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做什么技术含量的烤五花，好吃易做，大赞

前几天给孩子做红烧肉的时候她说，妈妈你好久没有给我做烤五花肉吃了，是呀，很长一段时间我都不太记得开烤箱了，曾经真是蛋糕面包烧肉什么的轮换着做。但是自从孩子有些情绪之后我就开始变懒了，其实也不能说变懒吧，应该就是没有那个精力了，每天都觉得特别特别累。

正好周末在家就买了点五花肉，我喜欢烤之前把肉皮去掉，切成薄片，加生抽，料酒，烧烤料，盐，姜蒜腌制一个小时左右。

腌制好的五花肉，放到烤盘里面。

我放了点香菜进去，不喜欢的可以不放，我是为了提味的，我喜欢香菜的味道，孩子虽然不吃香菜，但是香菜味道她是可以接受的。

烤箱我用是的上下火，230度的，这个温度设定看自己家平时烤东西的温度，自己调整就可以了。我先烧了二十分钟，然后翻面又烧了十分钟左右以。

这个时间的话，自己看，肉的颜色差不多了，油脂也烤出来的就可以了。

吃的时候可以直接吃，我们都是用生菜包裹着吃，这是我爱孩子最爱的吃法，她喜欢用生菜里面的最嫩的部分包裹着烤好的五花肉，记住需要趁热吃。

在家烤五花肉，配上生菜，真的绝了