最新量化表

事 项时 间工 作 安 排1)美发师、美容师、美助：①8:50打卡签到，整理好仪表，交手机。②8：55参加早会。③9：20-9：50刷洗美发椅2）美发师：实行坐岗制，早班9:00-13:00大厅待岗；② 8：50领钥匙，开大门、书店门、美容包厢门。责任人工 作 质 量已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□检查人部门检查备注早 班（9：00|19：00）（8：50|10：00）3）美容师：①9:00-9:05开包厢门，空调开至3档②9:10-9:40所辖包厢及美容通道吸尘,并倒尘。4）美助：①9:00-9:10做好书店的初卫生、开娱乐大厅的电视。 ②9：00-9：10开启大厅空调；（若美容师不上班，则同时开启包厢空调）③负责从9：00-14：00的地面卫生。④9:10-9:20整理好脏布草，置于第一张日式洗头床上等候送洗，并擦拭好保鲜袋。⑤9:45-10:00昨日美助业绩的核算5）领班：①8：55开早会（查仪表，布置工作）②9：00-9：10督导员工签到，交手机；③9：00-9：10检查大厅及包厢空调是否开启；④9：00-9：10检查娱乐电梯口电视是否开启。⑤9：10-9：30查房（前一日的收市情况）：美容包厢：卫生情况、设备设施、物品摆放（被子折叠）；美发大厅：美发师是否检查好剃须刀并清洁到位；设备设施是否完好；大厅物品摆放（美发推车、咨客台）；大厅卫生状况（地面；中日式洗头床脸盆是否洁净，是否无水渍，无毛发）⑥9：40检查书店初卫生和包厢吸尘。⑦9：30-10：00督导早班员工刷美发椅（10张）⑧9：30-10：00督导早班员工刷美发椅。1）美发师：①10：00-10：15检查好剃须刀并清洁，查看电吹风及美发用具是否能正常使用。2)美容师：①10:00-10:10准备美容用品；②10：10-10：30操作间美容用品柜的整理。已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□（10:00-11:00）3）美助：①10:00-10:30做好清洁区域卫生；②10:30-10:50准备美发用品。4）领班：①10：00排岗。②10：30-11：00检查美助核算业绩，摆放脏布草，擦拭好保鲜膜。③10：50检查美助是否更换新洗发水并回收好空瓶。1）美发师、美容师、美助：11:00-13:00分批次轮流用餐2）美发师：清理好自己的梳子、推剪等工具。3）美容师：12：00负责关闭包厢空调。（11：00-12：00）第 1 页，共 5 页

康乐部美容美发班组工作流程表 2011年 月 日

事 项时 间（11：00-12：00）4）美助：对客服务。5）领班：①安排员工11:00-13:00分批次轮流用餐②11：00-12：00之间对以下区域进行检查：娱乐大厅卫生情况、设备设施的状况；5号消防梯1-2楼半；副楼楼梯间1-2楼半。早 班（9：00|19：00）1）13:00-13:20美容师与美助A、C班一同送洗及回收折叠布草，若无美容师或只有一位美助则C班美发师协助。（12:00-14：00）2）美发师、美容师：在美助忙时为美助跟单、买单。3）领班：①12：00检查美容包厢是否关闭空调。②12：00去办公室拿营业日志，并领取夜宵券。③12：45查中班美发师到岗情况。④13：00检查中班员工签到情况。1)美发师、美容师、美助:做好对客服务，跟单、买单2)美容师：所辖包厢清洁初卫生的落实。（14:00-16:00）3）领班：①班组所有卫生巡查。②15：30-16：00之间对以下区域进行检查：娱乐大厅卫生情况、设备设施的状况；5号消防梯1-2楼半；副楼楼梯间1-2楼半。1） 美发师、美容师、美助：①16:00-18:00分批用餐，每次限两位②18:00参加班组例会③18：40之前做好自己区域的细部卫生。④（16：00-19：00）19:00签退，下班。2）18:00参加班组例会3）领班：①16：00-16：20与晚班管理人员工作交接。②16：25-17：30参加部门例会。③17：30-18：00管理人员用餐（轮流）。④18：00进行班组例会（会前填写营业日志）。⑤18：00检查娱乐大厅是否开灯。⑥18：30-19：20检查员工各区域卫生落实情况。⑦18：40-19：30班组第一负责人参加部门卫生检查。已完成□ 未完成□工 作 安 排责任人工 作 质 量已完成□ 未完成□检查人部门检查备注已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□（12:15 -14：00）1）美发师：①12：15打卡，整理好仪表，签到，交手机。②12：30-12：45用中餐③在只有1名美助或美助忙不赢的情况下协助送洗布草。已完成□ 未完成□第 2 页，共 5 页

康乐部美容美发班组工作流程表 2011年 月 日

事 项时 间（12:15 -14：00）工 作 安 排2）美助：①12：50打卡，整理好仪容仪表，至营业场所签到，交手机。②13:00-13:20与A班一同送洗脏布草。③13:20-14:00做好自已的清洁区域初卫生。1）美发师：①在美助忙时为美助跟单、买单。②清理好自己的梳子、推剪、美发工具。责任人工 作 质 量已完成□ 未完成□检查人部门检查备注已完成□ 未完成□中班（美发师及美助C班）（14：00-16：00）2）美助：负责14：00-19：00的地面卫生随时保洁。1）美发师、美容师、美助：①16:00-18:00分批用餐，每次限（16：00-19：00）两位②18:00参加班组例会③18：40之前做好自己区域的细部卫生。（19：00-20：00）已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□1）美发师、美助：19：40-20：00整改部门卫生检查中出现的问题。1）美助：①负责中日式洗床的脸盆的水迹及发篓内杂物毛发的清理。1）美发师：①22：00-22：30清理自己使用过的卷梳及推剪等工具。②22：30签退下班。已完成□ 未完成□（20：00-21：00）已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□（21：00-23：00）2）美助：①22:00-22:30之间做一次全面的地面卫生。②23：45用夜宵（需等晚班上来）注：美发师C班：12：30-22：30 美助C班：13：00-23：00

