。每公斤32个以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。呈椭圆形或卵圆形,撞净外皮及须根。外表灰白色,有细小突起的须根痕。质坚硬。断面黄白色,细腻有粉性。味甘微苦。每公斤56 个以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈类球形,撞净外皮及须根。外表黄白色,有细小突起的须根痕。质坚硬。断面浅黄黄白色或灰白色,细腻有粉性。味甘微苦。每公斤56个以外,最小直径不小于2.5cm,间有双花、轻微焦枯,但不超过10%,无杂质、虫蛀、霉变。 2.川泽泻规格标准:
干货。呈卵圆形,支净粗皮及须根,底部有瘤状小疙瘩。外表灰黄色。质坚硬。断面淡黄白色。味甘微苦,每公斤50个以内。无焦枯、碎块、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈卵圆形,支净粗皮及须根,底部有瘤状小疙瘩,外表灰黄色。质坚硬。断面淡黄白色。味甘微苦。每公斤50个以外,最小直径不小于2cm。间有少量焦枯、碎块,但不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。
备注:
泽泻依据主主地区X、X分为建泽泻与川泽泻两个品种。其他地区引自哪里,即按哪种标准执行。
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017附子
本品为毛茛科植物乌头的子根的加工品。 1.盐附子规格标准:
一等:呈圆锥形,上部肥满有芽痕,下部有支根痕。外表黄褐色或黑褐色,附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤16个以内。无空心、腐烂 。
二等:呈圆锥形,上部肥满有芽痕,下部有支根痕。外表黄褐色或黑褐色,附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤24个以内。无空心、腐烂。
三等:呈圆锥形,上部肥满有芽痕,下部有支根痕。外表黄褐色或黑褐色。附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤80个以内。间有小药扒耳,但直径不小于2.5cm。无空心、腐烂。 2.附片规格标准 白片规格标准:
一等:干货。为一等 附子去净外皮,纵切成厚0.2~0.3cm的薄片。片面白色。呈半透明体。片张大、均匀。味淡。无盐软片、霉变。
二等:干货。为二等附子去净外皮,纵切成厚0.2~0.3cm的薄片。片面白色。呈半透明体。片张较小,均匀。味淡。无盐软片 、霉变。
三等:干货。为三等附子去净外皮,纵切成0.2~0.3cm的薄片。片面白色。呈半透明体。片张小,均匀。味淡。无盐软片、霉变。 熟片的规格标准:
统货。干货。为一等附子去皮去尾,横切成厚0.3~0.5cm的圆形厚片。片面冰糖色,油面光泽。呈半透明体。无盐软片、霉变。 挂片规格标准:
统货。干货。为二三等附子各50%去皮纵切两瓣。片面冰糖色或褐色。油面光泽,呈半透明状。块瓣均匀。味淡或微带麻辣。每500克80瓣左右。无白心、盐软瓣、霉变。 黄片规格标准:
统货。干货。为一、二等附子各50%。去皮去尾。横切成0.3~0.5cm的厚片。片面黄色,薄厚均匀。味淡。无白心、尾片、盐软片、霉变。 黑顺片规格标准:
统货。干货。为二三等附子不去外皮,顺切成0.2~0.3cm的薄片。边黑褐色。片面暗黄色。油面光滑。片张大小不一,薄厚均匀。味淡。无盐软片、霉变。 备注:
1.附片过去规格较多,现依据产销习惯,只保存五个规格。 2.新引种产区的附子加工方法应注意改良,保证质量。 3.盐附子与附片的调拨折合率为3.5:1。 4.鲜附子可参照盐附子升降率制订等级。
018酸枣仁
本品为鼠李科植物酸枣仁的枯燥成熟种子. 规格标准:
一等:干货。呈扁圆形或扁椭圆形,饱满。边面深红色或紫褐色,有光泽。断面内仁浅黄色,
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有油性。味甘淡。核壳不超过2%。碎仁不超过5%。无黑仁、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈扁圆形或扁椭圆形,较瘪瘦。外表深红色或棕黄色。断面内仁浅黄色。有油性。味甘淡。核壳不超过5%,碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
坚决不收未成熟的酸枣果或核。
019山药
本品为薯蓣科植物薯蓣的枯燥根茎。 光山药规格标准:
一等:干货。呈圆柱形,条均挺直,光滑圆润,两头平齐。内外均匀为白色。质坚实,粉性足。味淡。长15cm以上,直径2.3cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈原柱形,条均挺直,光滑圆润,两头平齐。内外均匀为白色。质坚实,粉性足。味淡。长13cm以上,直径1.7cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈原柱形。条均挺直,光滑圆润,两头平齐。内外均为白色。质坚实,粉性足。味淡。长10cm以上,直径1cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。呈原柱形,条均挺直,光滑圆润,两头平齐。内外均为白色。质坚实,粉性足。味淡。直径0.8cm以上,长短不分,间有碎块。无杂质、虫蛀、霉变。 毛山药规格标准:
一等:干货。呈长条形,弯曲稍扁,有顺皱纹或周沟,去净外皮。内外均为白色或黄白色,有粉性。味淡。长15cm以上,中部围粗10cm以上。无破裂、空心、黄筋、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。呈长条形,弯曲稍扁,有顺皱纹或抽沟,去净外皮。内外均为白色或黄白色,有粉性。味淡。长10cm以上,中部围粗6cm以上。无破裂、空心、黄筋、杂质、虫蛀、霉变。 三等:干货。呈长条形,弯曲稍扁,有顺皱纹或抽沟,去净外皮。内外均为白色或黄白色,有粉性。味淡。长10cm以上,中部围粗3cm以上。间有碎块。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.山药的规格,是指长条形家种山药加工的,不包含野生山药或家种山药的加工品。 2.光山药与包山药的疗效相同,为节约劳力和费用,今后国内销售应以毛山药为主。
3.毛山药长条形稍扁、两头粗细不一,故按中部围粗划分等级。光山药加工搓圆品,条干粗细均匀,故仍按直径大小分等。
020牛黄
本品为牛科动物各种牛枯燥的胆结石。 天然牛黄规格标准:
一等:干货。牛的胆结石呈卵形,类球形或三角形。外表金黄色或黄褐色,有光泽。质松脆。断面棕黄色或金黄色,有自然形成层。气清香,味微苦后甜。大小块不分,间有碎块。无管黄、杂质、霉变。
二等:干货。牛的胆结石呈管状〔管黄〕或胆汁渗入的各种块黄。外表黄褐色或棕褐色。断面棕褐色,有自然形成层。气清香,味微苦。无杂质、霉变。
备注:
人工合成牛黄的规格应按以卫生部确定的质量标准为准。
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021枳壳、枳实
本品为芸科植物酸橙的枯燥未成熟果实〔枳壳〕或幼果〔枳实〕。 1.枳壳规格标准:
一等:干货。横切对开,呈扁圆形。外表绿褐色或棕褐色,有颗粒状突起。切面黄白色或淡黄色,肉厚、瓤小。质坚硬。气清香,味苦微酸。直径3.5cm以上,肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。
二等:干货。横切对开。呈扁圆形。外表绿褐色或棕褐色,有颗粒状突起切面黄白色或淡黄色,肉薄,质坚硬。气清香,味苦微酸。直径2.5cm以上,肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。 2.枳实规格标准:
一等:干货。幼果横切两瓣,呈扁圆片形,隆起,外表现象表黑色或黑褐色,具颗粒状突起和皱纹。切面果肉黄白色。肉厚瓤小,质坚硬。
气清香,味苦微酸。直径1.5至2.49cm.无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。幼果横切两瓣,呈扁形,外表表黑色或黑褐色,具颗粒 状突起和皱纹。切面隆起,果肉黄白色,肉厚瓤小,质坚硬,罐子清香。味苦微酸。直径1.5cm以下。间有未切的个子,但不得超过30%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
枳壳、枳实系按X、X、X主产的酸橙果实,制订的标准,其他习惯用的枳壳、枳实,可自行制订标准。
022槟榔
本品为棕榈科植物槟榔的枯燥成熟种子. 规格标准:
一等:干货。呈扁圆形或圆锥形。外表淡黄色或棕黄色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦。每公斤斤计160个以内。无枯心、破碎、杂质、虫蛀、霉变。 二等;干货。呈扁圆形或圆锥形。外表淡黄色或棕黄色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦.每公斤160个以外,间有碎、枯心、不超过5%,轻度虫蛀不超过3%。无杂质、霉变.
