不锈钢桶虽然具有很多优质特性，但也有不足之处。
主要是：化
学稳定性差，耐蚀性不如塑料和玻璃，尤其是普通钢材容易锈蚀。因此不锈钢桶多须在表面再覆盖一层防锈物质，以防止来自外界和被包装物的腐蚀破坏作用，同时也要防止钢材中的有害物质对商品的污染，例如钢材中不同程度地含有重金属商子Pb、Sn等，这些重金属离子能够与商品作用，特别是食品，不仅污染食品，而且这些重金属离子对人体危害较大。
不锈钢过滤桶其实缺点很多
不锈钢过滤桶缺点还是很多的，最大的缺点是长期使用的话，也是会有一定的腐蚀和生锈情况，如果过滤的液体氧化性比较强的话，容易产生沉淀。
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