健康功效： 苦瓜：明目、清热、消暑蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料： 苦瓜1根 大红枣10颗 蜂蜜15克 相克食物
菜谱做法： 1.将苦瓜一切为2-3段，清洗干净后在淡盐水中浸泡10分钟左右
2.将苦瓜用长柄小勺子淘空
3.将大红枣子清洗干净，擦干水分，去核
4.将红枣肉卷起来
5.塞进苦瓜里
6.将塞了红枣的苦瓜切成小片，淋上蜂蜜就着吃即可
菜谱小贴士：
1、苦瓜必须选择粗细均匀，筒身圆，新鲜的苦瓜，一般颜色偏浅的苦瓜比颜色较深的苦瓜要不苦点；
2、枣子必须选择大红枣而非小红枣，肉质干湿适中；
3、切片时建议切的薄一点，不至于一口吃下去好大一快苦瓜，我个人还是比较怕苦的；
4、甜味的汁可以自己搭配，我这里选择了纯蜂蜜。 5、每次适量适用，一次不要吃太多哦。
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