023山茱萸
本品为山茱萸入植物山茱萸的枯燥成熟果肉. 规格标准:
统货,干货。果肉呈不规则的片状或囊状。外表鲜红、紫红色至暗红色,皱缩、有光泽。味酸涩。果核不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。
024红花
本品为菊科植物红花的枯燥花。 规格标准:
一等:干货。管状花皱缩弯曲,成团或散在。外表深红、鲜红色,微带淡黄色。质较软,有香
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气,味微苦、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。管状花皱缩弯曲,成团或散在。外表浅红、暗红或黄色。质较软,有香气,味微苦、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
红花的等级是按传统习惯制定的。X红花可按地区习惯自行制订。
025菊花
本品为菊科植物菊花的枯燥头状花序。 1.毫菊花规格标准:
一等:干货。呈圆珠笔盘或扁扇形。花朵大、瓣密、胞厚、不露心、花瓣长宽,白色,近基部微带红色。体轻,质柔软。气清香,味甘微苦,无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆珠笔盘或扁扇形。花朵中个、色微黄,近基部基部微带红色。气芳香,味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆盘形或扁扇形。花朵小,色黄或暗。间有散朵。叶棒不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。
2.滁菊花规格标准:
一等:干货。呈绒球状或圆形〔多为头花〕朵大色粉白、花心较大、黄色。质柔。气芳香,味甘微苦。不散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。呈绒球状或圆形〔即二水花〕。色粉白。朵均匀,不散瓣、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈绒球状,朵小、色次〔即尾花〕。间有散瓣、并条,无杂质、虫蛀、霉变。 3.贡菊花规格标准:
一等:干货。花头较小,圆形,花瓣密、白色。花蒂绿色,花心小、淡黄色、均匀不散朵,体轻、质柔软。气芳香,味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。花头较小,圆形色白、花心淡黄色,朵欠均匀,气芳香,味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。花头小,圆形白色,花心淡黄色,朵不均匀。气芳香,味甘微苦,间有散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
4.药菊〔怀菊、川菊、资菊〕规格标准:
一等:干货。呈圆形盘或扁扇形。朵大、瓣长,肥厚。、花黄白色,间有淡红或棕红色。质松而柔。气芳香,味微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆形或扁扇形。朵较瘦小,色泽较暗。味微苦。间有散朵。无杂质、虫蛀、霉变。
5.杭白菊规格标准:
一等:干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚,玉白色。花心较大、黄色。气清香,味甘微苦。无霜打花、蒲汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。蒸花呈压缩状。花朵小、玉白色、心黄色。气清香,味甘微苦。间有不严峻的霜打花和蒲汤花。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 6.汤菊花规格标准:
一等:干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚,色黄亮。气清香,味甘微苦。无严峻的霜打花和蒲汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。蒸花呈压缩状。花朵小、较瘦薄、黄色。气清香,味甘微苦。间有霜打花和蒲汤花。无黑花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
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菊花的产区较多,花形各异,所订的规格标准,是按照花形不同结合传统名称制订的。新产区产品,符合哪个品种,即按哪个品种规格分行等。
026牛膝
1.怀牛膝
本品为苋科植物牛膝的枯燥根。 规格标准: 一等:〔头肥〕干货。呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.6cm以上。长50cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。 二等:〔二肥〕干货。呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以上,长35cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。 三等:〔平条〕干货。根呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以下,但不小于0.2cm,长短不分,间有冻条、油条、破条。无杂质、虫蛀、霉变。 2.川牛膝
本品为苋科植物川牛膝的枯燥根。 规格标准:
一等:干货。呈曲直不一的长圆柱形、单支。外表灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色,有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1.8cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈曲直不一的长圆柱形,单支。外表灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色,有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈曲直不一的长圆柱形、单支。外表灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色,有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以下,但不小于0.4cm,长短不限。无芦头、毛须、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.怀牛膝的等级,是按主产区X省制订的。其它地区,凡引种此品种者,亦按此规定分等级。 2.川牛膝:系指X主产者,其他地区所产此品种,亦按此分等。
027白芷
本品为伞形科植物白芷或杭白芷的枯燥根。 规格标准:
一等:干货。呈圆锥形。外表灰白色或黄白色。体坚。断面白色或黄白色,具粉性。有香气,味辛微苦。每公斤36支以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆锥形。外表灰白色或黄白色。体坚。断面白色或黄白色,具粉性。有香气,味辛微苦。每公斤60支以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆锥形。外表灰白色或白黄色。具粉性。有香气,味辛微苦。每公斤60支以外,顶端直径不得小于0.7cm。间有白芷尾、黑心、异状、油条,但总数不得超过20%。无杂质、霉变。
028三七
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本品为五加科植物三七的枯燥根。 春三七规格标准: 一等:〔20头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克20头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。 二等:〔30头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克30头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。 三等:〔40头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克40头以内。长不超过5cm。无杂质、虫蛀、霉变。 四等:〔60头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克60头以内。长不超过4cm。无杂质、虫蛀、霉变。 五等:〔80头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克80头以内。长不超过3cm。无杂质、虫蛀、霉变。 六等:〔120头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克120头以内。长不超过2.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。 七等:〔160头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克160头以内。长不超过2cm。无杂质、虫蛀、霉变。 八等:〔200头〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克200头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 九等:〔大二外〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每500克在250头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 十等:〔小二外〕干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每500克300头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 十一等:〔无数头〕:干货。呈圆锥形或类圆柱形。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每500克450头以内。无杂质、虫蛀、霉变。 十二等:〔筋条〕:干货。呈圆锥形或类圆柱形。间有从主根上剪下的细支根〔筋条〕。外表灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。不分春、冬七每500克在450~600头以内。支根上端直径不低于0.8cm,下端直径不低于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。 十三等:〔剪口〕:干货。不分春冬七,主要是三七的芦头〔羊肠头〕及糊七〔未烤焦的〕均为剪口。无杂质、虫蛀、霉变。 冬三七规格标准:
各等头数与春七相同。但冬三七的外表灰黄色。有皱纹或抽沟〔拉槽〕。不饱满,体稍轻。断面黄绿色。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.三七分春七、冬七两类。“春七〞是打去花蕾,在七月收获的,体重色好,产量、质量均佳,应提倡生产“春七〞。“冬七〞是结籽后起收的,体大质松。除有方案的留籽外,不宜生产“冬七〞。
2.“冬七〞外皮多皱纹抽沟,体轻泡,比“春七〞质量差,其分等的颗粒标准均与“春七〞同,不另分列。
029郁金
本品为姜科植物郁金、X莪术、姜黄或莪术的枯燥块根。 1.川郁金
黄丝规格标准:
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一等:干货。呈类卵圆形。外表灰黄色或灰棕色,皮细,略现细皱纹。质坚实,断面角质状,有光泽,外层黄色。内心金黄色有姜气,味辛香。每公斤600粒以内,剪净残蒂。无刀口、破瓣、无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈类卵圆形。外表灰黄色或灰棕色,皮细,略现细皱纹。质坚实,断面角质状,有光泽,外层黄色。内心金黄色有姜气,味辛香。每公斤600粒以外,直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣、无杂质、虫蛀、霉变。 2.桂郁金
绿白丝规格标准:
一等:干货。呈纺垂形、卵圆形或长椭圆形。外表灰黄或灰白色,有较细的皱纹。质坚实而稍松脆。断面角质状,淡黄白色。微有姜气,味辛苦。每公斤600粒以内,剪净残蒂。无刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈纺锤形、卵圆形或长椭圆形。外表灰黄或灰白色,有较细的皱纹。质坚实而稍松脆,断面角质状,淡黄白色。略有姜气,味辛苦。每公斤600粒以外,直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。 桂郁金规格标准:
统货。干货。呈纺锤形或不规则的弯曲形,体坚实。外表灰白色、断面淡白、或黄白色,角质发亮,略有姜气、味辛苦。大小不分,但直径不得小于0.6cm。无杂质、虫蛀、霉变。 3.温郁金
绿丝规格标准:
一等:干货。呈纺锤形,稍扁,多弯曲,不肥满。外表灰褐色,具纵直或杂乱的皱纹。质坚实,断面角质状,多为灰黑色。略有姜气,味辛苦。每公斤280粒以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈纺锤形,稍扁,多弯曲,不肥满。外表灰褐色,具纵直或杂乱的皱纹。质坚实,断面角质状,多为灰黑色。略有姜气,味辛苦。每公斤280粒以外,但直径不小于0.5cm。间有刀口、破碎、无须根、杂质、虫蛀、霉变。
备注:郁金,依据各产区品种不同,形色有异的特点,划分为三个品别。 1.川郁金分黄绿、白绿丝两个规格。 2.桂郁金多产于X、X、X。 3.温郁金多产于X各地。
030使君子
本品为使君子科植物使君子的枯燥成熟果实。 使君子规格标准:
统货。干货。呈椭圆形,具五条纵棱。外表黑褐色或紫褐色,平滑有光泽。破开后内有种子一枚,黄白色,有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁,但不得超过20%。无空壳、虫蛀、霉变。 君子仁规格标准:
统货。干货。种子呈纺锤形。外表棕褐色或黑褐色,有多数纵皱纹,种皮薄,易剥离。断面黄白色、有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁,不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
药用配方,多采纳君子仁,故应提倡在产区加工为君子仁枯燥密封后外调。
031元胡〔延胡索〕
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本品为罂粟科植物圾索的枯燥块茎。 规格标准:
一等:干货。呈不规则的扁球形。外表黄棕色或灰黄色,多皱缩。质硬而脆。断面黄褐色,有蜡样光泽,味苦微辛。每50克45粒以内。无杂质、虫蛀 、霉变。
二等:干货。呈不规则的褐球形。外表黄棕色或灰黄色,多皱缩。质硬而脆,断面黄褐色,有蜡样光泽,味苦微辛。每50克45粒以外。无杂质、虫蛀、霉变。
032木香
本品为菊科植物木香的枯燥根。 云木香规格标准:
一等:干货,呈圆柱形或半圆柱形。外表棕黄色或灰棕色。体实。断面黄棕色或黄绿色,具油性。气香浓,味苦而辣。根条均匀,长8~12cm,最细的一端直径在2cm以上。不空、不泡、不朽。无芦头、根尾、焦枯、油条、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,呈不规则的条状或块状。外表棕黄色或灰棕色。体实。断面黄棕色或黄绿色。具油性。气香浓,味苦而辣。长3~10cm,最细的一端直径在0.8cm以上。间有根头根尾、碎节、破块。无须根、枯焦、杂质、虫蛀、霉变。
