1、不锈钢杯子是可以泡茶的，不锈钢也可以用于医疗用具上，茶叶的碱性和茶水的温度不足以使不锈钢中的金属元素溶解。不过还是建议用专门的杯子泡茶，陶瓷类最好。
2、不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。
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