谈生鲜农产品电商物流配送模式的改进

作者： 代 燕 姚 琳

来源：《现代经济信息》 2018年第2期

谈生鲜农产品电商物流配送模式的改进

代 燕 姚 琳 内江职业技术学院电子商务管理学院

摘要：随着计算机、智能手机逐渐成为我国民众标配，生鲜农产品电商获得了充足的发展机遇，近年来我国生鲜农产品电商总量的快速增长也印证了这一认知，基于此，本文就传统生鲜农产品电商物流配送模式展开分析，并对生鲜农产品电商物流配送模式的改进建议进行了详细论述，希望论述内容能够为相关业内人士带来一定启发。

关键词：生鲜农产品；电商物流；“最后一公里”

中图分类号：F252.24???文献识别码：A???文章编号：1001-828X(2018)003-0-01

前言

生鲜农产品电商物流配送模式改变了传统生鲜农产品销售运输方式，而在网络支持下实现的生鲜农产品和消费者连接，则实现了流通环节减少、中间差价避免，近年来很多地区的农业经济发展得到了该模式的大力支持，而为了保证生鲜农产品电商能够实现进一步发展，正是本文就生鲜农产品电商物流配送模式改进开展具体研究的原因所在。

一、传统生鲜农产品电商物流配送模式

1.平台类电商模式

我国平台类电商经过多年来发展早已形成了完整的物流体系和庞大的用户基础，淘宝、京东、阿里巴巴均属于其中典型，B2C、C2B、F2C则属于其中典型的商业模式。对于平台类电商的生鲜农产品物流配送模式来说，该模式的流程可以简单描述为：“电子商务商家通知→农产品生产者发货→农产品经配送中心→发往消费者”，其中淘宝等电商平台多使用第三方物流公司，京东等电商平台则多应用自营物流，但就平台类电商的生鲜农产品物流配送模式展开深入分析不难发现，不能直接挑选生鲜农产品、无法针对性营销、冷链系统有待完善属于该模式存在的不足，这些不足直接影响了平台类生鲜农产品电商的发展[1]。

2.O2O电商模式

随着近年来的广告轰炸，O2O早已不是什么陌生名词，该模式实现的线下商务机会与互联网结合也为生鲜农产品电商发展提供了充足契机，一般情况下的O2O电商生鲜农产品物流配送模式流程如下所示：“商家发布信息→O2O平台展示农产品信息→消费者浏览信息→消费者在线下单、支付→商家收到消费者订单信息→商家将信息传递给农产品生产者→农产品生产者通过物流将农产品送至便利店/自提柜→消费者到便利店、自提柜选购农产品”，这一模式能够较好满足消费者的体验性需求，但较高的前期投入、较长的回报周期、较高的合作关系要求使得该模式在发展中极为容易面临多方面困境。

3.综合类电商模式

综合类电商的物流配送模式与平台类生鲜电商类似，但自营物流属于其主要物流配送方式，完善的冷链系统、较大的用户基数属于这一模式的优势所在，但由于我国综合类生鲜农产品电

商多为半路出家，其往往在引导消费者消费方面存在较大不足，这便直接阻碍了该模式的发展。

二、生鲜农产品电商物流配送模式的改进建议

1.改进模式

综合分析上文提及的传统生鲜农产品电商物流配送模式不难发现，传统模式不仅存在着各自缺点，同时还存在着冷链物流基础设施不齐全、覆盖范围不广、保鲜方式无法满足农产品运输需要等不足，这些显然为生鲜农产品电商的发展带来了较大制约，因此本文结合国内外生鲜电商经验，提出了图1所示的生鲜农产品电商物流配送的改进模式，这一改进模式通过电子商务平台实现了生鲜农产品生产者、物流、便利店、自提柜、超市、社区、消费者的紧密连接。而由于这一改进模式综合了B2C、C2B、F2C、O2O等模式的特色和优点，这就使得该模式能够真正用于生鲜农产品电商发展的“最后一公里”问题解决，同时该模式增加的“加工厨房”环节也为消费者提供了更多的生鲜农产品搭配方案，该模式的应用价值也将因此进一步提升。值得注意的是，研究提出的生鲜农产品电商物流配送改进模式的核心为电子商务平台，因此企业必须高度重视电子商务平台的建设，由此平台才能够通过产品信息提供、优惠活动开展实现对消费者的吸引，同时收集的消费者反馈也将为电商公司、物流公司、生鲜农产品生产者的经营策略改进与调整提供有力支持[2]。

图 1 生鲜农产品电商物流配送改进模式

2.配套建议

结合刚刚提及的生鲜农产品电商物流配送改进模式，本文提出了以下几方面配套建议：(1)加强冷链物流基础建设。结合日本生协、美国Farmigo的成功经验不难发现，较高的冷链物流覆盖程度属于生鲜农产品电商发展的关键，因此本文建议生鲜农产品电商在冷链物流基础建设中加大投入，同时加强与第三方物流的协作运输。(2)注重协同作业。协同作业要求生鲜农产品电商、第三方物流公司、超市、便利店、生鲜农产品生产者之间实现协同作业，同时建设具备冷藏功能的自提柜也将为生鲜农产品电商物流配送提供有力支持。(3)健全质量追溯体系。为保证生鲜农产品电商物流配送能够为消费者提供高品质的农产品，本文建议生鲜农产品电商规定不同种类生鲜农产品加工、运输冷藏温度，同时规范生鲜产品物流操作规范和技术标准，只有最终形成质量安全认证和市场准入制度，生鲜农产品流通才能够真正形成健全的质量追溯体系，消费者的后顾之忧也才能够真正得以消除。

三、结语

综上所述，我国生鲜农产品电商物流配送模式存在较强的改进需要。而在此基础上，本文涉及的生鲜农产品电商物流配送改进模式及配套建议，则证明了研究具备的实践价值。因此，在相关领域的理论研究和实践探索中，本文内容能够发挥一定程度的参考作用。

参考文献：

[1]张则岭.O2O电商模式下广西生鲜农产品物流配送的问题与对策[J].企业科技与发展,2017(4):22-25.

[2]张范香.浅谈生鲜电商市场下农产品的共同配送[J].经营管理者,2016(6):251.