033玄参
本品为玄参科植物玄参的枯燥根。 规格标准:
一等:干货国。呈类纺锤形或长条形。外表灰褐色,有纵纹及抽沟。质坚韧。断面黑褐色或黄褐色。味甘微苦咸。每公斤36支以内,支头均匀。无芦头、空泡、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈类纺锤形或长条形。外表灰褐色,有纵纹及抽沟。质坚韧。断面黑褐色或黄褐色。味甘微苦咸。每公斤72支以内。无芦头,空泡、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈类纺锤形可长条形。外表 灰褐色,有纵纹及抽沟。质坚韧。断面黑褐色或黄褐色。味甘微苦咸。每公斤72支以外,个头最小在5克以上。间有破块。无芦头、杂质、虫蛀、霉变。
034北沙参
本品为伞形科植物珊瑚菜的枯燥根。 规格标准:
一等:干货。呈细长条柱形,去净栓皮。外表黄白色。质坚而脆。断面皮部淡黄白色,有黄色木质心。微有香气,味微甘。条长34cm以上,上中部直径0.3~0.6cm。无芦头、细尾须、油条、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈细长条圆柱形,去净栓皮。外表黄白色。质坚而脆。断面皮部淡黄白色,有黄色木质心。微有香气,味微甘。条长23cm以上,上中部直径0.3~0.6cm。无芦头、细尾须、油
条。杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈细长条圆柱形,去净栓皮。外表黄白色。质坚而脆。断面皮部淡黄白色,有黄色木质心。微有香气,味微甘。条长22cm以下,粗细不分,间有破碎。无芦头、细尾须、杂质、
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虫蛀、霉变。
035天麻
本品为兰科植物天麻的枯燥块茎。 规格标准:
一等:干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲,去净粗栓皮,外表黄白色,有横环纹,顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质坚实、半透明。断面角质,牙白色。味甘微辛。每公斤26支以内,无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲,去净栓皮,外表黄白色,有横环纹,顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质坚实、半透明。断面角质,牙白色。味甘微辛。每公斤46支以内,无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲,去净栓皮,外表黄白色,有横环纹,顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质坚实、半透明。断面角质,牙白色或棕黄色稍有空心。味甘微辛。每公斤90支以内,大小均匀。无枯炕、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。每公斤90支以外。凡不合一、二、三等的碎块、空心及未去皮者均属此等。无芦茎、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
家种或野生天麻,均按此分等。
036木瓜
本品为蔷薇科植物贴梗海棠的枯燥成熟果实。 皱皮木瓜规格标准:
统货:干货。纵剖成半圆形。外表紫红或棕红色、皱缩。切面远缘向内卷曲,中心凹陷,紫褐色或淡棕色,有种子或脱落。质坚硬、肉厚。味酸而涩。无光皮、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
光皮木瓜〔木梨〕不包含在内。
037牡丹皮
本品为毛茛科植物牡丹的枯燥根皮。 1.凤丹规格标准:
一等:干货。呈圆筒状,条均匀微弯,两端剪平,纵形隙口紧闭,皮细肉厚。外表褐色,质硬而脆。断面粉白色,粉质足,有亮银星,香气浓,味微苦涩。长6cm以上,中部围粗2.5cm以上。无木心、青丹、杂质、霉变。
二等:干货。呈圆筒状,条均匀微弯,两端剪平,纵形缝口紧闭,皮细肉厚,外表褐色,质硬而脆。断面粉白色,粉质足,有亮银星,香气浓,味微苦涩。长5cm以上,中部围粗1.8cm以上。无木心、青丹、杂质、霉变。
三等:干货。呈圆筒状,条均匀微弯,两端剪平。纵形缝口紧闭,皮细肉厚,外表褐色,质硬而脆,断面粉白色,粉质足,有亮银星。香气浓,味微苦涩。长4cm以上,中部围粗1cm以上。无木心、杂质、霉变。
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四等:干货。凡不合一、二、三等的细条及断支碎片,均属此等。但是小围粗不低于0.6cm,无木心、碎末、杂质、霉变。 2.连丹规格标准:
一等:干货。呈圆筒状,条均匀。稍弯曲,外表灰褐色或棕褐色,栓皮脱落处呈粉棕色。质硬而脆,断面粉白或淡褐色,有粉性、有香气,味微苦涩。长6cm以上,中部围粗2.5cm以上,碎节不超过5%。去净木心。无杂质、霉变。
二等:干货。呈圆筒状,条均匀。稍弯曲,外表灰褐或淡褐色,栓皮脱落处呈粉棕色,质硬而脆。断面粉白或淡褐色,有粉性。有香气、味微苦涩。长5cm以上。中部围粗1.8cm以上,碎节不超过5%。无青丹、木心、杂质、霉变。
三等:干货。呈圆筒状,条均匀。稍弯曲,外表灰褐或棕褐色,栓皮脱落处呈粉棕色,质硬而脆。断面粉白或淡褐色,有粉性。有香气、味微苦涩。长4cm以上。中部围粗1cm以上,碎节不超过5%。无青丹、木心、杂质、碎末、杂质、霉变。
四等:干货。凡不合一、二、三等的细条,及断支碎片均属皮等。但最小围粗不低于0.6cm,无木心、碎末、杂质、霉变。 3.刮丹规格标准:
一等:干货。呈圆筒状,条均匀,刮去外皮。外表粉红色,在节疤,皮孔根痕处,偶有未去净的栓皮,形成棕褐色的花斑。质坚硬,断面粉白色,有粉性。气香浓,味微苦涩,长6cm以上,中部围粗2.4cm以上。皮刮净,色粉红,碎节不超5%。无木心、杂质、霉变。
二等:干货。呈圆筒状,条均匀,刮去外皮。外表粉红色,在节疤、皮孔根痕处偶有未去净外皮。形成棕褐色的花斑。质坚硬。断面粉白色。有粉性。香气浓,味微苦。长5cm以上,中部围粗1.7cm以上,皮刮净,色粉红,碎节不超过5%。无木心、杂质、霉变。
三等;干货。呈圆筒状,条均匀,刮去外皮。外表粉红色,在节疤、皮孔根痕处偶有未去净的栓皮,形成棕褐色的花斑。质坚硬。断面粉白色,有粉性。香气浓,味微苦涩。长4cm以上,中部围粗0.9cm以上。皮刮净,色粉红,碎节不超过5%。无木心、杂质、霉变。
四等:干货。凡不合一、二、三等长度的断支碎片均匀属此等。无木心、碎末、杂质、霉变。 备注:
枯死、病株,霉变、含木心者以及土层上的青根一律不收。刮丹皮未刮净符合连丹标准者手工艺按连丹收购。
038羌活
本品为伞形植物羌活或宽叶羌叶羌活的枯燥根茎及根。 川羌规格标准: 一等:〔蚕羌〕干货。呈圆柱形。全体环节紧密,似蚕状。外表棕黑色。体轻质松脆。断面有紧密的分层,呈棕、紫、黄白色相间的纹理。气清香纯粹,味微苦辛。长3.5cm以上,顶端直径1cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 二等:〔条羌〕干货。呈长方形。外表棕黑色,多纵纹。体轻质脆。断面有紧密的分层,呈棕紫、黄、白相间的纹理。气清香纯粹,味微苦辛长短大小不分,间有破碎。无芦头、杂质、虫蛀、霉变。
西羌规格标准: 一等:〔蚕羌〕干货。呈圆柱形,全体环节紧密,似蚕状。外表棕黑色,体轻质松脆。断面紧密
分层,呈棕紫白色相同的纹理,气微 ,味微苦辛。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 二等:〔大头羌〕干货。呈瘤状突起,不规则的块状。外表棕黑色。体轻质脆。断面具棕黄色相间的纹理。气 浊,味微苦辛。无细须根、杂质、虫蛀、霉变。
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三等:〔条羌〕干货。呈长条形。外表暗棕色,多纵纹,香气较淡,味微辛苦。间有破碎无细须根、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
羌活分川羌与西羌两种。
〔1〕川羌系指X的阿坝、甘孜等地所产的羌活。 〔2〕西羌系指X、X所产的羌活。
〔3〕其他各地所产的羌活,可依据以上两种羌活的品质、形态、近于那种、即按那种分等。
039款冬花
本品为菊科植物款冬的枯燥花蕾. 规格标准:
一等:干货。呈和长圆形,单生或2~3个基部连生,苞片呈鱼鳞状,花蕾肥大,个头均匀,色泽鲜艳。外表紫红或粉红色,体轻,撕开可见絮状毛茸。气微香,味微苦。黑头不超过3%。花柄长不超地过0.5cm。无开头、枝杆、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈长圆形,苞片呈鱼鳞状,个头瘦小,不均匀,外表紫褐色或暗紫色,间有绿白色,体轻,撕开可见絮状毛茸。气微香,味微苦。开头、黑头均不超过10%,花柄长不超过1cm。无枝杆、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
冬花采集加工不善,极易变质,产地应向农民宣传指导,注意保证质量。
040杜仲
本品为杜仲科植物杜仲的枯燥树皮。 规格标准:
特等:干货。呈平板状,两端切齐,去净粗皮。外表呈灰褐色,里面黑褐色、质脆。断处有胶丝相连。味微苦。整张长70~80cm,宽50cm以上。厚0.7cm以上,碎块不超过10%。无卷形、杂质、霉变。
一等:干货。呈平板状,两端切齐,去净粗皮。外表呈灰褐色,里面黑褐色。质脆。断处有胶丝相连,味微苦。整张长40cm以上,进厚0.5cm以上,碎块不超过10%。无卷形、杂质、霉变。 二等:干货。呈板片状或卷曲状。外表呈灰褐色,里面青褐色、质脆。断处有胶丝相连,味微苦。整张长40cm以上,宽30cm以上。厚0.3cm以上。碎块不超过10%。无杂质、霉变。
三等:干货。凡不合特一、二等标准,厚度最薄不得小于0.2cm,包含枝皮、根皮、碎块,均属此等。无杂质、霉变。 备注:
1.杜仲以宽度和厚度为确定等级的主要标准,长度只作参考。
2.X尚产有局部薄仲,特点是皮薄,花纹细致,质量较好,其等级厚度不限外,长宽均与厚仲相同,X可自行制订标准。
3.胸高直径在12cm以下的幼树,应严禁砍剥。
041五味子
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本品为木兰科植物五味子或华中五味子的枯燥成熟果实。前者习称“北五味〞,后者习称“南五味。〞
1.北五味规格标准:
一等:干货。呈不规则球形或椭圆形。外表紫红色或红褐色,皱缩,肉厚,质柔润。内有肾形种子1~2粒。果肉味酸,种子有香气,味辛微苦。干瘪粒不超过2%,无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈不规则球形或椭圆形。外表黑红、暗红或淡红色,皱缩,内较薄,内有肾形种子1~2粒。果肉味酸,种子有香气,味辛微苦。土瘪粒不超过20%。无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。 2.南五味规格标准:
统货:干货。呈球形或椭圆形。外表棕红色或暗棕色,皱缩肉薄。内有种子一粒。味酸微苦辛。枯槁粒不超过10%,无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。
042细辛
本品为马兜钤科植物北细辛或华细辛的枯燥全草。 1.北细辛规格标准: 野生:
统货:干货。呈顺长卷曲状。根茎多节,须根细,须毛多,土黄色或灰褐色。叶片心形,先端急尖,小而薄,灰绿色,叶柄细长,花蕾较多,暗紫色。有浓香气,味辛辣。无泥土、杂质、霉变。 家种:
统货:干货。呈顺长卷曲状。根茎多节,须根较粗长均匀,须毛少,土黄色或灰褐色。叶片心形,大而厚,黄绿色,叶柄粗短,花蕾较少,暗紫色。有浓香气,味辛辣。无泥土、杂质、霉变。
2.华细辛规格标准:
统货:干货。呈顺长卷曲状。根节细密,须根粗大。叶片心形,先端较尖,较薄,叶北密生或散生较长的毛。气味均较北细辛弱。无泥土、杂质、霉变。 备注:
细辛规格系按《药典》收载的品种制订的。 1.北细辛习称辽细辛,指东北三省所产的细辛,〔包含汉城细辛〕叶柄有毛。 2.华细辛指X华限所产的细辛。
3.北细辛野生变家种后值株和产品有差异,故以家种和野生分规格。
043僵蚕
本品为蚕蛾科昆虫家蚕45令的幼虫感染或人工接种的白僵菌而致死的枯燥僵体。 规格标准:
统货:干货。为白僵病蚕体。呈圆柱形,多弯曲皱缩,头、足、体、节明显。外有白色菌丝和孢子,如粉霜。质硬而脆。断面外围灰白色,中间棕黑色,角质、明亮。气微腥,味微咸。长短肥瘦不分,无死蚕中空体、丝头、灰屑、杂质、霉变。
备注:
僵蛹由产地制订规格标准。
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044龙骨
本品为古代哺乳动物的骨胳和牙齿化石。 1.五花龙骨规格标准:
统货:干货。呈圆柱形或不规则的块状。外表略光泽、牙白色,具有兰、黄、黑、棕等色深浅粗细的纹理。体轻、质硬酥脆。易层层剥落。断面粗糙,显指纹,吸湿性强。无臭味、杂质。 2.土龙骨规格标准:
统货。干货。呈不规则的节条、块状。外表白色、类白色或淡棕色不等。有纵裂隙或棕色斑点。体重、质坚硬、断面白色而粗糙,关节处有多数峰窝状小孔,有吸湿力。无臭味、杂质。 3.青龙齿规格标准:
统货。干货。呈圆锥和方柱形,略弯曲、有纵沟梭。外表青灰色或棕绿色;有棕黄色条纹,具光泽釉质层。体重、质坚硬。断面粗糙。凹凸不平,有吸湿性,粘舌。间有碎块。无臭味、杂质。
4.白龙齿规格标准:
统货。干货。呈圆锥和方柱形。稍弯曲。呈不规则的块状。外表黄白色,有棕红色花斑。体重质坚硬。断面粗糙,凹凸不平,有吸湿性,粘舌。间有碎裂块。无嗅味、杂质。 备注:
1.连带牙床的盘齿,可分开并入齿和骨内;碎龙齿可分别并入青白龙齿内。 2.龙齿、龙骨,以火烧之,焦臭变黑者,为未变成的化石,不得收购。
045黄柏
本品为芸香科植物黄皮树或黄檗的枯燥树皮。前者为川黄柏、后者为关黄柏。 1.川黄柏规格标准:
一等:干货。呈平板状,去净粗栓皮。外表黄褐色或黄棕色。内面暗黄或淡棕色。体轻,质较坚硬。断面鲜黄色。味极苦。长40cm以上,宽15cm以上,无枝皮、粗栓皮、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。树皮呈板片状或卷筒状。外表黄褐色或黄棕色。内外表暗黄色或黄棕色。体轻质较坚硬断面鲜黄色。味极苦。长宽大小不分,厚度不得薄于0.2cm。间有枝皮。无粗栓皮、杂质、虫蛀、霉变。
2.关黄柏规格标准:
统货:干货。树皮呈片状。外表灰黄色或淡黄棕色,内外表淡黄色或黄棕色。 体轻、质较坚硬。断面鲜黄、黄绿或淡黄色、味极苦。无粗栓皮及死树的松泡皮。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
川黄柏树是以供药用为主,皮分两个等,鼓舞生产厚皮,并应禁止砍剥胸高直径12cm以下的幼树。关黄柏多以木材为主,皮为副产品,厚薄皮混收即可,故未分等。
046广藿香
本品为唇形科植物广藿香的枯燥地上局部。 石牌香规格标准:
统货。干货。除净根,枝叶相连。老茎多呈圆形,茎节较密;茎嫩略呈方形密被毛茸。断面白
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色,髓心较小,叶面灰黄色,叶背灰绿色。气纯香、味微苦而凉。散叶不超过10%。无死香、杂质、虫蛀、霉变。 高要香规格标准:
统货。干货。全草除净根。枝叶相连。枝干较细,茎节较密;嫩茎方形,密被毛茸。断面白色,髓心较大。叶片灰绿色。气清香,味微苦而凉。散叶不超过15%。无枯死、杂质、虫蛀霉变。 X香规格标准:
统货。干货。全草除净根。枝叶相连。枝干粗大,近方形,茎节密;嫩茎方形,具稀疏毛茸。断面白色髓心大,叶片灰绿色,较厚。气香浓,叶微苦而凉。散叶不超过20%。无枯死、杂质、虫蛀、霉变。
