不锈钢的表面加工的基本种类有哪些-

不锈钢的表面加工的基本种类有哪些? 不锈钢的表面加工的基本种类有哪些?

不锈钢所具有的多种表面加工拓宽了它的应用领域--不同的表面加工使不锈钢表面各异,使其在应用中各具独到之处.

在建筑应用领域,不锈钢的表面加工之所以重要是有许多原因的.

腐蚀环境要求光滑的表面是因为表面光滑不容易积垢.污垢的沉积会使不锈钢生锈甚至造成腐蚀.

在宽敞的大厅中,不锈钢是电梯装饰板最常用的材料,表面的手印虽然可以擦掉,但影响美观,所以最好选用合适的表面防止留下手印.

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卫生条件对许多行业是很重要的,例如,食品加工、餐饮、酿造和化工等,在这些应用领域,表面必须便于每天清洗,而且经常要用化学清洗剂.

不锈钢是这方面的最佳材料,在公共场所,不锈钢的表面经常会被胡写乱画,但是,它的一个重要特性是可以将它们清洗掉,这是不锈钢优于铝的一个显著特点.铝的表面容易留下痕迹,往往很难去掉.清理不锈钢表面时应顺着不锈钢的纹路清理,因为有些表面加工的纹路是单向性的.

不锈钢最适用于医院或其它卫生条件至关重要的领域,如:食品加工、餐饮、酿造和化工,这不仅是因为它便于每天清洗,有时还要使用化学清洗剂,而且还因为它不易滋生细菌.试验表明不锈钢在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同. 表面加工的基本种类

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可以用于不锈钢的表面加工大致有五种,它们可以结合起来使用,变换出更多的最终产品.

五个种类有：轧制表面加工、机械表面加工、化学表面加工、网纹表面加工和彩色表面加工.

还有一些专用的表面加工,不过无论指定哪一种表面加工,都应遵循以下步骤: ①与制造厂家一起商定需要的表面加工,最好准备一个样品,作为今后批量生产的标准. ②大面积使用时如复合板,必须保证所用的基底卷板或卷材采用的是同一批次. ③在许多建筑应用中,如:电梯内部,尽管手印可以擦掉,但很不美观.如果选用布纹表面,就不那么明显了.在这些敏感的地方一定不能使用镜面不锈钢.

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④选择表面加工时应考虑到制作工艺,例如:为了除去焊珠,可能要对焊缝进行修磨,而且还要恢复原有的表面加工.花纹板很难甚至无法满足这一要求.

⑤对于有些表面加工、修磨或抛光的纹路是有方向性的,被称为单向的.如果使用时使这种纹路垂直而不是水平,污物就不易附着在上面,而且容易清洗.

⑥无论采用哪种精加工都需要增加工艺步骤,因此要增加费用,所以,选择表面加工时要慎重。

因此,建筑师、设计人员和制造厂家等有关人员需要对不锈钢的表面加工有所了解.通过彼此之间的友好合作和相互交流,一定会获得所期望的效果.

⑦根据我们的经验,我们不建议使用氧化铝作磨料,除非在使用过程中十分小心.最好是使用碳化硅磨料.

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不锈钢炊具走出三大消费误区

不锈钢炊具走出三大消费误区

近日，与锰含量相关的争论，引发了消费者对不锈钢炊具安全的疑虑和担忧。那么，究竟怎样认识不锈钢炊具的安全性?在使用过程中有让其更加安全的诀窍吗?本报记者为此走访了相关专家。专家们在支招的同时，呼吁消费者走出不锈钢炊具消费中的认识误区、使用误区和选购误区等三大误区。

认识误区解析:不锈钢并非绝对安全

当务之急是消费者要做到两科学、一理性，两科学一是科学认识不锈钢，不锈钢既有优点也有缺点;二是科学使用不锈钢。一理性就是理性选购。著名食品安全与环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、北京环保餐具联合组织秘书长董金狮在接受本报记者采访时指出。

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使用误区解析:使用不当致金属元素析出

除了生产问题，如果使用方法不当也会使不锈钢中微量金属元素析出，造成这些元素在人体中累积，慢慢达到一定量时就可能危害健康。董金狮呼吁消费者掌握不锈钢炊具使用前、使用中和使用后的科学方法。

首先使用前有作业要做。专家提醒，使用前应该用清水将其煮沸半小时，接着浸泡数小时，再换用新水重复煮沸、浸泡，一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。要注意的是不要用醋水浸泡，只能用清水，因为酸性溶液会破坏其金属表层促进重金属迁移。

专家说，使用过程中最常见的误区是很多消费者都认为不锈钢是万能的，不管什么情况下都用不锈钢炊具，另外使用和保养时也不注意。董金狮指出，不锈钢炊具在烹饪、浸泡、加温过程中都可能导致铁、铬、镍、锰等不同程度析出，例如锰在遇到碱、盐、酸性物质就会溶解出来。

专家提醒，使用不锈钢制品时注意事项有不少，例如尽量不要让酸性、碱性或较咸的食物如

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菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中，不锈钢也不适合作为盛放盐、酱油、醋等调料的容器，因为以上食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢中的金属元素会与之发生化学反应。如果不锈钢炊具用于烹饪，注意不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落，导致金属元素析出。另外切忌用不锈钢锅煲中药，中药含有生物碱、有机酸等成分，很难避免与金属元素发生化学反应生成有害化合物。

使用后的清洁也是一门学问。切勿用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等物质洗涤，这些物质都是强电解质，会与不锈钢中的金属元素发生化学反应。要注意保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，注意不要用钢丝球擦洗以免造成表面镀铬层脱落，金属元素析出。

选购误区解析:太便宜太轻的产品勿买

如何分辨不锈钢炊具品质的高低?专家强调，买不锈钢炊具贪便宜是常见的选购误区，一些消费者甚至会买地摊货。一般情况下，合格的不锈钢炊具比不合格的重量更重些，高品质的产品

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比低品质的重量会更重些。市场上有些不锈钢餐具如叉、勺等又薄又轻，拿起来感觉轻飘飘的，特别是一些奶锅、炒菜锅等非压力锅，一摔就会出一个坑，这些产品显然是低质品甚至是不合格产品。

专家解释，不锈钢产品的价格是根据制作材料的成本高低决定的，合格的不锈钢产品不会过于便宜，小摊小贩经常会打出很低的价格来吸引消费者，事实上大部分都是伪劣产品，不少产品甚至是用非食用级不锈钢材料制成的，因此消费者千万不要贪图便宜以免有损身体健康。

选购的时候除了要认真查看外包装上是否有生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等外，还可以用磁铁来判断质量。取一块磁铁，试着吸不锈钢产品的底部，吸附不上的产品质量较好，反之能牢牢吸住的肯定不是高品质产品。

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