渊黑龙江省畜牧总站150069冤
摘要院奶牛泌乳性能的好坏受多种因素影响袁主要包括品种尧个体尧饲养管理尧疾病等方面因素袁因此袁在生产过程中袁解决奶牛产奶量不高的问题袁应从多方面入手袁通过采取有针对性的措施和方法提高奶牛的泌乳性能遥
关键词院奶牛曰泌乳性能曰管理
近年来袁牛奶及奶制品因其营养价值丰富袁对人体健康有益袁已成为人们日常不可缺少的饮品袁巨大的市场需求极大地促进了奶牛养殖业的发展袁推进奶业发展步入快车道袁奶牛养殖规模尧数量不断扩大袁养殖模式更加先进袁但与奶业发达国家相比较还具有一定差距袁尤其是在奶牛单产方面差距明显等遥因此袁选育优良品种进行科学管理和精细的饲养袁对提高奶牛产乳量袁增加养殖的经济效益具有重要的作用遥
1品种及个体选择
奶牛的产奶性能的高低与品种和个体条件有很大关系袁因此袁选择奶牛时袁要充分考虑到品种及个体因素遥应选择产乳性能好的优良品种进行饲养袁可确保奶牛养殖收益遥在选购优良奶牛品种的同时袁还要注意确保种群结构合理袁牛群年龄结构应保持袁产犊1耀2胎占40豫袁3耀5胎的母牛占40豫袁6胎以上占种群的奶20牛豫以袁该内品遥种我奶国牛的主要养殖产奶量的较奶高牛品袁产乳性能种为荷斯坦稳定奶袁单牛产袁又可称达黑5500白花
耀奶7500kg总量偏,乳差脂显著率3.4%袁因此耀3.7%应选遥择同体一格品健种壮的袁奶身牛体袁结由构于匀称体格袁差背异腰袁平产直袁腹大而不下垂袁肢蹄结实袁乳房大袁呈方圆形袁向前后延伸袁侧看前线超过腰角前缘的垂线袁底部呈水平状袁底线略高于飞节袁乳腺发育充分袁乳头大小适中袁乳静脉粗大而多弯曲袁乳井大而深遥
2日常饲养管理
由于奶牛产奶期较长袁做好饲养管理是保障产奶性能稳定的关键袁合理搭配日粮袁提供适口性好尧营养丰富的优质饲料袁日常给奶牛提供充足尧清洁的饮水,冬季应提供温水遥给奶牛创建良好的饲养环境袁促进奶牛各种生理机能的正常发挥,以提高奶牛的产奶量袁冬季做好圈舍保温袁夏季应加强通风袁防暑散热袁降低舍内有害气体的浓度遥做好卫生防疫工作袁每天按时清理圈舍内外的粪污及各种污染物袁定期对圈舍尧活动场尧围栏以及器具等进行消毒袁消灭环境内病原微生物袁切断病原传播途径袁确保奶牛健康遥活动场应背风向阳袁地面平整袁确保地面无石块尧污水坑袁减少奶牛肢体病的发生遥要保证奶牛每天有充足运动袁合理的延长光照时间遥
3饲养管理要点
作者简介院张颖(1980.9-)袁女袁汉族袁本科,畜牧师袁研究方向畜牧技术推广
543.1围产期饲养管理
奶牛围产期产前阶段要控制好钙和食盐的摄入量袁实行低钙日粮饲养袁使日粮中可吸收钙含量低至平时饲喂量的1/2袁利于奶牛骨钙向血液转移袁防止奶牛产后麻痹症尧产后代谢障碍的发生袁降低代谢病的发病率遥降低食盐的摄入量可以避免产后乳房水肿的发生袁产前食盐的日摄入量控制在30耀50g遥由于分娩前胎儿子宫压迫消化道袁导致奶牛的食欲下降袁因此袁在产前应提高日粮水平袁合理搭配日粮袁日粮组成以粗饲料为主袁精料为辅袁为防止母牛产前发生便秘袁日粮中可添加一定量易消化的麸皮袁精料的用量随母牛体况变化逐渐增加袁用量最多不可超过奶牛体重的1豫袁以满足母牛产犊的营养需要遥母牛由于分娩消耗大量体能袁产后体质较弱袁这时期的饲养原则以促进体质的恢复为主遥日粮以易消化袁适口性好的优质青草或干草为主袁任其自由采食袁搭配适当易消化的精料袁精料的用量应根据奶牛产后的实际情况适当增加袁同时供给清洁尧充足的温水袁产后1周内水温控制在37益袁母牛分娩后1h可进行挤奶袁第1次挤奶量够饲喂牛犊即可袁不要挤净遥
3.2干奶期饲养管理
干奶期的饲养对奶牛的生产很重要袁这一时期是奶牛乳腺细胞恢复尧增殖的时期袁该时期的饲养管理水平的高低直接关乎奶牛产乳性能的发挥遥应严格按照规程袁选择适合的干奶方法遥注意观察母牛食欲尧运动尧反刍等日常行为袁观察奶牛乳房变化袁做好乳房保健袁正常情况下袁干奶初期乳房会出现一定的膨胀袁这种膨胀是暂时的袁可逐渐被吸收遥给奶牛提供舒适的饲养条件袁注意干奶末期的舍内通风袁冬季饮用水不能低于12益袁以防母牛发生疾病袁造成干奶失败或母牛流产遥
3.3泌乳期的饲养管理
奶牛泌乳期大概持续280~320d袁这一阶段根据泌乳规律可分为泌乳前期尧泌乳盛期尧泌乳中期尧泌乳后期四个时期袁泌乳前期袁由于产奶量呈逐渐上升趋势袁对营养物质的需求量较大,因此袁为了维持稳定的泌乳性能以及奶牛自身营养需要袁日粮水平应处于高营养浓度袁主要以高能量尧高蛋白质的饲料为主袁并在日粮中添加一定量的氧化镁或小苏打等缓冲剂袁以防酸中毒和代谢失调的发生遥泌乳盛期袁奶牛产奶量达到最高时袁要提高日粮中干物质的比例袁减少脂肪的供给量袁补充各种维生素以及胡萝卜素袁使奶牛的营养补充均衡遥产乳盛期结束袁奶牛泌乳量呈逐步下降趋势袁这一时期日粮应继续维持盛期水平袁以维持产奶量袁减慢产乳量下降的速度袁精料的供给应根据奶牛产奶情况适当调整袁产奶量高的奶牛袁精料用量多些袁产奶量低的奶牛用量可少些遥产后200d左右进入泌乳后期袁泌乳后期的饲喂原则主要以补充奶牛体内营养储存为主袁尽快恢复奶牛体况袁停喂脂肪及各类添加剂遥
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