047桔梗
本品为桔梗科植物桔梗的枯燥根。 1.南桔梗规格标准:
一等:干货。呈顺直的长条形,去净粗皮及细稍。外表白色。体坚实。断面皮层白色,中间淡黄色。味甘苦辛。上部直径1.4cm以上,长14cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈顺直的长条形,去净粗皮及细稍。外表白色。体坚实。断面皮层白色,中间淡黄色。味甘苦辛。上部直径1cm以上,长12cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈顺直的长条形,去净粗皮及细稍。外表白色。体坚实。断面皮层白色,中间淡黄色,味苦后苦。上部直径不低于0.5cm,长度不低于7cm。无杂质、虫蛀、霉变。 2.北桔梗规格标准:
统货。干货。呈纺锤形或圆柱形,多细长弯曲,有分枝。去净粗皮。外表白色或淡黄白色。体松泡。断面皮层白色。中间淡黄白色。味甘。大小长短不分,上部直径不低于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.桔梗由于各产地规格等级不同,暂分为南、北二类。南桔梗主产于X、X、X等地。北桔梗主产于东北、华北等地。
2.家种桔梗须照南桔梗标准收购。
048肉苁蓉
本品为列当科植物肉苁蓉的枯燥带鳞片的肉质茎。 1.甜苁蓉规格标准:
统货,干货。呈圆柱形略扁,微弯曲。外表赤褐色或暗褐色。有多数鳞片覆瓦状排列。体重,质坚硬或柔韧,断面棕褐色,有淡棕色斑点组成的波状环纹,气微、味微甜,枯心不超过10%。去净芦头、无干稍、杂质、虫柱、霉变。 2.咸苁蓉规格标准:
统货,干货。呈圆柱形或扁长条形,外表黑褐色,有多数鳞片呈覆瓦状排列,附有盐霜。质柔较,断面黑色或黑绿色,有光泽,味咸,枯心不超过10%。无干稍、杂质、霉变。
049砂仁
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本品为姜科植物X砂或X砂、绿壳砂的枯燥成熟果实。 1.X砂规格标准:
统货,干货。呈圆椭形或卵形,有不明显的三棱。外表红棕色或棕褐色。密生刺状突起,种子成团,具白色隔膜;分成三室。子粒饱满,棕褐色,有细皱纹。气芳香浓厚,味辛凉微苦。果柄不超过2cm,间有瘦瘪果。无果枝、杂质、霉变。 2.绿壳砂规格标准:
统货,干货。呈棱状长圆形。果皮外表淡红棕色或棕褐色,有小柔刺。体质轻泡,种子团较小,间有瘦瘪果。无果枝、杂质、霉变。 3.X砂规格标准:
统货;干货。呈三棱状的长圆形。外表棕褐色,有多数小柔刺。体质沉重。种子分三室集结成团,籽粒饱满。种子呈多角形。灰褐色。气芳香。味辛凉而辣。无空壳、果柄、杂质、霉变。 净砂规格标准:
一等:干货。为除去外果皮的种子团,呈钝三棱状的椭圆形或卵形,分成三瓣。每瓣约有种子十数粒,子粒饱满,外表灰褐色,破开后,内部灰白色。味辛凉微辣。种子团完整。每50克150粒以内。无糖子、果壳、杂质、霉变。
二等:干货。形状气味与一等相同,唯种子团较小而瘪瘦。每50克150粒以外,间有糖子。无果壳、杂质、霉变。 砂壳规格标准:
统货。干货。为砂仁剥下的果皮。呈瓢形或压缩成片状。外表红棕色、棕褐色或绿褐色,有许多短柔刺;内外表光洁,色泽较淡。气微、味淡、无杂质、霉变。 备注:
净砂、砂壳是指X砂、绿壳砂的加工品,执行同一规格标准。
050吴茱萸
本品芸科植物吴茱萸或疏毛吴茱萸将近成熟的枯燥果实。 1.大粒规格标准:
统货:干货。呈五棱扁球形。外表黑褐色、粗糙,有瘤状突起或凹陷的油点。顶点具五瓣,多裂口,气芳香浓郁,味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。 2.小规格标准:
统货:干货。果实呈圆球形,裂瓣不明显,多闭口,饱满。外表绿色或灰绿色。香气较淡,味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。 备注:
吴茱萸分大粒、小粒两种。大粒者系吴茱萸的果实。小粒者多为石虎及疏毛吴茱萸的果实。
051厚朴
本品为木兰科植物厚朴或皮叶厚朴的枯燥干皮、根皮、枝皮。 1.温朴筒朴规格标准:
一等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。外表灰棕色或灰褐色,有纵皱纹,内面深紫色或紫
棕色,平滑。质坚硬。断面外侧灰棕色,内侧紫棕色。颗粒状。气香、味苦辛。筒长40cm,重800克以上。无青苔、杂质、霉变。
二等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。外表灰褐色或灰棕色,有纵皱纹。内面深紫色或紫
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棕色,平滑,质坚硬。断面外侧灰棕色,内侧紫棕色,颗粒状,气香,味辛苦。筒长40cm,重500克以上。无青苔、杂质、霉变。
三等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。外表灰褐色或灰棕色,有纵皱纹。内面紫棕色,平滑,质坚硬。断面紫棕色,气香,味苦辛。筒长40cm,重200克以上。无青苔、杂质、霉变。 四等:干货。凡不合以上规格者以及碎片、枝朴,不分长短、大小,均属此等。无青苔、杂质、霉变。
2.川朴筒朴规格标准:
一等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。外表黄棕色,有细密纵皱纹,内面紫棕色,平滑,划之显油痕,质坚硬。断面外侧黄棕色,内侧紫棕色,显油润,纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm,不超过43cm,重500克以上。无青苔、杂质、霉变。
二等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。外表黄棕色,有细腻的纵皱纹。内面紫棕色,平滑,划之显油痕,质坚硬。断面外侧黄棕色,内侧紫棕色,显油润,纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm,不超过43cm,重200克以上。无青苔、杂质、霉变。
三等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。外表黄棕色,有细腻的纵皱纹。内面紫棕色,平滑,划之显油痕,质坚硬。断面外侧黄棕色,内侧紫棕色,显油润,纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm,不超过43cm,重不低于100克。无青苔、杂质、霉变。
四等:干货。凡不合以上规格者以及碎片、枝朴,不分长短、大小,均属此等。无青苔、杂质、霉变。
3.蔸朴规格标准:
一等:干货。为靠近根部的干皮和根皮,似靴形,上端呈筒形。外表粗糙,灰棕色或灰褐色,内面深紫色。下端呈喇叭口状,显油润。断面紫棕色颗粒状,纤维性不明显。气香、味苦辛。块长70cm以上,重202X克以上。无青苔、杂质、霉变。
二等:干货。为靠近根部的干皮和根皮,似靴形。上端呈单卷筒形,外表粗糙,灰棕色或灰褐色。内面深紫色,下端呈喇叭口状,显油润。断面紫棕色。纤维性不明显。气香、味苦辛。块长70cm以上,重202X克以下。无青苔、杂质、霉变。
三等:干货。为靠近根部的干皮和根皮,化靴形,上端呈单卷筒形,外表粗糙,灰棕色或灰褐色。内面深紫色。下端呈喇叭口状。显油润。断面紫棕色。纤维很少。气香、味苦辛。块长70cm,重500克以上。无青苔、杂质、霉变。 4.耳朴规格标准:
统货:干货。为靠近根部的干皮,呈块片状或半卷形,多似耳状。外表灰棕色或灰褐色,内面淡紫色。断面紫棕色,显油润,纤维性少。气香,味苦辛。大小不一。无青苔、杂质、霉变。 5.根朴规格标准:
一等:干货。呈卷筒状长条。外表土黄色或灰褐色,内面深紫色。质韧。断面油润。气香,味苦辛。条长70cm,重400克以上。无木心、须根、杂质、霉变。
二等:干货。呈卷筒状或长条状,形弯曲似盘肠。外表土黄色或灰褐色,内面紫色。质韧。断面略显油润。气香、味苦辛。长短不分,每枝400克以上。无木心、须根、泥土等。 备注:
1.厚朴沿历史分为温朴、川朴两类。温朴主要要为X、X等地所产的厚朴;川朴主产X、X、X、X、X、X、X等省。耳朴、根朴为共同标准、不分温、川。 2.树蔸上下的根、干皮各地名称不同〔如脑朴、靴朴等〕。现统称为蔸朴,脑朴与耳形相似,名耳朴为宜。
3.为爱护资源、提高质量,胸直径在12cm以下的幼树、应严禁砍剥。
052防风
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本品为伞形科植物防风的枯燥根。 规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。外表有有皱纹,顶端带有毛须。外皮黄褐色或灰黄色。质松较柔软。断面棕黄色或黄白色,中间淡黄色。味微甜。根长15cm以上。芦下直径0.6cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根呈圆柱形,偶有分枝。外表有皱纹,顶端带有毛须。外皮黄褐色或灰黄色,质松较柔软。断面棕黄色或黄白色,中间淡黄色。味微甜。芦下直径0.4cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.抽苔根空者不收。
2.有习惯购、销的竹叶防风、松叶防风、水防风等,可由产区自订规格标准。
053龙胆
本品为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆、或坚龙胆的枯燥根及根茎前三种为山龙胆。 1.山龙胆规格标准:
统货:干货。呈不规则块状,顶端有突起的茎基,下端生着多数细长根。外表淡黄色或黄棕色,上部有细横纹。质脆易折断。断面淡黄色,显筋脉花点,味极苦。长短大小不分。无茎叶、杂质、霉变。
2.坚龙胆规格标准:
统货:干货。呈不规则的结节状。顶端有木质茎杆,下端生着苦干条根。粗细不一。外表棕红色,多纵皱纹。质坚脆,角质样。折断面中央有黄色木心。味极苦。无茎叶、杂质、霉变。 备注:
1.山龙胆:系指X、X、X、内蒙苦等省区主产的龙胆,其原植物包含条叶龙胆、龙胆、三花龙胆。 2.坚龙胆:系指X、X、X等省所产的去净茎节的龙胆,其原植物主要为坚龙胆。
3.局部省区有用带有茎叶的龙胆的习惯,称龙胆草,不包含标准内,可自行制订规格。
054人参
本品为五科植物人参的枯燥根。野生者为“山参〞,培植者为“园参〞。 1.野山参规格标准:
一等:干货。纯野山参的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开〔俗称武形〕,五形全美〔芦、芋、纹、体、须相衬〕。有元芦。芋中间饱满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长,质坚韧〔俗称皮条须〕,有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支重100克〔2两〕以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开〔俗称武形〕,五形全美〔芦、芋、纹、体、须相衬〕。有元芦。芋中间饱满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须
根清疏而长,质坚韧〔俗称皮条须〕。有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支75克〔1.5两〕以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。 三等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开〔俗称武形〕,五形全美〔芦、芋、纹、体、须相衬〕。有元芦。芋中间饱满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须
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根清疏而长,质坚韧〔俗称皮条须〕。有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支32.5克〔0.65两〕以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
四等: 干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开〔俗称武形〕,五形全美〔芦、芋、纹、体、须相衬〕。有元芦。芋中间饱满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧〔俗称皮条须〕。有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支20克〔0.4两〕以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。 五等:干货。纯野生的根部,呈灵体或顺体,〔俗称文形〕,五形全美〔芦、芋、纹、体、须相衬〕。有元芦。芋中间饱满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧〔俗称皮条须〕。有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支12.5克〔0.4两〕以上,芋帽不超过主根重量的40%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
六等:干货。纯野生的根部,呈灵体、顺体或崎形体,〔俗称苯形〕。有元芦。有芋或无芋,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧〔俗称皮条须〕。有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支6.5克〔0.13两〕以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。
七等:干货。纯野生的根部,呈灵体、顺体,〔俗称苯形〕。有元芦。芋中间饱满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支4克〔0.08两〕以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。
八等:纯野生的根部,呈灵体、顺体,〔俗称苯形〕,有元芦。芋中间饱满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,有明显的珍珠疙瘩。外表牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支2克〔0.04两〕以上,间有芦须等残次品。芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。 2.园参
一般鲜参规格标准:
特等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支100~150克〔2~3两〕。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
一等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支62.5克〔1.25两〕以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
二等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支41.5克〔0.83两〕以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
三等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支31.5克〔0.63两〕以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
