早上吃有一定的减肥作用，因为苹果中含有丰富的果糖，果糖可以快速的转化成葡萄糖，既能让人产生饱腹感，还能补充能量。并且早上吃苹果还能帮助消化，促进排便。而且空腹吃苹果可以帮助我们更好的消化，而且还能够保护我们的呼吸系统和肺部。
早上吃苹果会瘦吗
早上吃苹果有一定的减肥作用，但还是要辅助运动，减肥效果才会更加的明显。苹果中含有鞣酸、有机酸等物质具有很好的收敛作用，苹果里面含有的果胶、纤维素的物质可以起到吸收细菌毒素的作用，早起空腹吃苹果可以止泻排毒素，从而起到减肥的作用。
在早晨吃饭之前空腹吃苹果，虽然可以补充所需维生素，同时增加了饱腹感，并且能起到减肥的作用，但是却不适宜直接用它代替早餐。并且肠胃不适的人最好不要选择空腹食用苹果，空腹食用可能会肠胃不适。
苹果鸡蛋饼：首先将鸡蛋打散，然后加入鲜奶以及适量的白砂糖搅拌，将苹果去核，切成薄片，烧热平底锅，加入少量的食用油，然后再将蛋浆倒入锅中用小火煎，最后将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。