在这个快节奏的时代,寻找一种既简单又美味的食物成为了许多人的小确幸。最近,一款名为红糖糯米饭的懒人吃法悄然走红网络,它不仅营养丰富,口感更是香甜软糯,让人一试难忘。相较于传统的八宝饭,红糖糯米饭以其独特的制作方法和诱人的风味,成功俘获了众多吃货的心。
准备食材:
糯米、红枣、葡萄干、老红糖、清水
具体做法:
1.大家好,今天用糯米做个好吃的,口感香甜,做法简单,大人小孩都喜欢。糯米洗净以后提前浸泡一个晚上,泡好的糯米轻轻就能碾碎。
2.准备一把红枣和一把葡萄干,先清洗干净。
3.红枣切成片,把核去掉。
4.准备三块老红糖,放在一个祖传的蒜臼里,把它们捣碎,家里如果没有老红糖,可以用普通红糖代替,先放到碗里备用。
5.切好的枣片铺在底部,再撒上一层葡萄干,均匀的铺上一层糯米,上面撒上红糖,用勺子压紧实一点,继续再重复上面的步骤,按照刚才的顺序一层一层的铺好,最后一定要压紧实一点,加入刚好没过食材的清水,冷水上锅,水开后大火蒸40分钟,时间到了关火以后焖五分钟。