四等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支25克〔0.5两〕以上一个。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
五等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支12.5克〔0.25两〕以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
六等:鲜货。根呈圆柱形,每支5克〔0.1两〕以上。不合以上规格和缺须少芦折断者。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。 16支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2~3个,外表棕红色或淡棕色,有光泽。上部较淡,有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香。味苦。每500克〔一市斤〕16以内,每支31.3克以上。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2~3个,外表棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克〔一市斤〕16以内,每支31.3克以上。无中尾、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
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三等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、腿长,体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。断面角质样。每500克〔一市斤〕16以内,每支31.3克以上。无中尾、、虫蛀、霉变、杂质。 25支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长16.7cm〔5寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕25支以内,每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长16.7cm〔5寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克〔一市斤〕25支以内,每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长16.7cm〔5寸〕以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克〔一市斤〕25支以内,每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
35支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长15cm〔4.5寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕35支以内,每支14.3克以上。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长15cm〔4.5寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克〔一市斤〕35支以内,每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长15cm〔4.5寸〕以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克〔一市斤〕35支以内,每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。 45支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长13.3cm〔4寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕45支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长13.3cm〔4寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克〔一市斤〕45支以内,支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、腿长,体长13.3cm〔4寸〕以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克〔一市斤〕45支以内,支头均匀,无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
55支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm〔3.5寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕55支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm〔3.5寸〕以上,有分枝2~3个。外表棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克〔一市斤〕55支以内,支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm〔3.5寸〕以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克〔一市斤〕55支以内,支头均匀,无中尾、
虫蛀、霉变、杂质。
80支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm〔3.5寸〕以上。外表棕红色或淡
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棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕80支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm〔3.5寸〕以上。外表棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每500克〔一市斤〕80支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm〔3.5寸〕以上,有分枝2—3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每500克〔一市斤〕80支以内,支头均匀,无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
小货边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆柱形,外表棕红或淡棕色,有光泽。上部色较淡,有皮有肉。断面角质样。气香、味苦。支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆柱形,外表棕红或淡棕色,有光泽。有黄皮不超过身长二分之一。稍有抽沟、干疤。断面角质样。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆柱形,色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤。腿红。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
20支一般红参规格标准
一等:干货,根呈圆柱形。外表棕红色或淡棕色,有光泽,质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每500克〔一市斤〕20支以上。每支25克以上。
二等:干货,根呈圆柱形。外表棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕20支以内,每支25克以上。
三等:干货,呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕20支以内,每支25克以上。
二等:干货。根呈圆形,外表棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿。虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕,20支以内,每支25克以上。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤。抽沟、腿红。无虫蛀。短面角质样。每500克〔一市斤〕20支以内,每支25克以上。 32支一般红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。外表棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕32支以内,每支15.6克以上。
二等:干货。根呈圆柱形。外表棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕32支以内,每支15.6克以上。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕32支以内,每支15.6克以上。 48支一般红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。外表棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀、断面角质样。气香、味苦。每500克〔一市斤〕48支以内,支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形,外表棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样,每500克〔一市斤〕48支以内,支头均匀。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕48支以内,支头均匀。 64支一般红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。外表棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。
断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕64支以内,支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形。外表棕红或淡棕色,稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕64支以内,支头均匀。
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三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟,腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕64支以内,支头均匀。 80支一般红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,外表棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香,味苦。每500克〔一市斤〕80支以内,支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形。外表棕红或淡棕色,稍有干疤、黄皮、抽沟,无细腿、虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕80支以内,支头均匀。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每500克〔一市斤〕80支以内,支头均匀。 小货一般红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。外表棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面质样。气香,味苦。支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形。外表棕红或淡棕色,稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。支头均匀。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样,支头均匀。
红混须规格标准:
混货:干货。根须呈工条形或弯曲状。棕红或橙红色,有光泽,半透明。断面角质。气香味苦。须条长短不分,其中直须50%以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。 红直须规格标准:
一等:干货。根须呈长条形,粗壮均匀。棕红色或橙红色,有光泽,呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3cm〔4寸〕以上。无干浆、毛须,无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根须呈长条形。粗状均匀。棕红色或橙红色,有光泽,呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3cm〔4寸〕以下。最短不低于8.3cm〔2.5寸〕。无干浆、毛须,无杂质、虫蛀、霉变。
红弯须规格标准:
混货:干货。根须呈条形弯曲状,粗细不均。橙红色或棕黄色,有光泽,呈半透明状,不碎,气香味苦。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。 干浆参规格标准:
混货:干货。根呈圆柱形,体质轻泡,瘪瘦,或多抽沟。外表棕黄色或黄白色。味苦。无杂质、虫蛀、霉变。
全须生晒参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,有分枝。体轻有抽沟,芦须全,有芋帽。外表黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重10克〔0.2两〕以上,绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。根呈圆柱形,有分枝,体轻有抽沟,芦须全,有芋帽。外表黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重7.5克〔0.15两〕以上,绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。 三等:干货。根呈圆柱形,有分枝,体轻有抽沟,芦须全,有芋帽。外表黄白色或较深。断面 黄白色。气香味苦。每支重5克〔0.1两〕以上,绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。 四等:干货。根呈圆柱形,有分枝,外表黄白色或较深。有抽沟。断面黄白色。气香味苦。大小支不分。绑尾或不绑尾。芦须不全,间有折断。无杂质、虫蛀、霉变。 生晒参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟,去净芋须。外表黄白色,断面黄白色。气香味苦。每500克〔一市斤〕60支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
