专利名称：一种提取燕麦β－葡聚糖的方法专利类型：发明专利
发明人：董银卯,王昌涛,王友升,兰社益,任清,赵华,何聪芬申请号：CN200610089486.6申请日：20060629公开号：CN1869077A公开日：20061129
摘要：本发明公开了一种提取燕麦β－葡聚糖的方法。本发明所提供的提取燕麦β－葡聚糖的方法，包括如下步骤：1)将燕麦麸皮在50－60℃下加水搅拌，调节pH 8－10；2)加入蛋白酶在45－60℃下处理水解燕麦麸皮中的蛋白；3)加入α－淀粉酶在80℃下处理，过滤，得到澄清液体；4)采用截留分子量为30000－50000Da的超滤膜过滤，得到β－葡聚糖溶液，冷冻干燥得到β－葡聚糖产品。本发明提取燕麦β－葡聚糖的方法，不需要有机试剂，提取分离方法简便，提取率高达81％，所得β－葡聚糖产品纯度高，达到85％以上，产品质量有了很大的提高。
申请人：北京工商大学
地址：100037 北京市海淀区阜成路33号
国籍：CN
代理机构：北京纪凯知识产权代理有限公司
代理人：关畅
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