芦笋和莴笋的外形、品种不同，芦笋外形细长，没有大片的叶子，只有顶部有小花一样的东西，是天门冬科天门冬属的植物，在中国、法国、西班牙等国家都有分布。莴笋比芦笋粗上很多，它的顶部有又大又长的叶子，是菊科莴苣属的一种植物，主要分布于中国。
芦笋和莴笋有什么不同
芦笋和莴笋的外形不同
芦笋是一种外形相对比较细长的植物，我们在它的身上看不到大片的叶子，只有它顶部有小花一样的东西。而莴笋相比于芦笋而言则粗上许多，而且莴笋的顶部还有很多又大又长的叶子，这些叶子也可用于烹饪。
芦笋和莴笋品种不同
芦笋是天门冬科天门冬属的一种多年生草本植物，它在中国、法国、西班牙、日本、德国、美国等国家都有分布。而莴笋则是菊科莴苣属的一种植物，它原产于我国华中、华北地区，现也多分布于中国各地。
吃芦笋莴笋有什么好处
芦笋、莴笋都是营养价值非常高的蔬菜，芦笋中含有非常丰富的维生素A、维生素B以及各类微量元素和氨基酸，莴笋则有清肠通便、利尿的功效，对我们的身体极有好处。