骨质疏松吃什么好 预防骨质疏松

骨质疏松症的“元凶&rdquo；

1、营养因素：钙、磷、蛋白质、微量元素如氟、镁、锌等、维生素C、维生素D等的缺乏与骨质疏松密切有关。其中尤以钙、磷两种元素缺乏为主要原因。

2、缺少活动：运动、日光照射、重力负荷因素与骨量多少、骨质疏松症的发生有密切关系。运动时，神经内分泌调节对骨骼提供充分的矿物营养，使全身和局部骨钙含量增加；运动还可以保持对骨骼一定的机械刺激，刺激成骨细胞的活性，增加骨的形成；运动锻炼还可使绝经期妇女的雌激素分泌轻度增加。

3、遗传因素：骨量的丢失也与遗传因素有关，因此，遗传因素也是骨质疏松症发生的一个重要原因。例如，身材矮小的人较身材高大的易发生骨质疏松症；即使生活条件、身体状态、环境因素相近、性别相同、年龄相近的两个人，其骨质疏松症的发生和程度也有差别。

4、内分泌：在内分泌中，含有雌性激素、甲状旁腺激素、降钙素、活性维生素D、甲状腺素、雄激素、皮质类固醇激素、生长激素等，而以前4种激素尤为重要，特别是性激素是起决定性作用的，尤其对妇女的影响更为明显，例卵巢摘除或过早闭经的女性，由于雌激素分泌减少或不分泌，易发生骨质疏松。

5、失用因素：因骨折或骨病而需长期固定的患者，因患病需长期卧床者，肌肉瘫痪者，可引起骨质疏松症。一般认为，机体长期处于静止状态时，肌肉活动减少，骨缺少肌肉刺激，结果骨母细胞减少，正常骨的代谢过程遭到破坏，破骨细胞相对活跃，造成骨骼中的钙溶出，尿中的钙排出增加，最终导致骨质疏松症。

骨质疏松的三大症状

一、疼痛

可能在初期，骨质疏松患者并不能明显感觉到疼痛，最开始可能只是感觉全身骨骼不适，当随着病情的进一步的发展，到了中晚期的时候，就会有明显的腰背部疼痛感，疼痛的感觉会沿着脊柱向两侧扩散，一般来说，白天疼痛较轻，夜间和清晨醒来时会加重，弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时也会加重。疼痛也是骨质疏松的三大症状中最普遍最常见的问题。

二、驼背

脊椎在人体长期大量负重之后，容易产生压缩变形，导致身材缩短，而且随着病情的发展，还会造成脊椎前倾，背曲加剧，所以形成驼背。驼背也是骨质疏松的三大症状中身体变形最严重的症状。

三、骨折

骨折是骨质疏松的三大症状中最常见和严重的并发症，患者在轻度的外伤或正常日常活动中都有可能发生骨折，医学上称为脆性骨折。骨折的常见部位为胸腰椎、髋部、手臂远端。需要引起警惕的是，骨质疏松症患者第一次骨折后发生再次骨折的风险会明显增加。一旦发生胸椎、腰椎压缩性骨折，导致脊椎后弯，胸廓畸形，肺活量和最大换气量就会显著减少，患者往往容易出现胸闷、气短、呼吸困难等症状，肺炎等并发症还会造成生命危险。

预防骨质疏松好方法

多补钙。一个成年人每天至少需要800毫克的钙，但通过饮食远远达不到这个量，基本要差400-500毫克的钙，那么补钙就是一种基本的措施。建议喝牛奶，1毫升牛奶就含有1毫克钙，每天早晚喝，一天喝两盒牛奶就够了。

多补维生素D。能增加肌肉力量，帮助钙吸收，提高免疫力，平衡身体，防止跌倒。对老年人而言，补充维生素D和补钙同样重要。

多以粮为纲。良好的饮食对强壮骨头同样重要。淀粉类食物如米饭、淀粉是每天热量的主要供给物质，占总热量的50%-60%;蛋白质占总热量的20%-25%;脂肪最多不超过总热量的30%;青菜每天吃半斤到一斤为宜;还有适量水果等。

适当运动。预防骨质疏松一定要坚持运动。最好每天保持1-2小时的运动时间，像游泳、太极拳、散步等，都很适合年纪大的人。但不主张45岁以上的人爬楼梯、爬山，因为会造成关节负累，加重关节病变

骨质疏松症患者宜吃什么食物

1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等；

2)宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等；

3)宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。

预防骨质疏松的食谱

第一：当归羊肉汤

材料：当归、羊肉、生姜

做法：将羊肉清洗干净，并且切块备用;然后将准备好的羊肉、当归以及生姜一起放入锅中，加入适量的轻视一起炖煮;直到羊肉软烂之后就可以起锅，喝汤吃肉，每天吃一次。

功效：这道食谱就有很好的温补肾肺以及疏通、温养经络的作用，特别是治疗一些寒凝静脉型的骨质疏松症具有很好的效果。

第二：猪血瘦肉豆腐汤

材料：助学、猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药

做法：将猪瘦肉清洗干净，然后切丝勾芡备用;猪血和豆腐切块备用;胡萝卜以及山药切片备用;在锅中加入准备好的食材以及适量的清水煮开，然后放入准备好的姜末和食盐调味，煮开之后即可食用。

功效：这道食谱具有很好的保健脾肾以及益气养血的作用，经常服用能够很好的保障身体健康。

第三：黄豆核桃鸡

材料：鸡肉、黄豆、核桃、葱白、姜末、料酒、食盐、胡椒粉

做法：将鸡肉清洗干净，然后切块备用;黄豆放入清水之中泡软，核桃去除核桃仁;将准备好的食材一起放入锅中，加入葱白、姜末以及食盐和料酒，大火烧开之后小火慢炖两个小时，加入适量的胡椒粉之后就可以起锅服用了。

功效：这道食谱具有很好的补肾益精的作用，对于预防骨质疏松也有着很好的效果