1）美发师、美容师、美助：14：20打卡，整理好仪仪表，14：25到（14:20 -15：00）营业场所签到，交手机。1）美发师：实行坐岗制，早班18:00-0:00大厅待岗（15：00-16：00）2）美容师：做好所辖区域初卫生3）美助：轮牌，头、二牌大厅坐岗。已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□第 3 页，共 5 页

康乐部美容美发班组工作流程表 2011年 月 日

事 项时 间晚 班（14：30|0：00）工 作 安 排1）美发师、美容师、美助：①16：30-17：30分批用餐。②18:00参加班组例会③18：40之前做好自己区域的细部卫生。2）美发师：16：00-16：30清理好各自梳子、推剪、美发工具。（16：00-19：00）3）美助：19：00之前进行一次地面的全面保洁。4）领班：①16：00-16：20与早班管理人员进行当天工作的交接。②16：25-17：30参加部门例会。③17：30-18：00晚餐用餐时间。18：1）美发师、美容师、美助：①19：40-20：00整改部门卫生检查中出现的问题。（19：00-20：00）2）美容师：19:00-23:00大厅坐岗。2）领班：19：40-20：00督促员工整改当日卫生情况，20：00检查。1）美发师：22：00-22：30清理自己使用过的卷梳及推剪等工具2）美容师：①22：00关闭书店总开关及娱乐大厅大灯。②22：00-22：20做好美容包厢内收市卫生。3）美助：22:00-22:30之间做一次全面的地面卫生。（20：00-23：00）4）领班：①20：30-20：50之间对以下区域进行检查:娱乐大厅卫生情况、设备设施的状况;5号消防梯1-2楼半;副楼楼梯间1-2楼半。②22：00查书店及大厅大灯是否关闭。③22：30查C班美助是否已进行一次全面的地面清洁。④22：30-22：20之间对以下区域进行检查与①同。1）美发师：①0：00安检的负责，致电5110或5119。②0：00美发大厅空调的关闭，娱乐大厅电视、灯光的关闭③在管理人员通班的时候22：00-0：00全面负责班组工作。④0：00签退，下班⑤0：00-0：05（23：00-0：00）锁门，交钥匙。2）美容师：①23：10用夜宵，操作间垃圾封存，并丢弃至垃圾池。②23：30签退下班。3）美助：①23：-23：30落实今日班组计划卫生。②23：45用夜宵（需等晚班上来）。③23：45卫生记录本及工作日志本的上交。④副楼楼梯间1-2楼半。⑤23：50 垃圾封袋，然后丢至垃圾站。⑥0：00（14：30-0：00）签退，下班。⑦23：50查美助是否上交营业日志。⑧23：50查娱乐电梯旁电视是否关闭，娱乐大厅灯光是否按规定关闭。⑨0：00协助保安对本班组进行最后的清场工作。1）站岗情况特别事项2）3）4）责任人工 作 质 量已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□检查人部门检查备注已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□晚班已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□第 4 页，共 5 页

康乐部美容美发班组工作流程表 2011年 月 日

事 项时 间其 他工 作 安 排1）周计划卫生：周一：美发镜台底座、美发椅底座周二：美发推车、美发推车内物品的清洗保养周三：美发椅（椅缝、美发椅的刷洗）周四：天花板（蛛网、出风口）周五：陶瓷器具（洗头脸盆、恭桶）的清洁、五金洁具的保养、干蒸房的卫生周六：垃圾桶、书店的彻底抹尘 周日:地面定型水印子清理,美容床底卫生清洁.2）月计划卫生：月初空调出风口的卫生。月中旬筒灯壁的卫生，月末窗帘的送洗、库房的卫生。1) 18：40查早班员工是否已进行一次全面的地面清洁。2) 18：30-19：30督导每日日常卫生落实。（18：00-20：00）3) 18：40-19：20班组第一负责人参加每日卫生工作。4）19：30-19：40督促员工整改当日卫生情况。1）20：30- 娱乐大厅卫生情况、设备设施的状况。20：50之间5号消防梯1-2楼半（20：00-21：00）对以下区域进行检查 副楼楼梯间1-2楼半。（21：00-22：00）1）21：30-21：45填写每日营业日志。2)22：00查书店及大厅大灯是否关闭。3）21：50-22：00安排晚班员工工作。4）22：00下班，23：50打电话提醒员工安检交钥匙及询问营业情况。1）特别事项2）3）4）1）周计划卫生：周一：美发镜台底座、美发椅底座周二：美发推车、美发推车内物品的清洗保养周三：美发椅（椅缝、美发椅的刷洗）周四：天花板（蛛网、出风口）周五：陶瓷器具（洗头脸盆、恭桶）的清洁、五金洁具的保养、干蒸房的卫生周六：垃圾桶、书店的彻底抹尘世 周日:地面定型水印子清理,美容床底2）月计划卫生：月初空调出风口的卫生。月中旬筒灯壁的卫生，月责任人工 作 质 量检查人部门检查备注已完成□ 未完成□计划工作已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□已完成□ 未完成□通班管理人员（11：00-22：00）已完成□ 未完成□计划工作末窗帘的送洗、库房的卫生。已完成□ 未完成□第 5 页，共 5 页