食个人总结

民以食为天,食品与我们的日常生活关系紧密。近几年，我国的食品安全事故时有发生，食品安全问题十分严峻，已经引起广泛的关注。长期以来，高校的食品安全问题是我们大学生最担忧的，常有听到个体性和群体性的食物中毒事件。造成这些事故的发生的主要原因是一些饭堂的卫生条件不达标、食堂人员非合理操作、食品来源的不可靠性等。为此我们组织策划了一次“大学生食品安全调查”。通过调查来了解大学生对食品安全的一些认识。

我们通过开会讨论，决定对本校区的饭堂、超市等地方进行食品安全调查;对校外的餐厅、超市、路边摊等大学生常去的地方进行调查。

我们调查的地方有本校，淮工周边食品地点的卫生环境。主要是以问卷调查的形式。问卷的形式主要是选择题，都切合食品卫生的意识和现实问题。被调查的大学生也很配合，这使我们的工作量大大减少。调查过程中显示大部分学生是在学校食堂就食，这也是我们这次活动的实际意义所在。由于自己是第一次做这个社会实践，所以很多事情不懂。在活动会议，我们小组就开了好几次，具体讨论活动的形式，和调查问题等。通过几次的讨论终于把主题和答题方向定下来了。同时又有新的问题等着我们，如大家的活动准备不足等（相机、交通问题等）。但是我们都坚持下来咯。我们的

调查问题，是我们大家一起通过讨论的形式定下来的。忙了好几天，终于可以出去调查了！

在此次调查中，实地调查给我们组员带了很大的难度。特别是对于校内食堂的调查以及校外小吃街的调查。应调查过程需拍摄照片，所以绝大部份店主看到有人拍照都很反感，不愿合作。我参与的就是调查校外小吃街的状况。在实施过程中需要谨慎小心，特别是拍摄店内很不卫生的状况时特别要注意，一不小心都要引来店主的怀疑予以阻拦。这给我们的调查带来很大的不阻碍。大家拿着相机都无从下手，被店主摊贩们看着，只能坐进去边吃边找机会，采取偷拍的方式，终于搞到了相片资料。

通过这次的社会实践，了解到了大学生对食品安全的认识和看法。而且通过调查了解到我们身边的一些食品的安全卫生情况。对于这次活动收获还是很多的，从另外的角度看，学到的东西也就越多。从中学到了社会实践的经验。总体上对自己的感觉还是不错的。