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二等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟,去净芋须。外表黄白色。断面黄白色。气香味苦。每500克〔一市斤〕80支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟,去净芋须。外表黄白色,断面黄白色。气香味苦。每500克〔一市斤〕100支以内。无杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟、死皮,去净芋须。外表黄白色,断面黄白色,气香味苦,每500克〔一市斤〕130支以内。无杂质、虫蛀、霉变。
五等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟、死皮,去净芋须。外表黄白色,断面黄白色,气香味苦,每500克〔一市斤〕130支以外。无杂质、虫蛀、霉变。 白干参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,皮细,色白、芦小。质充实。肥壮,去净枝根。断面白色。气香味苦。每500克〔一市斤〕60支以内,支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈,无杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。根呈圆柱形,外表白色,芦小。质充实。肥壮,去净枝根。断面白色。气香味苦。每500克〔一市斤〕80支以内,支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈;无杂质、虫蛀、霉变。 三等:干货。根呈圆柱形,外表白色,稍有抽沟,水锈,去净枝根。断面白色。气香味苦。每500克〔一市斤〕100支以内,无杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。根呈圆柱形,条状,无分枝,去净细须。外表黄白色。气香味苦。每500克〔一市斤〕100支以外。无杂质、虫蛀、霉变。 皮尾参规格标准:
混货:干货。根呈圆柱形,条状,无分枝,去净细须。外表灰棕色。断面黄白色。气香味苦。无杂质、虫蛀、霉变。 白混须规格标准:
混货:干货。根须呈长条形或弯曲状。外表断面均黄白色。气香味苦。须条长短不分,其中直须占50%以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。 白直须规格标准:
一等:干货,根须呈条状,有光泽。外表、断面均黄白色。气香味苦。长13.3cm〔4寸〕以上,条大小均匀。无水锈、破皮;无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,根呈条状,有光泽。外表断面均黄白色。气香味苦。长13.3cm〔4寸〕以下,最短不低于8.3cm〔2.5寸〕,条大小不匀。无水锈、破皮;无杂质、虫蛀、霉变。 白糖参规格标准:
一等:干货,根呈圆柱形,芦、须齐全。外表白色,体充实,支条均匀。断面白色。味甜、微苦。不返糖,无浮糖、碎芦;无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,根呈圆柱形,外表黄白色,大小不分。断面白色。味甜,微苦。不返糖,无浮糖、碎芦;无杂质、虫蛀、霉变。 轻糖直须规格标准: 一等:干货,根须呈长条形,红棕或棕黄色,半透明,粗条均匀,质充实。味甘、微苦。长13.3cm〔4寸〕以上,不返糖,无皱皮、干浆;无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,根须呈长条形,红棕或棕黄色,半透明,粗条不均匀。质充实。味甘、微苦。长13.3cm〔4寸〕以下,不返糖。无杂质、虫蛀、霉变。 备注: 1.野山参:
1.1鲜货与成品的形态标准,根本相同,由省参照干货,自订鲜货标准。
1.2每支重在150支克〔3两〕以上的山参和2克〔0.04两〕以下的小山参,可酌情收购。
1.3芋帽超过规定或有顺长、缩脖芦者,均可酌情降等。芋变、移山、趴货、池底等参,数量不大,由省酌情经营。
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2.边条鲜参:
2.1分枝根〔腿〕,在1982年前可按2~3个执行,最多不超过4个,1982年产新期起,执行2个,最多不超过3个。
2.2检测方法:体条,是从顶端第一个芦碗到粗腿的末端止,为参的体长;腿粗直径,1~2等的为0.7cm〔2分〕,3~4等的为0.5cm〔1.5分〕,5~6等的为0.4cm〔1.2分〕为止;1~6等的腿长,不得短于体长的三分之一。 3.边条和一般鲜参:
1.每支重在150克〔三两〕以上,可酌情加价。
2.凡有破断、疤痕、水锈、须芦不全,体长不够,分枝超过等,不符标准者均酌情降等收购。 3.参秧幼根、虚泡质次的由产地酌情购销。 4.边条参和一般红参:
1.各个规格的二等中,有“稍有黄皮、干疤〞的规定,应限定“黄皮〞不超过身面的30%,“干疤〞不超过身面的20%为度,如有超过,即为三等。
2.红〔白〕直须的长度,短于8.3cm以下的,应并入红〔白〕混须之内。
055鹿茸
本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。 1.梅花茸
二杠锯茸规格标准:
一等:干货。体呈圆柱形,具有八字分岔一个,大挺、门桩相称,短粗嫩状,顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色,有蜂窝状细孔,无骨化圈。不拧嘴,不抽沟,不破皮、悬皮、乌皮,不存折、不臭、无虫蛀。每支重85克以上。
二等:干货。体呈圆柱形,具有八字分岔一个,大挺、门柱相称,短粗嫩状,顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色,有蜂窝状细孔,无骨化圈。不拧嘴、不抽沟,不破皮、悬皮、乌皮,存折不超过一处,虎口以下稍显棱纹。不臭、无虫蛀。每支重65克以上。
三等:干货。体呈圆柱形,具有八字分岔一个,大挺、门桩相称,枝杆较瘦。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色,有蜂窝状细孔,无骨化圈。不拧嘴,不抽沟,兼有悬皮、乌皮、破皮不露茸,存折不超过二处,虎口以下有棱纹。不臭、无虫蛀。每支重45克以上。
四等:干货。体呈圆柱形,具八字分岔一个。不拧嘴,不臭、无虫蛀。兼有独挺、怪角。不符合一、二、三等者,均属此类。 三岔锯茸规格标准:
一等:干货。体呈圆柱形,具分岔二个。挺圆茸质松嫩,嘴头饱满。皮毛红棕色或棕黄色。不乌皮〔黑皮茸除外〕,不抽沟,不拧嘴,不破皮、悬皮,不存折、不怪角。下部稍有纵棱筋,骨豆不超过茸长的30%。不臭、无虫蛀。每支重250克以上。
二等:干货。体呈圆柱形,具分岔二个。挺圆茸质松嫩,嘴头饱满。皮毛红棕或棕黄色。不乌皮〔黑皮茸除外〕,不抽沟、不拧嘴,不破皮、悬皮,存折不超过一处,不怪角。突起纵棱筋长不超过2cm,骨豆不超过茸长的40%。不臭、无虫蛀、每支重200克以上。
三等:干货。体呈圆柱形,具分岔二个。条杆稍瘦,茸质嫩。不拧嘴,稍有破皮不露茸,不悬皮,存折不超过一处,不怪角。纵棱筋、骨豆较多。不臭、无虫蛀、每支重150克以上。 四等:干货。体畸形或怪角,顶端不窜尖,皮毛红乌暗。不臭、无虫蛀、凡不符合一、二、三等者,均属此类。
初生茸规格标准:
统货。干货。体呈圆柱形,圆头质嫩,锯口有蜂窝状细孔,不骨化、不臭,不虫蛀。
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再生茸规格标准:
统货:干货。体呈圆柱形,兼有独挺,圆头质嫩。锯口有蜂窝状细孔,不骨化、不臭、不虫蛀。 2.马鹿茸
锯茸规格标准:
一等:干货。体呈支岔,类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。枝干粗壮,嘴头饱满。皮毛灰黑或灰黄色。质嫩的三岔、莲花、人字等茸,无骨豆,不拧嘴,不偏头,不破皮,不发头,不骨折,不臭、不虫蛀。每支重275克至450克以内。
二等:干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。质嫩的四岔茸、缺乏275克重的三岔,人字茸均可列为此等。四岔茸嘴头不超过13cm,骨豆不超过主干长度的50%。破皮长度不超过3.3cm,不拧嘴,不发头、不臭、不虫蛀。
三等:干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。皮毛灰黑或灰黄色。嫩五岔和三岔老茸。骨豆不超过主干长度的60%,破皮长度不超过4cm。不窜尖,不臭、不虫蛀。
四等:干货。体呈支岔圆柱形或畸形,皮毛灰黑色或灰黄色。老五岔、老毛杠和嫩再生茸,破皮长度不超过4cm。不臭、不虫蛀。
五等:干货。体呈支岔圆柱形或畸形,皮毛灰黑或灰黄色。茸皮不全的老五岔、老毛杠、老再生茸。不臭、不虫蛀。 锯血茸规格标准:
一等:干货。不臭,无虫蛀,不骨化,茸内充分含血,分布均匀,肥嫩上冲的莲花、三岔茸。不偏头,不抽沟,不破皮,不畸形。主枝及嘴头无折伤,茸头饱满,不空、不瘪。每支重不低于0.5公斤。
二等:干货。不臭,无虫蛀,不骨化,茸内充分含血,分布均匀,缺乏一等的莲花、三岔茸用肥嫩的四岔、人字茸,不破皮、不畸形,茸头不空不瘪。每支重0.3公斤以上。
三等:干贫。不臭,无虫蛀,无骨化,不折断,茸内充分含血,缺乏一、二等的莲花、三岔茸、四岔茸及肥嫩的畸形茸。每支重不低于0.25公斤。 备注:
1.梅花茸一等中门桩存折者,降为二等;大挻存折者,降为三等。 2.梅花茸一、二等中有破皮、悬皮等不符规定,者均应酌情降等。 3.马鹿的锯血茸,主要是供出口的规格,如在国内购销也应照此标准。
4.三岔锯茸一等中有存折一处者降为二等,凡有不符合分等规定标准者圴应酌情降等。 5.骨化超过全茸的40%以上、茸体脱皮者,作鹿角收购。
056丹参
本品为唇形科植物丹参的枯燥根及根茎. 1.丹参〔野生〕规格标准:
统货:干货。呈圆柱形,条短粗,有分支,多扭曲。外表红棕色或深浅不一的红黄色,皮粗糙,多鳞片状,易剥落。体轻而脆。断面红黄色或棕色,疏松有裂隙,显筋脉白点。气微,味甘微苦。无芦头、毛须、杂质、霉变。 2.川丹参〔家种〕规格标准:
一等:干货。呈圆柱形或长条状,偶有分支。外表紫红色或黄棕色。有纵皱纹。质坚实,皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色,无纤维。气弱,味甜微苦。多为整枝,头尾齐全,主根上中部直径在1cm以上。无芦茎、碎节、须根、杂质、虫蛀、霉变。
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二等:干货。呈圆柱形或长条形,偶有分枝。外表紫红色或黄红色,有纵皱纹。质坚实,皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色,无纤维。气弱、味甜、微苦。主根上中部直径1cm以下,但不得低于0.4cm。有单枝及撞断的碎节。无芦茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
丹参野生者可按统货收购。近年野生变家种的增多,应参照家种川丹参的标准执行。
057大黄
本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根及根茎. 1 西大黄
蛋片吉规格标准:
一等:干货。去净粗皮,纵切成瓣。外表黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤8个以内,糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。去净粗皮,纵切成瓣。外表黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤12个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。去净粗皮,纵切成瓣。外表黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤18个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。 苏吉规格标准:
一等:干货。去净粗皮,横切成段,呈不规则圆柱形,外表黄棕色,体重质坚,断面黄色或棕褐色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦微涩。每公斤20个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根及根茎去净粗,横切,呈不规则圆柱形。外表黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具射线状纹理及明显环纹,红肉白筋,髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤30个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。去净粗皮,横切成段,呈不规则圆柱形,外表黄棕色,断面具有放射状纹理及明显环纹,红肉白筋,髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦微涩。每公斤40个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。 水根规格标准:
统货。干货。为掌叶大黄或唐古特大黄的主根尾部及支根的加工品,呈长条状,外表棕色或黄褐色,间有未去净的栓皮。体重质坚,断面淡红色或黄褐色,具放射状纹理。气清香,味苦微涩,长短不限,间有闷茬,小头直径不小于1.3cm,无杂质、虫蛀、霉变。 原大黄规格标准:
统货。干货。去粗皮,纵切或横向联合切成瓣段,块片大小不分。外表黄褐色,断面具放射状纹理及明显环纹。髓部有星点或散在颗粒。气清香,味苦微涩,中部直径在2cm以上,糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。 2.雅黄规格标准:
一等:干货。切成不规则块状,似马蹄形,去净粗皮,外表黄色或棕褐色,体重质坚,断面黄色或棕褐色。气微香,味苦,每只150克至250克,无枯糖、焦糊、水根、杂质、虫蛀、霉变。 二等:干货。切成不规则块状似马蹄形,去净粗皮,外表黄褐色。体较轻泡,质松,断面黄褐色,气微香,味苦。每只100克至200克。无枯糖、焦糊、水根、虫蛀、杂质、霉变。
三等:干货。切成不规则块状似马蹄形,未去粗皮,外表黄褐色,体质轻泡。质松,断面黄褐
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色,气微香,味较淡,大小不分。间有直径3.5cm以上的根黄。无枯糖 、焦糊、杂质、虫蛀、霉变。
南大黄规格标准:
一等:干货。横切成段,去净粗皮,外表黄褐色,体结实,断面黄色或绿色,气微香,味涩而苦,长7cm以上,直径5cm以上。无枯糖、糊黑、水根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根茎横切成段,去净粗皮,外表黄褐色,体质轻松。断面黄色或绿色,气微香,味涩而苦。大小不分,间有水根,最小头直径不低于1.2cm,无枯糠、糊黑、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
大黄按传统规格,原订为西大黄、雅黄、南大黄三类。前一类的原植物为掌叶大黄及唐古特大黄。后二类的原植物均为药用大黄.
