番茄主要数量性状的遗传潜势分析

作者：郑建超，郑士金，王利波

来源：《吉林蔬菜》 2014年第11期

郑建超 郑士金 王利波

（吉林省蔬菜花卉科学研究所 130033）

摘 要：研究了番茄5个数量性状的遗传变异系数、遗传力、遗传进度以及各数量性状与小区产量的相关遗传进度和选择指数。结果表明：病毒病病情指数、单株果数和小区产量的变异程度高，分别为17.、12.62和12.；病毒病病情指数的遗传力大，为66.13%；病毒病病情指数的遗传进度和相对效率高，分别为18.58和29.97%；单株果数与小区产量的相关遗传进度较高，为0.462；凡含有单株果数这一性状的选择效率最高，其次为单果重；多个性状的选择优于单一性状的选择，并且由单株结果数、病毒病病情指数、果肉厚、小区产量组成的选择指数方程，综合选择响应值最大为26.9%。

在番茄育种中，产量是主要的育种目标之一，番茄的产量主要是由各数量性状决定的，并且各数量性状的关系是极为复杂的，如果对单一性状进行选择，效果往往不理想。本文通过对各数量性状的遗传变异、遗传力、遗传进度、相关遗传进度进行分析，估测各性状对小区产量的遗传增益，并对直接或间接、单一性状或综合性状的选择效果给予评价。为在番茄育种中对各主要数量性状的选择提供科学依据。

1 材料和方法

1.1 供试材料和田间设计

供试材料为保护地番茄品种比较试验一年圃和二年圃的材料计34份，采用随机区组设计，三次重复，二行区，小区面积为5.5m2，小区产量、单株结果数、单果重每小区取20株，病毒病病情指数每小区取5株，果肉厚每次重复取10个果进行调查，以小区均数进行统计分析。

1.2 估算公式：广义遗传力、遗传变异系数、遗传进度、相对遗传进度、相关系数、相关遗传进度采用刘来福提出的公式。

选择指数方程Y=b1x1+b2x2+……+bnxn

综合选择的遗传进度

2 结果与分析

2.1 各性状的遗传变异、遗传力及遗传进度

从表1可以看出，所测5个性状的遗传变异系数果肉厚、单果重的变异系数较小，分别为5.76和9.85，其它性状都有较丰富的遗传变异。其中以病毒病病情指数、单株果数、小区产量为最大分别为17.、12.62、12.，所以在番茄育种中选择单株果数多，小区产量高和抗病的材料的机会就大。

遗传力是估算不同性状的遗传传递强弱指标，反映在育种中对某一性状根据表现型的优劣选择基因型的可靠程度。遗传力愈高，遗传能力就越大，选择的效果也越高。其中病毒病病情指数的遗传力最大为66.1%，表明这一性状在遗传上是较稳定的，不易受环境条件的影响，选择时可要求严些，并且在早世代直接个体选择可收到效果。而小区产量和单株果数的遗传力最低分别为19.63%和25.00%，易受环境条件的影响，选择时应适当放宽，只有在后期世代系统选择时方能收到效果。

遗传进度是某一性状在一定选择强度下获得的遗传增量。在q=0.05时，病毒病病情指数的遗传进度、相对效率均较大，分别为18.58和29.97%，并且其遗传力较高为66.13%，因此通过表现型直接选择可收到理想的效果。

2.2小区产量与各性状的相关遗传进度

相关遗传进度是准确预测间接选择效果的依据。从表2中可以看出，单株果数与小区产量相关遗传进度及其相对效率较高,分别为0.462和24.53%。因此，可通过对这一性状选择，间接获得小区产量的遗传效益。

2.3 小区产量的综合选择效果

选择指数是以若干性状做出的某一性状的综合判断指标，一个品种在育种上的价值与很多性状有关，各性状之间也并不是存在的。因此可根据其他性状的综合表现对产量性状进行选择。为了明确各性状对小区产量的综合选择响应，研究选择了小区产量和单果重、单株果数、病毒病病情指数、果肉厚4个性状建立了13个选择指数方程（见表3）。

从表3中可以看出，不同选择指数所取得的选择效果不同，其选择的相对效率差异较大。在13个选择指数方程中，单一性状的选择指数其遗传进度都较小，相对效率低，但根据单株果数选择指数方程计算的相对效率达45.75%，而其它三个性状的相对效率最高只有18.73%，这表明就该高产品种群体进行个体选择，单株果数对产量的提高作用较大。在二个性状的指数方程中，其遗传进度相对效率都高于单一性状指数方程的遗传进度，其中单株果数（x2）和小区产量（x5）的遗传进度最大为2.234，比直接选择的效率高18.73%，在含有二个性状的指数方程7、三个性状的指数方程10、11和含有四个性状的指数方程13中，其遗传进度和相对效率都较高，最低为18.73%，最高为26.9%，并且这四个方程中都含有单株果数（x2）这一性状，说明在小区产量的选择指数中，单株果数是最重要的性状。从方程13中可以看出同时选择单株结果数（x2）、病毒病病情指数（x3）、果肉厚（x4）和小区产量（x5）的其相对效率最高，达26.9%，选择效果最好。说明在进行数量性状的选择时多个性状的选择比进行单一性状的选择效果好。

3 讨论

3.1 各性状遗传变异系数大小顺序为：病毒病病情指数＞单株果数＞小区产量＞单果重＞果肉厚。病毒病病情指数变异系数最大，为17.。所以，从群体中选择抗病材料、单株结果数多和小区产量高的机会大。

