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面片汤怎么做?
1、面粉放入容器中,加入适量的食用盐。2、将面粉和食用盐搅拌均匀。3、逐次加入适量冷水,用筷子拌成雪花状。4、将面絮用手和成面团,放在一边盖好醒面二十分钟。5、醒好的面团擀成大片。6、用刀切成自己喜欢的面片形状即可制作面片汤。
饺子皮面片汤如何做,可比饺子好吃多了,出锅孩子能吃3大碗呢?
【饺子皮面片汤】食物:饺子皮25个、蛋1个、番茄1个、油麦菜2棵、小葱、香莱、油、盐、生抽酱油作法及流程:第一步全部的食材都备好,蔬菜水果我放的小白菜,用油麦菜或是西兰花还可以。第二步番茄清洗干净切片,小白菜和香莱切条,小葱切葱花预留。第三步把饺子皮略微擀薄一下,拿刀先切割成竖...
面片汤的家常做法
面片汤的家常做法如下:材料/工具:面粉、鸡蛋、葱、花生油、盐、芝麻油、锅、刀、碗、擀面杖、西红柿。1、面粉倒入碗中,加入温水,边倒边用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒半个小时,面团可以提前和好。2、面团取出揉匀,切成两块,取一块放案板上撒些干粉,用擀面杖擀成圆形的薄...
家常面片汤怎么做好吃?
16.锅中放油,将鸡蛋倒入 。17.然后用筷子不停的搅拌,将鸡蛋搅拌散开 。18.加入适量的水,用中火煮5分钟,汤会变白 。19.然后倒入韭菜段和胡萝卜片,加入适量的胡椒粉和盐关火 。20.将面片捞在碗中,再倒入韭菜鸡蛋汤即可。
土豆面片汤的做法大全窍门
1、做法一 用料:番茄1个、土豆1个、面粉200g、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱适量、香菜适量。面粉加入少量盐用水和成面团,饧10分左右,将饧好的面团擀成薄面皮,用刀切成宽条,将番茄洗净切块,土豆去皮洗净切条,葱切末,香菜切段,热油锅放入葱末爆香,放入一半的番茄炒出红油,放入土豆条翻...
面片汤地做法
面片汤做法一,材料 面粉300克菠菜150克鸡蛋1个香葱1棵高汤15大匙精盐2小匙 做法 1.面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥,再将菜汁沥出,拌入面粉内,并将鸡蛋打散加入,加精盐调味后和成面团,然后盖上湿布醒10分钟;香葱洗净切花;2.锅内倒入半锅水,烧开,将揉好的面团用手撕...
怎样做出地道且美味的长治面片汤?
长治面片汤是山西省长治市的传统面食,以其独特的风味和制作工艺而闻名。要做出地道且美味的长治面片汤,需要精心挑选食材,掌握正确的烹饪技巧,并且在调味上下功夫。以下是制作长治面片汤的详细步骤:准备食材:面粉:选择高筋面粉,这样做出的面片才会有弹性。猪肉:选用五花肉或瘦肉,根据个人口味调整。青...
东北面片汤的家常做法
东北面片汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面,我是包饺子剩的,揪馒头大小 请点击输入图片描述 2 擀成饼,因为我没有大擀面杖,所以只能擀成盘子大小的饼。请点击输入图片描述 3 不要擀太厚,不然抻不出来 请点击输入图片描述 4 用刀切成一片一片 请点击输入图片描述 5 手拿住面片两头,向...
长治面片汤有什么美味的做法?
长治面片汤是山西省长治市的传统特色小吃,以其独特的风味和制作工艺受到人们的喜爱。面片汤的主要原料是面粉,通过和面、擀面、切面等工序制成面片,再搭配各种配料烹制而成。下面是一种美味的长治面片汤的做法:【材料】面粉:500克 清水:适量 鸡蛋:2个 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)肉丝:100克(...
面片汤的家常做法
面片汤的家常做法:1、把面粉倒入碗中,加入一勺淀粉,少量多次的加水,一边加水,一边搅拌,搅拌成絮状后,用手揉成面团。2、锅里烧油,加入胡椒粉、葱花翻炒,放入切好的胡萝卜、土豆、角瓜,炒至角瓜变色,倒入一瓢水。3、煮沸后,加入盐、鸡精调味,放入切好的娃娃菜,把面捏成薄片撕下来,放入...