大果山楂是山楂中的精品，它的口感好并且营养价值也高，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以补充人体所需要的营养，还有减肥瘦身、预防三高的作用。经常食用还能保持血压，血脂稳定，它的口感香甜酸爽，还能够帮助开胃。
大果山楂的功效与作用
1、补充营养
大果山楂含有大量碳水化合物以及胡萝卜素和微量元素多种对人体有用的营养，可以补充人体所需要的营养，同时还能促进身体代谢。
2、保护心脏
食用大果山楂可以保护心脏，提高心脏功能，以及扩张冠状动脉，加快血液流动，并能为心肌提供丰富营养。同时还有保持血压，血脂稳定的作用。
3、预防癌症
大果山楂含有的母菌素是一种天然抗癌成分，可以消灭人体内的癌细胞，并且它含有的其他活性成分，可以抑制人体内黄曲霉素和亚硝酸胺的活性，防止其对人体细胞产生伤害，使癌症发病率明显下降。
4、减肥瘦身
大果山楂可以加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对热量的吸收，食用后会起到减肥瘦身的效果，而且不会对人体产生危害。