岁寒三友是指松树、竹子和梅花。松树有着超强的适应能力，寒冷的冬天也依然翠绿挺拔，象征着顽强的生命力；竹子修长笔直，并且四季常绿，象征着坚强和正直；梅花开放在寒冷的冬季，不与百花争艳，彰显其高洁、谦虚的品格。
岁寒三友是指哪三个植物
1、松树
松树是一种有着超级强的适应能力的植物，而且松树的寿命很长，最重要的是，松树是一年四季常青植物，即使是寒冷的冬天，也能保持翠绿。自古很多文人有留下关于松树的诗作，例如“大雪压青松，青松挺且直”，赞美青松不愿屈服的品质。
2、竹子
竹子也是一种寿命比较长，且四季常青的植物，冬天依旧保持青翠，是它能成为“岁寒三友”的关键条件。在很多文人的心中，竹子不仅仅是一种植物，更象征着坚强、正直的君子，清代画家郑燮的《竹石》中赞美了竹子刚毅的品质。
3、梅花
在中国的传统文化中，梅花以其高洁、坚强、谦虚的品格受到了无数人的喜欢，百花都在春天开放争艳，只有梅花在寒冷的冬天默默开放，开在百花之前，不与百花争艳，品质可贵，值得敬佩。