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薄荷叶怎么吃健康

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薄荷叶的功效有很多,因此它也一直受到很多人的追捧。那么你知道薄荷叶怎么吃才更健康吗?下面小编就为代价带来4大薄荷叶的吃法呵护你的身体。

薄荷叶的吃法

薄荷,想必很多人都不陌生,当咽喉不适的时候,很多人都喜欢含一些薄荷糖来缓解咽喉肿痛的症状,可是许多人都只知道薄荷糖,对薄荷叶却不了解。薄荷叶的功效非常大,不仅具有提神醒脑的功效,还能消炎解毒。薄荷叶也常被拿来做成食材,那么薄荷叶的吃法有哪些呢?

1、薄荷汤

做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成,能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。

2、薄荷炒鸡肉

做法:现将鸡肉切成丝放进一个碗内,然后假如蛋清以及淀粉、盐同时搅拌均匀即可,再将薄荷梗洗干净,切成段,此时锅内的油需要烧至五成热,同时放入其他调味料就可以了。

3、薄荷粥

做法:这是需要用些新鲜的薄荷,然后再与清水一起用中火煎煮,然后煮到一定程度以后待冷却,就可以将薄荷叶捞出来,但汤需要留着备用。此时需要用粳米放入锅内煮粥,等快煮熟时,然后放进薄荷汤以及一些冰糖,直到煮沸就可食用,其味能使人胃口大开。

4、薄荷绿豆糕

做法:首先取一些绿豆煮到烂,然后放些其他食材捏成馅,然后放置锅内焖熟即可,待凉后即可食用。

薄荷叶作为食材,切不可当作主食,以免对身体造成伤害。当薄荷叶作为药材时所用剂量需要根据医生的指示,切忌自行随意增减剂量,一旦食用过量会产生很强的麻痹作用,严重者甚至会带来生命危险,因此需要引起高度重视。在哺乳期以及怀孕期间的女性、儿童都是不宜食用薄荷叶的。同样薄荷还不能与碳酸酒水同时饮用,防止使胃部受到损伤。薄荷虽然功效多,但在食用的过程中还是需要多多注意一些忌宜之事的。

薄荷叶的药用价值

薄荷叶的味道闻起来十分清凉,夏季常常用来泡水喝,不仅能解暑,还能提神醒脑。薄荷叶的用处十分广泛,可以用来泡茶、煮粥等等。薄荷叶本身具有很强的药用价值,下面我们就来了解一下薄荷叶的药用价值吧!

1、消炎:薄荷叶有极强的杀菌抗菌作用,薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶能治疗各种皮炎,如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。还能用于治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。

2、解热:小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

3、通气:薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。

4、健胃:薄荷油有健胃作用,对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。

5、止痛:研究发现,手术中向麻醉面罩喷洒薄荷精油可以降低用量和术后镇痛药用量。美国威灵耶稣大学和德国头痛专家的研究都发现,薄荷可以缓解头痛,效果与止痛药一样好。

薄荷叶一般无毒副作用,仅有极少数人在大剂量使用薄荷时,是会出现头昏眼花、恶心呕吐、手足麻木、血压略降等反应的,因此不宜多服久服。过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。

薄荷叶的功效与作用

薄荷叶闻起来十分提神醒脑,从身心处都能感受到一股冰冰凉凉的气息。其实薄荷叶是医学界的保健圣品。那么薄荷叶的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解下吧!

一、提神醒脑

由于薄荷叶的清香,随之带入到人体内后,能够缓解紧张的情绪,并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来,尤其在晚上还能有利于睡眠质量,

二、有助消化

薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用,如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象,都可以适当食用薄荷,可以帮助缓解其不适的症状。变得精神百倍。

三、养生保健

医学上,薄荷叶有散热,清利咽喉,消炎、消风散热等作用。可以帮助身体促进血液通常,同时还能强身健脾,帮助体质得以提高,可以让薄荷叶用作茶饮之。在食用上,薄荷一方面可以作为调味剂,另一方面薄荷还可以作为香料,薄荷叶也可以用来配酒。