3.2 各性状的遗传力大小顺序为：病毒病病情指数＞单果重＞果肉厚＞单株果数＞小区产量。病毒病病情指数的遗传力较大，分别为66.13%，说明这一性状不易受环境条件的影响，可在早世代中进行选择，而单株果数和小区产量遗传力低，可在高世代中进行选择，这样可收到较好的效果。

3.3 相对遗传进度大，遗传力高的性状如病毒病病情指数可通过表现型直接选择；相对遗传进度小，遗传力低的性状如小区产量要通过其它性状进行间接选择。

3.4 从相关遗传进度看：单株果数与小区产量相关遗传进度及其相对效率较高，分别为0.462和24.53%。因此，可通过对这一性状选择，间接获得小区产量的遗传效益。

3.5 在番茄育种中，应用选择指数根据多个性状进行综合选择优于对目标性状的直接选择和根据一个性状的间接选择，并且含有单株果数（x2）这一性状的选择效率最高，其次为单果

重（X1），并且由单株结果数（x2）、病毒病病情指数（x3）、果肉厚（x4）和小区产量（x5）组成的选择指数方程综合选择响应值最大为26.9%。

参考文献

［1］ 刘来福.作物数量遗传.北京：农业出版社,1994.

［2］ 赵爱莉,梁振富,高敏,等.大豆亲本品种数量性状遗传潜势分析.吉林农业科学,1992（2）.

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［4］ 张汉卿,胡全德,栗长兰.番茄杂种后代单株结果数及单果重的变异和选择研究.中国蔬菜,1981（1）.

［5］ 黄英杰,徐大明,崔秀红,等.谷子主要数量性状的遗传变异和选择效果的研究.吉林农业科学,1997（3）.

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［7］ 胡全德,张汉卿,栗长兰,等.番茄主要早熟性状的遗传参数及在育种上应用的初步研究.中国蔬菜,1990（1）.

苦瓜贮藏技术

1 采后处理

苦瓜采收的成熟标准不太严格，嫩瓜、成熟瓜均可食用。但一般为了保证食用品质，提高产量，多采收中等成熟的果实。自开花后12~15开为适宜采收期，应及时采收。

苦瓜属于有呼吸跃变的果菜，青色的瓜皮一旦颜色变浅绿，就意味着突变已经到来，如果瓜顶开始露出黄色，说明苦瓜已经老熟。苦瓜对乙烯十分敏感，即使有极微量的乙烯存在，也可以激发苦瓜迅速老熟。苦瓜皮薄，周身是棱，容易碰伤，一旦有伤，立刻产生乙烯，不但促使自身老熟，也促使周围的苦瓜加快老熟。苦瓜怕冷，即使在10℃时也有可能会遭受冷害。瓜体长成后，青绿色采收；操作要格外小心，把严格挑选好的瓜用两层报纸包好，放入硬质的纸

箱或萝筐，立即运走。如果运输距离超过两天，那么必须加乙烯吸收剂，或改用7~10℃的低温。

2 贮藏技术

随着人们对苦瓜营养价值和药用功效的重新认识，对苦瓜的需求量不断增加，即使在拱应旺期，苦瓜的价格也居高不下，种植的区域由南方向北方扩展，栽培季节由春夏向四季栽培转变，栽培方式由单一的露地转向露地、大棚、温室等多种栽培方式，并且有的地方开始采用嫁接方式以提高产量和抗病性。这些转变都为苦瓜的周年供应提供了可能性，苦瓜的贮藏保鲜也成为影响其效益的一个重要因素。

各种贮藏方法介绍如下：

冷藏：苦瓜以嫩果供食，又因为种子发育迅速，果实生理成熟也迅速，因此要及时采收。一般花后12~15天为适宜采收期。采收时不要碰伤，经预冷后放入聚乙烯膜袋中，进行冷藏，冷藏温度为13℃。不同的栽培地、不同的品种、不同的采收成熟度都影响苦瓜的贮藏温度及冷害敏感性。10~12℃能够保证质量达10~14天，低于10℃有严重冷害发生，高于13℃，苦瓜的后熟衰老迅速。苦瓜在7.5℃贮藏4天升温后有轻微的凹陷斑。贮藏12天升温后发生严重冷害、高度腐烂和褐变。

气调：是人为改变贮藏产品周围的大气组成，使氧气和二氧化碳浓度保持一定比例，以创造并维持产品所要求的气体组成。气调可与冷藏配合进行，也可在常温下进行。苦瓜气调贮藏的温度一般在10~18℃之间，同时以氧气分压控制在2%~3%、二氧化碳分压控制在5%以下为宜。气调贮藏中比较简单的是薄膜封闭贮藏，其中又分为塑料帐封闭贮藏和薄膜包装袋封闭贮藏。它们均可用于运输途中，成本低，易推广。2.5%或5%二氧化碳加上低氧环境中的苦瓜与非气调相比，在前两周差别不明显，在第三周气调的苦瓜则表现出比非气调苦瓜更低的腐烂、裂果和失重。苦瓜在无氧或1%氧气时没有呼吸上升现象，果实亦不黄化后熟。

地窖贮藏：选地下库、地窖、防空洞等作贮藏库，并采取必要的通风措施。将预贮后的苦瓜装箱、装筐或堆放在菜架上作短期贮藏。贮藏温度宜稳定在13~15℃，相对湿度控制在85%~90%，可随捡随卖。