1.西大黄多已变为家种,各地家种大黄品种优良者均应参照所订规格标准加工,分为蛋片吉、苏吉、水根三个规格。不特长加工者,可皆按原大黄标准,统货购销。 2.雅黄系反指甘孜、阿坝、凉山州、X(德格)及X等地的产品。 3.南大黄系指川东与X\\X及X毗邻地区的培植品。
058半夏
半夏为天南星科植物半夏的枯燥块茎。 规格标准:
一等:干货。呈圆球形,半圆球形或扁斜不等,去净外皮。外表白色或浅黄白色,上端圆平,中心凹陷(茎痕),周围有棕色点状根痕,下面钝圆,较平滑,质坚实,断面雪白或白色,粉质细腻,气微,味辛、麻舌而刺喉。每公斤800粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等,去净外皮。外表化白色或浅黄白色,上端圆平,中心凹〔茎痕〕,周围有棕色点状根痕,下面钝圆,较平滑。质坚实。断面雪白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤1200粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等,去净外皮。外表化白色或浅黄白色,上端圆平,中心凹〔茎痕〕,周围有棕色点状根痕,下面钝圆,较平滑。质坚实。断面雪白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤3000粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。 二、水半夏为天南星科植物水半夏的枯燥块茎。 规格标准:
统货、干货。略呈椭圆形、圆锥形或半圆形,去净外皮,大小不分。外表类白色或淡黄色,略有皱纹,并有多数隐约可见细小根痕,上端类圆形有凸起的叶痕或芽痕。呈黄棕色。有的下端略尖。质坚实。断面白色。粉性。气微、味辣,麻舌而刺激喉。颗粒不得小于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
为爱护资源,提高质量,每公斤在3000粒以外的不采收。
059天花粉
本品为葫芦科植物栝楼的枯燥根 规格标准:
一等:干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣。长15cm以上,中部直径3.5cm以上。刮去外皮,条均匀,外表白色或黄白色,光洁,质坚实,体重。断面白色,粉性足,味淡微苦,无黄筋、粗皮、抽沟;无、糠心、杂质、虫蛀、霉变。
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二等:干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣,长15cm以上,中部直径2.5cm以上。刮去外皮,条均匀,外表白色或黄白色,光洁,质坚实、体重,断面白色,粉性足,味淡微苦。无黄筋、粗皮、抽沟;无糠心、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切成两瓣或扭曲不直。去净外皮及须根,外表粉白色,淡黄白色或灰白色,有纵皱纹,断面灰白色有粉性,少有筋脉,气弱味微苦,中部直径不小1cm。无糠心、杂质、虫蛀、霉变。
060紫菀
本品为菊科植物紫菀的枯燥根及根茎。 规格标准:
统货:干货。呈马尾形,根茎顶端有茎、叶的残基,呈不规则的疙瘩头状;簇生多数细根,松散弯曲或编成辫状。外表紫红色或灰棕色。质较柔韧。断面灰白色。气微香,味甜微苦。大小不一。无苗芦、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
系指X、X、X所产家种紫菀。他地所产的野生硬紫菀不包含在内,有购销习惯的可酌情自订。
061板蓝根
本品为十字花科植物菘蓝的枯燥根。 规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,头部略大,中间凹陷,边有柄痕,偶有分支。质实而脆。外表灰黄色或淡棕色。有纵皱纹。断面外部黄白色,中心黄色。气微,味微甜后苦涩。长17cm以上,芦下2cm外直径1cm以上。无苗茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形,头部略大,中间凹陷。边有柄痕。偶有分支。质实而脆。外表灰黄色或淡棕色,有纵皱纹。断面外部黄白色,中心黄色。气微,味微甜后苦涩。芦下直径0.5cm以上。无苗茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
爵床科马蓝的板蓝根,有习惯药用者,可自立规格购销。
062天冬
本品为百合科植物X冬的枯燥块根。 X冬规格标准:
一等:干货。呈长纺锤形,去净外皮。外表黄白色或淡棕黄色,半透明,条肥大,有糖质。断面黄白色,角质状,中央有白色中柱〔白心〕。气微,味甜微苦。中部直径1.2cm以上。无硬皮、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈长纺锤形,去净外皮。外表黄白色或淡黄棕黄色,间有纵沟纹,半透明,有糖质。断面黄白色,角质状,中央有白色中柱〔白心〕。气微,味甜微苦。中部直径0.8cm以上。间有未剥净硬皮,但不得超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈长纺锤形,去外皮。外表红棕色或红褐色,有糖质。断面红棕色,角质状,中
内有白色中柱〔白心〕。气微、味甜微苦。中部直径0.5cm以上。稍有未去净硬皮,修正不得超
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过15%。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
各地所产天冬,按根条粗细分等,应鼓开展大条天冬。
063牛蒡子
本品为菊科植物牛蒡子的枯燥成熟果实。 牛蒡子规格标准:
统货。干货。呈瘦长扁卵形,稍弯曲。外表灰褐色,有数条微凸起的纵脉,散有紫黑色的斑点。外皮坚脆。剥开有黄白色种仁两瓣,有油性。气微,味微苦。颗粒饱满,瘪瘦粒不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。
064益智
本品为姜科益智的枯燥成熟果实。 规格标准:
统货。呈椭圆形,两端略尖。外表棕色或灰棕色。有纵向隆起棱线。内种子团分三瓣。种粒红棕色或灰褐色,断面红白色,质坚硬、气香、味辛苦。果实饱满,显油性。瘦瘪果不超过10%。无果柄、杂质、霉变。
065栀子
本品为茜草科植物小果栀子的枯燥成熟果实。 规格标准:
一等:干货。呈长圆形或椭圆形,饱满。外表橙红色、红黄色、淡红色、淡黄色。具有纵棱,顶端有宿存萼片。皮薄革质。略有光泽。破开后种子聚集成团状,短红色、紫红色或淡红色、棕黄色。气微,味微酸而苦。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,呈长圆形或圆形,较瘦小。外表橙黄色、暗紫色或带青色具有纵棱,顶端有宿存萼片。皮薄革质。破开后,种子聚集成团状,棕红色、红黄色、暗棕色、棕褐色。气微,味微酸而苦。间有怪形果或破碎。无黑果、杂质、虫蛀 、霉变。 备注:
1.本品不包含长大形的水栀子。
2.一、二等的区别,不是果的大小区分,主要是以栀子果的成熟程度、是否饱满和色泽深浅来分等级。
3.无论何种栀子,均要预防抢青,严禁采收嫩果。
066连翘
本品为木犀科植物连翘的枯燥果实。 1.黄翘规格标准:
统货。干货。呈长卵形或卵形,两端狭尖,多分裂为两瓣。外表有一条明显的纵沟和不规则的
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纵皱纹及凸起小斑点,间有残留果柄外表棕黄色,内面浅黄棕色,平滑,内有纵隔。质坚脆。种子多已脱落。气微香,味苦。无枝梗、种籽、杂质、霉变。 2.青翘规格标准:
统货。干货。呈狭卵形至卵形,两端狭长,多不开裂。外表青绿色,绿褐色,有两条纵沟。质坚硬。气芳香、味苦。间有残留果柄。无枝叶及枯翘,杂质、霉变。 备注:
青翘只X省采收供给。黄翘是X、X等地产,应预防抢青采收。
067黄芩
本品为唇形科植物黄芩的枯燥根。 条芩规格标准:
一等:干货。呈圆锥形,上部皮较粗糙,有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有顺纹或皱纹。外表黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色,上端中央有黄绿色或棕褐色的枯心。气微、味苦。条长10cm以上,中部直径1cm以上。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆锥形,上部皮较粗糙,有明显的同,网纹及扭曲的纵皱,下部皮细有顺纹。 外表黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色,上端中央有黄绿色或棕褪色的枯心。气微、味苦。条长4 cm以上,中部直径1 cm以下,但有小于0.4cm。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。 枯碎芩规格标准:
统货。干货。即老根多中空的枯芩和块片碎芩,破断尾芩。外表黄或淡黄色。质坚脆。断面黄色。气微、味苦。无粗皮、茎芦、碎渣、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
条芩即枝芩、子芩,系内部充实的新根、幼根。枯芩系枯老腐朽的老根和破头块片根。
068知母
本品为百合科植物知母的枯燥根茎。 毛知母规格标准:
统货。干货。呈扁圆形,略弯曲,偶有分枝;体表上面有一凹沟具环状节。节上密生黄棕色或棕色毛;下面有须根痕;一端有浅黄色叶痕〔俗称金X〕。质坚实而柔润。断面黄白色。略显颗粒状。气特异,味微甘略苦。长6cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。 知母肉规格标准:
统货。干货。呈扁圆条形,去净外皮。外表黄白色或棕黄色。质坚。断面淡黄色,颗粒状。气特异。味微甘略苦。长短不分,扁宽0.5cm以上。无烂头、杂质、虫蛀、霉变。
069赤芍
本吕为毛莨科植物芍药的枯燥根。 规格标准:
一等:干货。呈圆柱形,稍弯曲,外圾有纵沟或皱纹,皮较粗糙。外表暗棕色或紫褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色,中间有放射性状纹理,粉性足。气特异,味微苦酸。长16cm以上,
丙端粗细较匀。中部直径1.2cm以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。
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二等:干货。呈圆柱形,稍弯曲,外圾有纵沟或皱纹,皮较粗糙。外表暗棕色或紫褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色,中间有放射性状纹理,粉性足。气特异,味微苦酸。长15.9cm以下,丙端粗细较匀。中部直径0.5cm以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。 备注:
赤芍规格系以X、X、X产品制定的。其分各种工业区芍,可自订。
070远志
本品为远志科植物或卵叶远南的枯燥根。 志筒规格标准:
一等:干货。呈筒状,中空。外表浅棕色或灰黄色,全体有较深的横皱纹,皮细肉厚。质脆易断。断面黄白色。气特别,味苦微辛。长7cm中部直径0.5cm以上。无木心、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈筒状,中空。外表浅棕色或灰黄色,全体有较深的横皱纹,皮细肉厚。质脆易断。断面黄白色,气特别,味苦微辛。长5cm中部直径0.3cm以上。无木心、杂质、虫蛀、霉变。
志肉规格标准:
统货。干货。多为破裂断碎的肉质根皮。外表棕黄色或灰黄色,全体为横皱纹,皮粗细厚薄不等。质脆易断。断面黄白色。气特别,味苦微辛。无芦茎、无木心、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
远志根是抽不出木心的小根,为爱护资源,未制订规格标准。
071葛根
本品为豆科植物野葛或甘葛藤的枯燥根。 1.野葛
葛方规格标准:
统货。干货。鲜时纵横切成一cm的骰形方块。切面粉白色或淡黄色,有粉性,质坚实。气微味甘平。无杂质、虫蛀、霉变。 葛片规格标准:
统货。干货。类圆柱形,鲜时横切成0.6~0.8cm厚片。表皮多黄白色。切面粉白色或黄白色,具粉性,有较少纤维和环状纹理。质坚实。间有碎破、小片。无杂质、虫蛀、霉变。 2.家葛
广葛规格标准:
一等:干货。鲜时去皮切去两端后,纵剖两瓣。全体粉白色。断面显环纹,粉性足,纤维很少。气微、味甘。剖瓣长13-17cm,中部宽5cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。鲜时刮去外皮,不剖瓣。表皮黄白色。断面白色,有环纹、纤维多、有粉性。气微、味甘。中部直径1.5cm以上,间有断根、碎破、小块。无茎蒂、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.家葛系指X种者,特征是纤维少,去外皮、粉性足。
2.原规格配方时还需加工。建议在产区试行加工为1cm3的小块〔似骰形〕便于使用。
072柴胡
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本品为伞形科植物柴胡、狭叶柴胡或同属数种植物的枯燥根。 1.北柴胡规格标准:
统货。干货。呈圆锥形,上粗下细,顺直或弯曲,多分枝。头部膨大,呈疙瘩状,残茎不超过1cm。外表灰褐色或土棕色,有纵皱纹。质硬而韧,断面黄白色。显纤维性。微有香气,味微苦辛。无须毛、杂质、虫蛀、霉变。
2、南柴胡规格标准:统货。干货。类圆锥形,少有分枝,略弯曲。头部膨大,有残留苗茎。外表土棕色或红褐色,有纵皱纹及须根痕。断面淡棕色。微有香气。味微苦辛。大小不分。残留苗茎不超过1.5cm。无须根、杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.北柴胡习称“硬柴胡〞是依据X、X等地产品制订的。 2.南柴胡习称“软柴胡〞或“红柴胡〞。
3.局部地区习用的竹叶柴胡,带苗茎的柴胡,可依据习惯自行制订标准。
073苍术
本品为菊科植物茅苍术或北苍术的枯燥根茎。 1.茅苍术规格标准:
统货,干货。呈不规则连珠状的圆柱形,略弯曲。外表灰黑色或灰褐色。质坚。断面黄白色,有朱砂点,露出稍久,有白毛状结晶体,气浓香,味微甜而辛。中部直径0.8cm以上。无须根,杂质、虫蛀、霉变。 2.北苍术规格标准:
统货,干货。呈不规则的疙瘩状或结节状。外表黑棕色或棕褐色。质较疏松。断面黄白色或灰白色,散有棕黄色朱砂点。气香。味微甜而辛。中部直径1cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。
074香附
本品为莎草科植物莎草的枯燥根茎。 光香附规格标准:
统货,干货。呈纺锤形,有的略弯曲。去净毛须。外表棕褐色、紫褐色。具光泽有纵皱纹,通常有数个隆起的环节及残留的根痕。质坚硬、粉足。断面淡褐色、灰白色或棕黄色。气芳香、味微苦。大小不分。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
原收毛香附的应指导加工去净毛须。
075秦艽
本品为龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的枯燥根。 1.大秦艽规格标准:
一等:干货。呈圆锥形或圆柱形,有纵向皱纹,主根粗大似鸡腿、萝卜、牛尾状。外表灰黄色
或棕色。质坚而脆。断面棕红色或棕黄煞费苦心,中心土黄色。气特别,味苦涩。芦下直径1.2cm
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以上。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆锥形或呈圆柱形,有纵向皱纹,主根粗大似鸡腿、萝卜、牛尾状。外表灰黄色或黄棕色。质坚而脆。断面棕红色或棕黄色,中心土黄色。气特别,味苦涩。芦下直径1.2cm以下,最小不低于0.6cm。无芦头、、须根、杂质、虫蛀、霉变。 2.麻花艽规格标准:
统货。干货。常由数个小根聚集交错结缠绕呈辫状或麻花状。全体有显著的向左扭曲的纵皱纹。外表棕褐色或黄褐色、粗糙,有裂隙显网状纹,体轻而疏松。断面常有腐朽的空心,气特别,味苦涩,大小有分,但芦下直径不小于0.3cm。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。 3.小秦艽规格标准:
一等:干货。呈圆锥形或圆柱形。常有数个分枝纠合在一起,扭曲,有纵向皱纹。外表黄色或黄白色。体轻疏松。断面黄白色或黄棕色。气特别性殊、味苦。条长20cm以上。芦下直径1cm以上。无残茎、杂质、虫蛀、霉变。
二等:呈圆锥形或圆柱形。有分枝,常数个分根纠合在一起,扭曲。有纵向皱纹。外表黄色或黄白色。体轻质疏松。断面黄白色或黄棕色。气特别,味苦。长短大小不分,但芦下最小直径不低于0.3cm。无残茎、屑渣;无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
为使商品易于区分,现归纳为大秦艽、麻花艽、小秦艽三类。各地产区,符合哪一类型,即按哪种规格分等,不受地区限制。
076陈皮
本品为芸香科植物橘的枯燥成熟果皮。 1.橘皮规格标准:
一等:干货。呈不规格片状,片张较大。外表橙红色或红黄色,有无数凹入的油点〔鬃眼〕。对光照视清楚。内面白黄色。质稍硬而脆。易折断。气香、味辛苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。 二等:干货。呈不规格片,片张较小,间有破块。外表黄褐色或黄红色。暗绿色。内面类或灰黄色,较松泡。质硬而脆。易折断。气香、味微苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。 2.广陈皮规格标准:
一等:干货。剖成三至四瓣。而瓣多向外反卷。外表橙红色或棕紫色,显皱缩,有无数大裂凹入的油室。内面白色、略呈海棉状,质柔。片张较厚。断面不齐。气清香浓郁,、味微辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。
二等:干货。剖成三至四瓣和不规则片张,裂瓣多向外反卷。外表橙红色或红棕色,有无数大而凹入的油室。内面白色、较光洁。质较柔。皮张较薄。断面不齐。气清香、味微苦辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。
三等:货干。剖成三至四瓣。裂片多向外反卷。皮薄而片小。外表红色或带有青色,有无数凹入的油室。内面类白色。质坚而脆。有香气、味微辛,不甚苦。无杂质、虫蛀、霉变。 备注:
1.橘皮系指各地所产桔子果皮,不包含广柑皮。广柑皮有需要者可另订规格。 2.广陈皮系指X的新会等地所产的大红柑的果皮。
3.X地区所产的X皮、潮皮,X地区所产的橘皮,不在此内。可酌情自订。 4.凡粘有泥土或污染的桔皮。不得收购和使用。
七十六种药材商品规格标准》中的名词、术语解释
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1.干货:指本品的干湿度,是以传统经验公认的枯燥度为准,所含水分的以不致引起霉烂变货为限;具有油性、糖货的,应注意保持。
2.霉变:因枯燥不够,或受潮湿浸袭所产和的霉变,引起内部变质者;但表皮的轻微霉霜,去净后不影响疗效者,仍可药用。
3.虫蛀:即生虫受伤者,又称虫伤。一般应做到无虫蛀;但有的品种,极易生虫,故有的注明“间有〞虫伤,是指虫蛀较轻微者,以不影响疗效为度。
4.杂质:系指非药用局部,包含:泥沙石、灰渣、柴木屑、矿渣……等,除特别者外,一般都要去净。
5.中上部:是指测量长园条形的根茎药物的部位,即全长中部的上折半处〔全长四分之一的地方〕,测量直径的大小〔假设干cm〕。
6.焦枯:药在加工枯燥,或防治虫蛀的熏炕过程中,因火力过大,或操作不当,所发生的灼,变黑枯者。内部色正常,外表黑色末到50%不影响疗效者,不算焦枯。
7.枯干:系指药材在生长中枯死,或采收失时,所含成分缺乏的枯槁品,形状瘪瘦,松泡、细小,不能药用。
8.油条〔个、烂、块〕:系指堆存发热、烘炕不当、气候影响等因素引起的返油变色者。 9.过桥:黄莲在生长过程中,由于培土不当、产生的两端有连节,中间呈光杆,瘦小不滑者。 10.〔火充〕根:当归抽苔后,根部失去肉质,松泡、虚软和归根,不能药用。 11.山川芎:X育芎苓子的母根,质较松软次,仍可药用。 12.苓珠:即过小芎苓子不能当川芎药用。
13.老母:指地黄栽子,经繁殖后的母根。已空虚,失去有效成分,不能药用。 14.生心:或称夹生,系指在焙制中或煮烫中,末透心者。
15.花子:指瘤状疙瘩积聚在白术的主体,占外表面积30%以上者。 16.武子:指白术体形,呈二叉以上者〔包含两叉〕。
17.炕炮:指白术加工时,用急火炕燥,造成白术内部空泡者。 18.疙瘩头:指甘草斩下的芦头局部,呈疙瘩状之称。 19.沙皮:茯苓皮和肉,含有较多的沙粒。
20.烂头:有药些材,受各种影响,发生一头或头破烂或霉烂者。
21.僵个〔只〕:指贝母等在加工或生长中,受到影响,汁枯僵化,变色者。
22.顶手:系指密银花的特点,由于该品种的花苞肉质较厚,枯燥后较硬,握之有顶手的感觉,又称手感。
23.银皮:指麝香中间层的薄膜,呈银白色,故称银皮。
24.扒耳:指附子上,再生有较小的附子,产地称“扒耳〞,加工成的附皮,称“扒儿片〞。 25浦汤花:指杭菊花,在蒸花中,沸水上升,烫熟了的菊花。 26大挺:指各种鹿茸较长粗的主干。 27.门桩:指鹿茸的第一分枝。
28.独挺:即未分岔的独角鹿茸,多为二年幼鹿的“初生茸〞,名又“一棵葱〞。 29.拧嘴:指鹿茸大挺的顶端,初分支岔时,顶端嘴头,扭曲不正者。 30.骨化圈:鹿茸锯口的周围,靠皮层处,有骨质化的一圈。 31.抽沟:鹿大挺不饱满,抽缩成沟形者。
32.乌皮:梅花茸的表皮棕黄色,因受加工影响,出现局部皮变成黑色。 33.存折:鹿茸内部已折断,而表皮未开裂,但是痕裂。
34.棱筋、棱纹、骨豆:均指鹿茸逐渐变老硬的特征,多大鹿茸的下部,开始出现各种状。 35.窜尖:鹿茸渐老时,大挺顶端,破皮窜出瘦小的角尖。
36.莲花:指马鹿的嫩锯茸、短二杠、大挺有了小的分岔,称莲花。
37.老毛杠:指三、四岔以上的马鹿茸,快成老鹿角者。但末脱去茸皮,习称“老毛杠〞。 38.蔸朴:指厚朴介于地面和地下相连的局部的树蔸皮。
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39.双花:指建泽泻。长成两个相连的根茎,产地习称“双花〞。
40.油果、黑果:指枸杞由于成熟过分或炕晒不当,保管不好,氧化泛油变黑色之果。
41.边条参:是家种人参的一种,生常年限较长,一般是八、九年,其中倒栽二、三次,并“整形下须〞,使呈人形;其特点是三长:即芦长、身长、腿长、体形优美。
42.一般参:栽种时间较短,一般六年收获,参皮较嫩,肩部不显横皱纹;特点是芦短,身短而粗胖,支根不限。
43.有皮有肉:加工后红参〔边条参〕,肩部有明显的横皱纹,习称“有皮〞参体外表棕红色,有肉嫩感,习称“有肉〞,两者具有联称“有皮有肉〞。
44.黄皮:指人参采收季节不当,浆汁减少,俗称“跑浆〞,加工后出现的皮,黄色较多,习称“黄皮〞。
45.无中尾:指边条红参,规定是二、三条腿的粗细,直径不得小于0.3cm,如小于这个指标,称为“中尾〞,上等货中,是不同意有的则叫“无中尾〞。
46.破疤、干疤:人参在起土前受到的创伤或虫伤,加工红参后疤痕呈黑色者,叫“破疤;已经愈合好的伤疤,加工后不显黑色与红参体色相同者,叫“干疤〞。 47.青丹:指牡丹皮生长时,根露出地面,时久丹根变青者。
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