它们的主要区别是：牤牛是公牛的俗称，黄牛是牛的一个品种。在农村常把公牛称为牤牛，而黄牛是牛的一个品种，区别于水牛、黑牛等。黄牛即有公牛，也有母牛。牤牛专指公牛，是什么品种并没有明确。由此可见，前者指同一类牛，后者指同一品种的牛。
牤牛和黄牛区别
牤牛就是种公牛，各个品种的牛都有牤牛。黄牛是指一个牛的品种，因为通体黄色而叫做黄牛，在中国有鲁西黄牛和秦川黄牛，延边黄牛，晋南黄牛，黄牛中也有牤牛。中国饲养黄牛最多的地区是山东省阳信县，是中国的肉牛基地，也是饲养鲁西黄牛最多的地方。
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