烤包子能炸吗

来源：六九路网

烤包子，是经过烤制以后的包子，这种情况可以再油炸。因为烤过的包子放在空气中放一段时间以后会吸收潮气，那么经过油炸是不错的办法，只要自己不嫌油腻是可以炸的。

油炸包子做法

材料
鲜肉包数个，辣椒末少许，细砂糖1茶匙，酱油2茶匙，黑醋1茶匙，香油1茶匙

做法
1.取一锅，倒入约1/2锅的油量，将油锅热至油温170℃时，将鲜肉包放入，以中火炸约7分钟，待外表呈金黄香酥即可盛出沥干油脂。

2.将所有调味料的材料拌匀做为沾酱，搭配作法2的酥炸鲜肉包一起食用即可。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

猪肉功效与作用：

1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘等。