四、消炎止痛

薄荷所含的物质,能够帮助身体消炎止痛,同时还能治疗感冒发烧,以及咽痛的现象,更是降低血压的一大良方。

通过以上的介绍,相信大家对薄荷叶的功效与作用有了了解。薄荷叶的作用多,对身体也有一些好处。但是薄荷叶偏凉,一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶泡的水。而且由于薄荷叶能够起到提神的作用,因此在晚上睡觉时切勿饮用过多以免影响睡眠。

薄荷叶怎么保存

说起薄荷叶,相信大家都不陌生。薄荷叶以叶多、色绿、气味浓香为佳,有散风热、止痒的作用,人们常常用晒干的薄荷叶泡水喝。晒干的薄荷叶自然是很好的保存,那么新鲜的薄荷叶呢?我们应该怎么保存呢?别着急,今天小编就来给大家支支招,教大家科学保存薄荷叶。

新鲜的薄荷叶保存法:

一般来说,新鲜薄荷应该要包入塑料袋中,然后置入冰箱泠藏;也可以放入置冰盒,作成冰块保存。

晒干的薄荷叶保存法:

而干燥薄荷叶可放入密封罐、保鲜盒中,摆于干燥、阴凉通风处保存,避免它出现发霉的现象,也可以放入冰箱泠藏。

薄荷叶茶的宜忌人群

清清凉凉的薄荷叶茶能有效帮助你消除火气与胃肠郁闷,如果夏季热感冒,这是一道很不错的食疗饮品。但是,薄荷叶茶也并非人人都适宜饮用,薄荷还有一定的药用价值,如果服用不但还是可能会危及健康的。那么,薄荷叶茶的宜忌人群分别有哪些呢?

适宜人群:适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者。泡喝薄荷茶能改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。因此,有以上症状朋友不妨尝试喝一点薄荷叶茶。

禁忌人群:避免小儿采食薄荷,当然也要避免过量喝薄荷叶茶,常因过量服用容易引起中毒。除此之外,薄荷叶茶不宜给哺乳期女性饮用,薄荷具有一定刺激性,可减少产妇的乳汁量;体虚多汗者也不宜过多饮用。薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用,因此,近期准备怀孕或已经怀孕的准妈妈们,最好和薄荷茶保持距离。

薄荷叶和什么搭配泡茶好

薄荷叶用来泡茶时,除了单独泡制之外,还能添加一些其他的花草、药材能一同泡制。那么,薄荷叶和什么搭配泡茶好呢?一边拿来说,薄荷叶属于凉性,因此最适合和绿茶,生茶混合在一起泡饮。能与多种花草进行组合搭配,味道和营养价值都会增色不少。下面简单为大家介绍一下最受欢迎的薄荷叶茶的搭配。

薄荷叶+玫瑰花:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。

薄荷叶+迷迭香:帮助醒脑,提升不振倦怠的心情,让身体速度恢复体力,更好的面对接下来的挑战。

薄荷叶+绿茶:化解暑气,驱散身体的热湿气,还能有效减脂瘦身。

薄荷叶本身带有独特的香气,有的人喜欢,有的人不爱,如喝不习惯的人们,可以在薄荷叶茶内放一些其他花草或者蜂蜜、柠檬等,都是不错的选择哦。

薄荷叶茶怎么选购

在购买薄荷茶时,首先要仔细观察其外形。薄荷叶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的,则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。薄荷茶光泽性好,多呈墨绿色、灰黑色,色泽自然。观察完这些后,还可以试一试茶叶的手感,抓一把茶叶,感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物,中段茶叶多,切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘,或者异物感不断则可能含有其他杂质,这类茶叶不宜购买。

小贴士:薄荷叶不含激素,男女老少皆宜。但薄荷叶偏凉性,孕期的女性和婴儿都不适合饮用,而且临床实验表明,薄荷叶有抗早孕和抗受精卵着床的作用,因此准备怀孕或已怀孕的准妈妈们最好与薄荷茶保持距离哦。

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